其制作方式,是将黍米和水以及盐一起煮,煮至水分收干至柔软程度,然后焖10分钟。
之后,再用工具将其碾碎,加入粘米粉、糖和热水混合,用手揉成适当大小的面团,放到蒸锅上蒸10-12分钟。
蒸好后,再次搅拌均匀,然后揉成便于食用的大小,最后撒上黄豆粉即可。
“嗯,吃起来虽然没有那么惊艳,不过比馒头香。”细川藤元也是第一次吃。
而吉备团子最出名的,还是与桃太郎的传说有关。
据传,在桃太郎的故事中,桃太郎用来收买狗、猴子和雉鸡的食物,就是吉备团子。
然后使它们成为自己的伙伴后,一同前往鬼岛,去惩治恶鬼。
之所以叫吉备团子,是因为桃太郎传说的发祥地,就是冈山的吉备地区。
美作国进献的食材是美作饼;
伯耆国进献的食材是木绵饼。
还真是民以食为天啊,都是以填饱肚子为主的,完全没有追求奢侈的欲望。
或者说,这两国的产出,与奢侈无缘。
第310章 宴会插曲
细川馆内宴会继续,只是上来一口架火的大锅,里面正咕嘟咕嘟的翻滚着开水。
“主公,这就是武田家的兵粮:。”多罗尾光俊走上前来,将生面粉揉成的长条,这些都是从战场上缴获的军粮。
看着他那娴熟的动作,宇喜多直家直感叹这位厨子手法高明。
只是……这厨子怎么穿武士服啊?
“他是谁啊?”宇喜多直家侧身问向一旁的小寺职政,他初来乍到,不认识。
“一个可笑的小人。”小寺职政喝着闷酒,心中似有不满。
他们这种外样是右手边坐次,对面的则是细川直臣。
这时期的座次是“左为尊”,例如左大臣是朝廷事实上的最高责任者,其地位就比右大臣要尊贵一点儿。
“额?”宇喜多直家没想到会这么评价,翻译成现代词就是:逗比。
不过场中的多罗尾光俊却乐不彼此:“武田家只是干吃捞面,顶多加点儿味噌。”
但显然给大人物们吃,可不能是足轻待遇。
只见他又将南瓜、里芋、萝卜、白菜、葱、菇类、猪肉、鸡肉等等,一起倒进了大锅,开始了一锅大乱炖煮。
细川藤元看着卖力的多罗尾光俊,打趣的说道:“光俊,你的厨艺越来越精湛了。不如在闲暇之余,直接去厨房当伙头算了。”
“哈哈哈……”众人哄堂大笑,服部半藏与藤林正保也放肆的大笑。
此时的多罗尾光俊,就像猴子一样,是调节气氛的活跃者。
“主公说得极是,属下也正有此意。”多罗尾光俊丝滑的拍着马屁,言辞间流露出恰到好处的敬意。
“倘若再能得到主公的赞赏,那对属下而言,无疑是莫大的荣耀。”
“哈哈哈哈~~可以~可以!”一句话就说的细川藤元开怀大笑。
细川藤元刚笑完,突然扭头对着服部半藏与藤林正保说道:“正成、正保。你们两个到时候去给光俊打下手!”
“哈???”服部半藏与藤林正保一脸样,他俩可不想有失武士身份,跟多罗尾光俊一起疯。
“这点名的两位是谁?”宇喜多直家又问,能在这时候点名,说明三人从某种程度上是有关联的。
他出侍细川家,为了自家的未来,一定要熟识家中诸人,看看能否从中得到什么。
“另外两个可笑的小人。”小寺职政很不喜欢“细川三忍”,因为他家是重点被监控的对象。
“多谢主公体谅,不过相对于服部大人。藤林大人的确能帮上在下不少忙。”多罗尾光俊却一拉一打的回答。
“他们关系是不是很不好啊?”宇喜多直家完全不摸潮水,他现在还不知道细川忍者的职责。
“好,很好。”小寺职政咬牙切齿,一定不能被他们发现!
