食戟:我成为幻想食材供应商 第109节

  最出名的料理,芦笋汤。

  更是成为了许多人的喜爱和追求!

  芦笋汤的做法,虽然相对容易,但花费的时间却是比较长。

  这场测试考核的时间是有2个小时,看似很充足、很漫长,但其实在做这道芦笋汤的时候,却是很容易就超出的。

  因而,只有必须争分夺秒,把时间看得很重,才有机会顺利通过考核。

  ……

  此时。

  挑选好了白芦笋的田所惠。

  开始用刨刀,刨去白芦笋表皮的纤维,切除根部纤维多的地方,只保留清脆的内芯。

  之后,锅中烧开水,加一大勺海盐,一点点柠檬汁,放入白芦笋煮5分钟,捞出沥干水,同时将土豆放在蒸架上,利用主锅中煮芦笋的蒸汽蒸熟土豆。

  腰果提前浸泡一下,再将腰果煮熟。

  芦笋煮好,将蒸熟的土豆和腰果一并放入主锅,调入黑胡椒碎。

  紧接着。

  选择1分钟120下的速度,将其打磨成浓汤!

  浓汤,倒入碗里备用。

  最后准备特制的荷兰酱汁,做法很简单,只需用西式白醋配上白胡椒,煮至汁水减半,过滤至蛋黄中,加少量红椒粉,隔水加热打发。

  打发后的蛋黄,加入融化的黄油,加少量盐与柠檬汁调味搅匀即可。

  最终。

  再将特制的荷兰酱汁。

  涂抹在芦笋浓汤的表面上,便完成了。

  ……

  “嗯?”

  “你稍微改动了我的料理?”

  望着田所惠端上来的芦笋浓汤,表情依旧保持着严肃的四宫小次郎,不禁用手稍微抬高了眼镜框,然后略有所思,抬头朝着她淡淡问道。

  “是的!”

  “考核官……我……我只是把酱汁稍微改成了一种特制的荷兰酱汁。”

  见着如此严肃的四宫,田所惠不由慌乱应道。

  “哦?”

  “荷兰酱汁?”

  闻此,四宫小次郎再次陷入了沉思。

  但他也并没有多说什么,而是拿起小勺子,然后就在田所惠的紧张注视之下,开始细细品尝着。

  ……

  “嗯?”

  “这味道……”

  岂料,当一口浓汤刚刚入嘴之时,四宫立刻就瞪大了眼睛,满脸的不可思议!

  他真没有想到。

  这位学生,所料理白芦笋的方式。

  竟然与对白芦笋的狂热态度,形成了鲜明对比。

  仅是第一口,就让四宫完全明白了,眼前的田所惠其实早已摸透了白芦笋的脾性,并且为了遵从“大道至简”的法式料理原则,所以才会搭配上这种荷兰特制酱汁!

  而那种独特的浓汤体验,便是来自于这种特制酱汁,它很好诠释了法式料理的餐桌哲学。

  味深之处。

  全在口腔、鼻腔中的细细体会。

  整道料理都没有繁花似锦的那种感觉,只用一些白白嫩嫩的白芦笋,再搭上几片胡萝卜,错落散置在边角,撒上埃斯珀莱特辣椒粉,突出的总归是主食材芦笋,却不单调!

  汤!

  很浓稠!

  但却让人不觉得腻口。

  而且蔬菜的各种香气,都是不断弥漫在嘴边,如杯好茶,汤味醇厚,

  尤其那种特制的荷兰酱汁,不仅起到对芦笋浓汤的鲜味和口感有着加分效果,还因为酱汁酸甜又带有股蛋香、奶香,让整道芦笋浓汤料理的风味更加浓郁。

  ……

  氛围。

  在这个时候,开始愈发压抑。

  而细细回味着的四宫,从田所惠的这道料理当中,忍不住想起了前不久在法兰西,自己独自去叶晨的小饭馆里,连续品尝了番茄炖牛腩和云吞面的场景。

  怎么说呢,田所惠的料理,肯定是远远比不上叶晨的,但她的料理却同样有着人情味。

  最后。

  稍微瞄了田所惠一眼。

  脸色异常平静的四宫小次郎,只是在她的成绩表上写上了“合格”二字,表示她通过了此次的考核。

  “我……我又合格了?”

