“用勺子,挖里面的米米和肉肉吃,咸蛋黄不错。”
萧长枫拿着自己那碟糯米鸡,挖了一勺放进嘴里。
软糯,咸香。
嗯,不错,还是那个味。
就是小了点。
小兕子学着萧长枫的样子,用自己小勺子的边缘,努力地去挖糯米。
第一次,只刮下来一点点沾着酱色的米粒。
她不服气,小手更用力些,这次终于成功挖起一小块带着鸡肉和半颗金黄咸蛋黄的糯米团。
小兕子迫不及待地送入口中。
咸鲜可口,还带着淡淡的荷叶清香。
鸡肉丁的滑嫩和咸蛋黄的味道在味蕾绽放开来。
小兕子那乌溜溜的大眼睛幸福地眯了起来,小嘴快速地咀嚼着,一边嚼,一边又急急地伸出勺子去挖第二口。
“好次!锅锅!米米好香!有肉肉!还有还有黄黄的,沙沙的!”
她含糊不清地表达着喜悦。
趁着她专注于糯米鸡,萧长枫将已经不那么烫的皮蛋瘦肉粥往她面前挪了挪。
“兕子,喝口粥,顺一顺。”
小兕子依言舀起一勺粥,吹了吹,喝下。
温润绵密的粥滑过喉咙,是一种熨帖肠胃的舒服。
她满足地叹了口气,小肚子已经能感觉到充实和温暖。
小公主在大唐也经常喝粥。
萧长枫将目光投向了那碟豉汁凤爪。
这可能是对小兕子来说最具挑战性的一道点心了。
红亮油润的凤爪浸泡在浓稠的黑色豆豉酱汁里。
应该不会有人不喜欢吃凤爪吧?
“兕子,敢不敢试试这个鸡爪?”
萧长枫用筷子夹起一只最小的凤爪,那爪子在筷子尖颤巍巍的,科技感十足。
小兕子看着那只形状奇特爪爪,果然露出了迟疑的神色。
她放下勺子,小身子微微后仰,大眼睛里写满了警惕和好奇。
“锅锅,介系小鸡鸡的脚脚?”
在她的认知里,脚脚好像不是用来吃的?
“对,是鸡的脚,也叫凤爪,处理得非常干净,蒸了很久很久,变得很软很入味。”
萧长枫耐心解释,将凤爪放到她碟子里,“你看,骨头都可以很容易剥出来。”
“尝尝看,味道很特别的,很多大人小朋友都喜欢。”
怕小家伙把骨头吞下去,萧长枫熟练地嗦了一口,将外层酥烂的皮和胶质吸入口中,然后吐出几根细小的骨头。
“要像这样吃,主要吃外面这层软软的皮和筋,味道都在这里面了。”
小兕子看得聚精会神,看着那红亮亮的凤爪,馋虫被勾了起来。
“系几也想次!”
她忽然举起自己的一只小手,对萧长枫说,“锅锅!戴手手!那个薄薄的,套在手上的!”
她努力比划着。
萧长枫立刻明白了,她说的是之前吃蛋挞时,给她用过的一次性塑料手套。
这小家伙有时候记性真好。
他也觉得这是个好办法,既能让她体验抓啃的乐趣,又不会弄得太脏,更重要的是方便控制,避免把骨头误吞下去。
“服务员,麻烦再拿两个一次性手套。”
萧长枫对不远处的服务员示意。
手套很快送来了。
服务员热心肠的顺便帮小兕子给戴上了。
“吃吧。”
小兕子学着萧长枫刚才的样子,把凤爪送到嘴边,试探着用两颗乳牙去咬那最肥厚的部分。
凤爪早已被蒸得酥烂,几乎不用费力,牙齿轻轻一合,软糯胶质的皮肉便分离下来,带着浓郁的豉汁甜香在口中化开。
那是一种奇妙的口感,糯糯的,弹弹的,又极其入味。
“哇!”
小兕子惊喜地低呼,她没想到这个脚吃起来这么容易,味道又这么好。
她开始专心地啃咬起来,小嘴巴努力地动着,将软烂的皮肉从骨头上吮吸、剥离。
萧长枫一边自己吃着,一边密切关注着她,随时准备提醒她吐骨头。
不过,小兕子很聪明,自己懂吐骨头下来。
“慢点吃,还有很多好吃的没上呢。”
第100章 突发状况!
