美食:半夜偷吃我鸭脖?腐小团被辣哭了 第184节

“葱丝的鲜香,完美激发了肉的味道!”

“真不愧为鱼香肉丝,阿这葱丝就已经可以代替鱼香!”

此鱼香非彼鱼香,而是真正的余香!

让这种香味留在自己的唇齿之上,久久不能够忘怀,一直徘徊在自己的口腔味蕾。

“不错,还真不错,你小子做菜现在倒是越来越惊艳了!”

反观另一边的孟浩,他也开始处理最后的步骤和自己做的菜差距非常之大!

他是利用梅花肉片蒸出来,包裹着葱丝,再搭配着自己调的酱料!

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“味道还可以,肉香也体现出来了,但是有一点可惜,没有贴合主题,唇齿留香!”

“你这一层面饼,一层肉饼,一层葱丝包裹在里面,着实让人惊讶,活学活用,利用蒸笼的方式提取其他材料的香味儿,融入到这梅肉当中!”

李向东作为一个客观的评委,说出了这番话,不过苏御道并不这样认可他的这道菜!

不光光没有贴合主题,甚至说完全打破了主题,正所谓鱼香肉丝要以肉丝为主,而不是以面饼为主!

“其实在我看来,你用蒸笼是多此一举,爆炒是唯一能够把葱姜蒜这些最普通的配料炒香的,如果用蒸笼的话就得用到其他的八角香叶,可是你并没有!”

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“不过你用蒸笼将这面皮蒸薄,也是可取的,但是这一场比赛你还是输了!”

苏御看着孟浩,将手中的这碗正宗的鱼香肉丝端了上去…

孟浩尝了一口之后竖起了大拇指,真的是唇齿留香,所谓的鱼香竟是这个余香!

“我明白了,最简单的食材,最简单的烹饪,分三次下葱,可以让着葱香的味道分层次爆发!”

“没错,我之所以告诉你这道菜最主要的材料是葱丝和肉丝,就是为了让你往这方面想,不过你发挥的也很好,创意也不错。”

“这个配方我就放在你这里了,好好的练习,这只是最简单的家常菜而已!”

听苏御说的这句话,真的是让孟浩哑口无言,最普通的家常菜能做的这么好吃!

他完全不相信,苏御做出来的这道鱼香肉丝,根本不比任何三星级菜品差!

“孟浩加油,我也很看好你将来必然是一名五星级大厨!”

“放心吧,李叔,我是绝对不会放弃的,我会把目标定在苏御的身上,我会一直追随着他,直到有一天超越他为止!”

有这样的想法是很好,但在李向东看来这辈子孟浩也不可能超越苏御,就连他自己的地位都岌岌可危。二.

第二百八十二章 平幸面馆,某达人的味道(1 / 1)

“想要追随他的步伐,你可也得下一万份努力才行!”

“嗯!”

孟浩听闻之后猛的点头,这对于他来说也是一种挑战,而此刻的李向东也明白…

当苏御回京都之后,恐怕京都厨界将会迎来一场暴风雨!

这场暴风雨到底是怎样他还不太清楚,但是他明白有些事情,根本没有想象当中的那么简单。

“今天我的准备这么充分,我就不相信战胜不了这道红酒牛排烩饭!”

回到房间的苏御第一件事情,就是准备挑战李向东的红酒牛排烩饭。

“他要得到这红酒牛排烩饭的配方,他要知道这其中的奥义到底是什么,最关键的是系统商城当中根本没有这道菜的配方!”

“欢迎宿主“三二七”来到镜像空间,请问宿主以哪一道菜品进行挑战?”

“冰火口水鸡!”

毫不犹豫苏御还是选择了这道五星级菜品,冰火口水鸡!

“叮,恭喜宿主挑战成功,获得红酒牛排烩饭配方!”

苏御出来之后总算是松了一口气,今天可谓是劳累了一天!

不光光直播还有比赛,还回来教导别人做菜,以及这最后在镜像空间当中!

耗尽了所有力气,去完成这道大比,利用自己的冰火口水鸡,去战胜了红酒牛排烩饭,真是不容易。

“总算获得这样的配方了,果然不出我所料,这配方如此的复杂!”

“果然最主要还是在这红酒牛排上,如何让牛肉没有肉的香味儿,全部都是酒的香味儿,而在这烩饭当中没有饭的味道,全部都是牛肉的味道!”

吃肉如喝酒,吃饭如吃肉,或许对于别人来说不可能,但是苏御看到这道配方之后,也真的是震惊,或许这也是李向东压箱底的底牌之一!

“真是没有想到,李向东做的红酒牛排竟然是属于中式做法!”

“我原本以为他是用西餐就烤做出来的味道,所以我才一直想不通,原来是用中式方法来做!”

看到这样的步骤,苏御心有所想,想历经了这么多辛苦,终于将这红酒牛排烩饭搞到手…

改天自己也可以坐一坐,其实烩饭两个字可以去除,红酒牛排有很多的搭配。

“过程还是非常繁琐的,真不愧为红酒牛排,厉害了!”