  见此,田所惠感到难以置信。

  紧接着,她伸手往自己的脸颊轻轻捏了一下,在感受到了痛感以后,才知晓这一切并不是在做梦。

  是的!

  她的料理。

  竟是得到了四宫的认可。

  ……

  “难吃。”

  “真的太难吃了。”

  “盐下多了,而且火候控制得也不对,居然连肉都给烤糊了!”

  “唔……呸呸呸,这道菜简直太差劲。”

  黄昏时分,还在进行评审学生料理的乾日向子,最终是连连叹着气。

  尽管整个料理室不乏一些惊艳的天才,但更多的是那种平庸之辈!虽然说,历届的住宿研修活动,目的都只有一个,那就是:

  以淘汰新生为主。

  然而。

  更多的。

  还是想要通过这种残酷的竞争方式,去挖掘出那些天赋极高的天才。

  而站在这群考核官来讲,他们其实可以完全拒绝远月官方的邀请,去担任该集训活动的考核官。但在最后,四宫小次郎等人却都想要借此机会去挖远月学园的墙脚,把一些天才招揽过来。

  因而。

  在百忙之中。

  他们仍然愿意暂时舍弃自己的事业,来担任此次住宿研修活动的考核官。

  ……

  随后。

  随着考核的结束。

  那些顺利通过的学生,都纷纷在远月离宫的大厅处聚集起来。

  而经过整整一天的忙碌,他们脸上几乎都写满了疲倦,个个都无精打采的,这才仅仅是第一天罢了。结果,这群学生便都感受到了此次住宿研修活动的恐怖之处。

  “小惠。”

  “真的是你啊!”

  “唔唔唔……太好了,想不到你也顺利通过住宿研修活动第一天的所有考核。”

  “如此一来,我们暂时就能继续在一起,无法分开了。”

  人群之中。

  吉野悠姬,一直在左右探头。

  似是在四处寻找着,那些与她一起参加住宿研修的极星寮宿友。

  随后,当她终于找到田所惠的时候,便是不禁一喜,赶紧飞奔过来。紧接着,就在田所惠的惊愕之下,她愣是敞开怀抱,将身体柔软的田所惠紧紧抱住。

  最后嘛。

  就是一把鼻涕一把泪,哭得稀里哗啦的。

  知道的,是因为她得知成绩垫底的田所惠竟然能够通过所有考核,开始喜极而泣。不知道的,还以为她们俩要经历生死之别了!

  ……

  “吉野,我……我没事的。”

  “虽然考核的时候,我也很紧张,两腿一直不听使唤的直发抖,但是……我只要一想起你们,我就变得信心十足!”

  望着在怀里哭得要死要活的吉野悠姬,田所惠只能伸手去拍拍她的肩膀,笑道。

  “啊?”

  “你真的不紧张了?”

  突然间,吉野悠姬不哭了,她就这么愣愣的看着田所惠,随后道:“果然啊!小惠,我就知道你是很有潜力的,只要能稍微认真起来,绝对能在这场住宿研修活动存活下来。”

  “呵呵,可能也有运气的成分吧?”

  田所惠,却急忙摆摆手。

  “好啦好啦!”

  “都是极星寮的住宿生,所以你也别谦虚了。”

  “嘿嘿嘿……倒是今天好不容易通过了所有考核。等会的时候,我们应该就能在这远月离宫住下了,听说这里的房间是好几万一晚呢!”

  “这种豪华的酒店房间,再怎么说我也要好好享受一下。”

  言罢。

  收起眼泪的吉野悠姬。

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