小兕子正吃着第二只凤爪时,第二波点心也恰逢其时地登场了。
服务员推着车再次来了。
上面有很多蒸笼。
有晶莹剔透的虾饺、还有饱满圆润烧卖洁白松软、顶端微微开花的叉烧包、印着红点的豆沙包、金黄酥脆的蛋散、以及两碗奶香四溢的双皮奶。
这下子,小小的桌子彻底被摆满了。
“先生,您点的虾饺、烧卖、蜜汁叉烧包、豆沙包,还有蛋散、双皮奶,已经齐了,请慢用。”
服务员微笑着说完,就去了另一处。
小兕子刚把凤爪的骨头吐干净,就被这新上桌的早茶震撼得再次张大了小嘴。
“哇,锅锅!又、又来啦!好多!好漂亮!”
她眼睛瞪得溜圆,视线在那一笼笼的糕点之间来回穿梭,最后牢牢锁定在了那笼虾饺上。
那半透明的皮,里面的虾仁若隐若现。
“介个!介个亮晶晶的!系什么?”
小兕子的小手指向虾饺,急切地问。
“这个叫虾饺。”
萧长枫用公筷夹起一个。
那虾饺皮弹性极佳,夹起来微微颤动,却丝毫不会破皮。
他放到小兕子面前的小碗里。
“尝尝看,小心烫。”
小兕子哪里还等得及,直接上手就想抓,被萧长枫眼疾手快地拦住。
“烫!先用筷子或者勺子弄开一点。”
他帮她用筷子将虾饺戳破一个小口,热气冒出,里面完整的、粉嫩弹牙的大虾仁清晰可见。
小兕子这才小心地用手拿起,吹了吹,然后啊呜一口,咬下大半。
水晶皮的爽滑弹牙与虾仁的鲜甜脆嫩在口中完美融合,还有一点点笋粒的清香解腻。
“唔嗯!”
她发出一声满足至极的的赞叹,小腮帮子塞得鼓鼓的。
“好次!虾虾卜卜弹,甜甜!”
她含糊地评价着,快速咀嚼,然后迫不及待地把剩下的小半口也塞进嘴里。
“慢点慢点,还有很多呢。”
萧长枫看她喜欢,自己也夹了一个品尝,果然是招牌水准,虾仁新鲜弹牙,调味恰到好处。
小兕子干掉一个虾饺后,她意犹未尽,又指向烧卖。
“锅锅,那个黄黄的,顶顶有珠珠的,也要!”
萧长枫给她夹了一个烧卖。
烧卖的口感又是不同,外皮微韧,内馅是扎实的肉粒和虾仁混合,汁水丰盈,咸香可口。
小兕子咬了一口,再次点头肯定。
“介也好次!”
萧长枫也胃口大开,一边自己吃,一边照顾她,帮她夹菜、吹凉、擦嘴,忙得不亦乐乎,心里却充满了看着小家伙大快朵颐的满足感。
不得不说,抛开价格,这里的早茶品质确实对得起它的名气。
每一道点心都做得相当到位,火候、调味、口感都把握得极好。
就在萧长枫夹起叉烧包,准备放进嘴里时,一个熟悉到让他头皮一麻的声音在卡座旁响起,带着难以置信的惊讶。
“小枫?你怎么在这儿?”
萧长枫浑身一僵,筷子上的包子啪嗒一声掉回了笼子里。
他猛地抬头,只见卡座入口处,站着两个他再熟悉不过的人。
正是他的爸爸萧建国和妈妈李秀眉。
二老的脸上写满了惊愕,眼睛瞪得老大,目光在他脸上停留了一秒。
然后就齐刷刷地聚焦在了正一手抓着半个豆沙包、一手捏着一块蛋散同样因为陌生人出现而有些愣住的小兕子身上。
空气仿佛凝固了几秒。
萧长枫脑子嗡的一声,一片空白。
爸妈,不应该是在龙城吗?
怎么会突然来了绿城?
而且,好像昨天老姐来,也没跟他提过。