苏御将这配方看完之后,也只能够有这句话,他想要去掌握,还没有表面上想的那么简单,也得反复的去制作才可以…

但这毕竟是李向东的配方,让苏御现在去做,还没有这个能力,倒在旁边就直接呼呼大睡了…

而在厨房下面的孟浩则是一直在这里努力,如果让外人看来的话,一定觉得孟浩的实力更强!

但事实并非如此,苏御有着系统,那就是逆天的存在,他不需要向别人那般努力!

就算是他努力的时候别人也看不到,因为在系统当中,隔绝时间和空间!

“咯咯咯…”

鸡鸣天亮,苏御睁开了眼睛,新的一天又开始了,打开窗户呼吸了一下新鲜的空气!

“今天是第三场比赛,也不知道那老头又会给我出什么难题!”

苏御松了松自己的筋骨,有些事情还真的没有那么简单!

据李向东给自己的消息,野比龙腾等人,他们的实力都非凡,积分和自己相差不大!

对于苏御来说都无所谓…

只不过在某种程度当中,也确实得去看一看看,看对方做的菜,看看对方是如何处理食材的,对自己以后都有帮助。

没过多久,腐小团就敲了苏御的房门。

“小苏苏,今天早晨我们出去吃吧,听说外面有家饭馆,味道还不错!”

“是以前的选手开的,饭馆名叫平幸!”

苏御见到腐小团之后,所有的烦恼全部消散,嘴角微笑点了点头。

“那我们走吧!”

腐小团一大早就牵着苏御的手,把他带出了这里,老头坐在门口看到这一幕,也是微微的摇了摇头,都是年轻人!

“你是从哪里找到这家餐馆的?不过看起来人好多哦!”

苏御和腐小团两个人来到了面馆前,竟然排起了长队,真的让苏御感觉到不可思议,这里的面条真的那么好吃吗?

“据说这是一目国,隐藏的星级餐厅,要比那些三星级四星级餐厅都恐怖!”

“他是很难得才开一场的,我特地让人去占了两个位置!”

腐小团可没有苏御那么忙碌,很多事情他都懂得该如何去做,像这种事情他手到擒来,只需要花足够玛尼就可以了!

当两个人来到了餐桌面前,两碗热腾腾的汤面已经沉了上来,让苏御有些措手不及,不过这香味儿还是可以的!

“高汤豚骨拉面!”

“酸甜豚骨拉面!”

两碗不同味道的拉面放在了苏御和腐小团的面前,这个店特例,每一个顾客过来只能吃一碗.. .

“你快点尝尝,尝完之后给我尝,我们两个换着吃!”

“为了拍这个好可不容易,人家提前两三个星期就开始抢号了!”

听到这句话之后,这家餐馆到底什么来头?厨师又是什么级别?

“这听着还挺有意思的!”

“那我就尝尝这高汤豚骨拉面是什么味儿的?”

苏御自认为自己的厨艺不会比别人差,当这爽口的拉面咀嚼过后!

忽然想到,以前在原来世界当中吃的某大人拉面嘛,口味不能说一模一样,但也4.4大差不差!

完全是由高汤所做,这豚骨的味道也非常的鲜香。

“难怪这么多人爱吃,我要是把某师傅的面条,全部复制拓印过来会变成什么样子?”

某师傅的面条,他的口味可要比这某达人多得多!

到时候生意一定非常的红火,而旁边的腐小团吃的也快两大口就吃了一半!

“小苏苏,你怎么不吃这么好吃的面条,我还是第一次吃到!”

“这也太开胃了,我才吃到一半,好像连塞牙缝都不够!”

“要不我们两个换一下?”

苏御也只是露出皎洁的笑容,腐小团直接把他们两个人两碗面换了过来,继续吃苏御这碗高汤豚骨!.

第二百八十三章 父子的第1988次对局(1 / 1)

苏御也是苦笑,他从头到尾就长了两口,大部分的面还是进了腐小团的肚子里!

不过看他吃的那么开心,自己也无所谓...

毕竟这种汤面他想要复刻过来也很简单,因为系统商城当中就有着一模一样的调料包!

“这位客人真稀奇,我是第一个看见了,我们家面馆,竟然吃的如此漫不经心的一位!”

因为中年人拉开了窗帘,看着眼前的苏御说出了这番话!

“恕我直言,这种味道的面还没办法满足我的胃口,不知道足下的面馆当中可有更让我惊艳的料理!”

苏御露出了皎洁的笑容,他倒是想要看看这家店的大厨,有着几斤几两的水平!

“看来你小子也不是普通人啊!”

男子眼睛微微一眯,打量的苏御。

从一个人的外貌中就可以看得出来,苏御成熟稳重,而且底气十足,看来也是同行!

“平幸真,有外人质疑你做面的水平!”

从后面走过来,一个比自己大两到三22岁的男子...

“请问这位客官,我做的菜有什么不满意的吗?”

“不知道这面条哪里不足!”

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