而细川藤元轻描淡写地一挥手,语气轻松地说:“原来如此,那么正保,在你有空的时候,不妨去厨房帮光俊搭把手。”
至于这番话是公开场合的玩笑,还是认真的建议,就不得而知了。
“是!”但藤林正保可得忠心的接下。
“至于正成你吗?”细川藤元陷入了思考。
“主公,服部大人可以帮忙采购食材,他在这方面很有天赋。”多罗尾光俊适时插了一句话。
“那就这样决定了,以后你们三个在闲暇之余,就是负责后厨的事宜。”说着,细川藤元还不经意的撇了一眼。
‘是在看我吗?’宇喜多直家总觉得似乎有什么深意。
下毒,是忍者的强项。
防下毒,自然也是忍者的强项。
现在已经开启统一步伐的细川藤元,对于自身的安危也越来越疑神疑鬼。
试毒从一开始的银针,到现在的人来试毒,仍然不放心。
那就干脆从食材采购开始,让三上忍亲自负责个中环节,互相监督,来确保万无一失。
随着细川藤元的盖棺定论,似乎也是想要震慑宵小之徒,放弃可怕的想法。
场内,多罗尾光俊开始拿着大木勺,搅拌着锅里的食材,甚至过程中还亲自尝了尝。
不知道是尝滋味,还是……
不多时,还生龙活虎的多罗尾光俊,就开始拿碗盛面。
首先递给的,就是细川藤元,这碗食材最多,好东西都在里面。
然后又开始给在场的其他人盛面,并不在假以他手。
在经过服部正成时,还被冷哼了一下:“哼。溜须拍马!“
因为这项工作本来是他干的,着实看不上多罗尾光俊这副贱贱讨好主公的样子。
‘光俊这家伙,为啥每次都能讨得主公的欢心!’这是藤林正保想的。
细川藤元端起碗,将上面的一层热气吹走,先是打量了一下。
这不就是面片汤嘛。
然后用筷子夹起一根放到嘴边,吸溜一下就进了嘴里:唔~味道还不错。
挺有嚼劲儿,汤的口感也清鲜。
见细川藤元已经动筷,众人才敢吃起面前的。
“吸溜~~~~”“吸溜~~~~”殿内声音此起彼伏,惹得殿外的人都伸长了脖子,心想又吃啥好东西呢。
很快,碗中就见底了,吃得胃里暖洋洋的。
这东西消化慢,而且连汤带面的,会进一步增强了饱腹感,所以抗饿。
‘看来可以借鉴下,改良一下细川军粮。’细川藤元此时就好像盗取了他国科技一样,心情很不错。
“光俊有心了,给你增加200石的知行!”细川藤元一挥手,赏了。
“多谢主公!”多罗尾光俊立马谢恩。
“哈???”这样也可以,众人一脸的震惊。
不过这都是小插曲,区区200石,在这些大将以上的家臣来说,也不算巨资。
就过三巡,菜过五味。
细川藤元照例又半场离去了,细川三人相视一眼,也起身离去了。
今年望月千代来了。
久别胜新婚,与细川藤元一通翻云覆雨,深切交流之后......
“殿下,您还没给孩子取乳名呢。”望月千代偎依在细川藤元胸前。
那对双胞胎虎头虎脑的,一岁多了,这次也送过来见爹。
不过他俩从来没有见过细川藤元,很是抵触和认生,让保姆带出去了。
“乳名啊。”细川藤元思考了一下,笑嘻嘻的说:“要不叫嘻嘻哈哈?”
“哈?”望月千代明显脑子一愣,紧接着脸色不悦,这也太随便了。
“哈哈哈,开玩笑的。叫他们撒加和加隆吧。”细川藤元想到了双子座。
“撒加丸?加隆丸?”这又是完全没听过的:“这有什么寓意吗?”
“哦,我听南蛮人说,天上有十二宫,其中之一是双子宫,里面的神明就是一对双胞胎。”细川藤元随便扯了个谎。
“殿下是打算......将来让他们入南蛮教吗?”望月千代试探性的问道。
“入南蛮教?”细川藤元可从来没有想过,而且他也不是很认同,不过也不反对。
“难道不是吗?”望月千代明显误会了。
“当然不是,对了,武田家最近有什么动作吗?”细川藤元赶紧岔开话题。
“有倒是有,武田胜赖准备重修一下分国法。”望月千代也娓娓道来。
长筱之战后,武田家损失惨重。
有多惨重?
首先损失的就是人。
除了有名有姓的武士外,还有大量的战兵和劳力,这使得武田家的动员能力大大降低。
于是武田胜赖便出台了允许从隐居、因罪蛰居之人中,选取武勇之辈,破格启用商侣之人。
兵役也将年龄放宽到了十五到六十岁的人,甚至拿民夫填补军役。
“这完全就是饮鸩止渴。”细川藤元一针见血的指出。
毫无节制的破格拔擢武士,只会导致家中传统武士的极力排外,引发严重的内部纷争。
而老幼病残都能从军,兵员素质的降低是可想而知的。
“正是,虽然招募武士和兵役要求降低了,但武具和兵种的要求却提高了。”
望月千代又说了武田胜赖的另一项国策,提高足轻的护甲率,以及增加骑兵和铁炮的数量。
很显然,他认为长筱之战的失败,一是突击部队骑兵数量不足,二是铁炮太过于犀利。
因此他将这一攻一守的两大兵种,作为日后武田家发展的重心。
“但他似乎忘了,这两个兵种是最耗钱的,他有钱吗?”细川藤元嗤之以鼻。
愿望是美好的,但现实是残酷的。
骑兵,可是骑马武士队,首先武士是要用钱粮养的,马也是贵重物品。
可以说养一支骑兵,没有黄金万两的付出,那就是白日做梦。