学会了新技能了呢。
唔……李昂没有学会新技能而欢喜，而是感到反胃，难以遏制的要呕吐，急忙忙地跑到厕所，对着马桶“呕！！呕呕呕！！”
大吐特吐，吐了个昏天暗地，吐得脸色铁青，黄胆水都给吐出来了。
淦……李昂吐累了，失算了，被罗锅老头摆了一道。
这老头不是一般人啊，心理素质很好啊。
果然姜还是老的辣，在这有着超凡神秘力量的世界，不可以小看老头子呢，特别是身体残疾畸形的老头，更不能小看。
李昂明悟自己是小觑了这罗锅老头了，所以被搞了一下。
不过也是有收获的，除了获得了【打洞】的能力，还有在掩埋期间，抓老鼠的经历，从中学会了一些处理老鼠的小技巧。
就是揉肚子。
老鼠抓住了，会挣扎，会反抗，要是一不小心就会被咬一口。
但抓住了老鼠，只要掌握揉肚子的小技巧就能直接把老鼠给揉死掉。
就是用拇指狠狠地压下去，嵌进老鼠肋骨与肚子的缝隙，然后拇指使劲一揉一碾，老鼠就没力气了，就死了。
这力道要把握好，力气小了揉不死，力气大了，会把老鼠的内脏从后门给挤出来，会很恶心，而且老鼠这时候会死不了，临死挣扎，反叨你一口就惨了。
就是拇指揉肚子的力度，要把老鼠的心脏、肝脏、肺脏啥的给揉破，造成内出血，这是这揉鼠的技巧原理。
李昂结合自己的厨艺能力，关于和面的能力，很快就把握住了揉鼠的力道。
不过这小技巧有限制，只能对10斤以下的老鼠使用，老鼠太重太大的话，它的内脏会有厚实的肌肉与脂肪防护，拇指揉碾的力道会被分散掉，无法揉破老鼠内脏。
唔……吐了很多，把肚子都吐空了，李昂饿了。
于是用了食材制作料理，额，不是用的老鼠肉，只是普通的煲仔饭，大米放锅里，加水，淋上一圈油，煮开，然后制作卤肉，就用的猪肉进卤汤里煮熟，米饭煮的差不多时将卤肉切片后放进去米饭里，继续加热。
让米饭底部出现锅巴，油会噼里啪啦响，然后就撒上葱花啥的，再放上绿叶菜，绿叶菜事先用油过一边断生，放进锅里让米饭的热量继续闷熟，就可以出锅了。
吃的时候要淋上秘制酱油，也不是什么秘制玩意，就是酱油加水加骨汤，是起提鲜加滋润的作用，不让米饭太干，淋上去后搅拌，把锅巴与米饭还有卤肉混合一起，就可以吃了。
这道煲仔饭没有出现食谱提示啊，李昂有点失望，还以为能做出食谱。
但是为什么呢？明明这道煲仔饭味道可以啊，是很正规的煲仔饭呢。
李昂吃着煲仔饭，吃着卤肉，突然明白，是食材的问题。
【乾坤秘肉】的鼠肉食材是地下城的产物！是带着神秘属性的！
地下城0层，那也是地下城！
那么，想要制作有食谱认证的料理，主食材必须是神秘食材！
是这样？
李昂吃完了煲仔饭，决定用老鼠肉制作更多的料理。
现在餐馆只有一个【乾坤秘肉】，这是不够的。
至少要有一份完整的料理套餐。
一个完整的料理套餐包括七部份：前菜，汤，副菜，主菜，沙拉，甜点，饮品。
这【乾坤秘肉】可以当作主菜，那么还缺少六道料理。
李维思考了一下，最后做出了决定：“来做全鼠套餐吧！”
那么前菜……这是开胃菜，是少量但精致的菜品，以酸、甜、刺激食欲为主。
要少量，但是精致……这样的话……
李昂想到了叫三吱，就是未开眼的小老鼠，这种作为前菜是可行的，就是比较重口味呢。
李昂在冰箱里翻找，找到了5头母老鼠食材，里面有未成形的小鼠，数量不是太足，只有30个小老鼠。
一道前菜至少需要3个小老鼠，那么这些库存只能做10道前菜。
而且这前菜还不确定，得做实验，最好能做出有品级的食谱来。
第13章 小鼠做成的前菜
30个小老鼠胚胎，有的大有的小，李昂将那些小的单独拿出来，一共14个，这些小的太小了，用来做料理实验，大的放回冰箱保存。
前菜的话是以开胃，酸、甜口味为主的，李昂思考着，很快有了思路
咕肉，水晶溜肉，柠檬肉，薄荷卷，蜂蜜番茄酱烤肉，塔塔酱炸肉，拔丝锅包肉。
想到了七道料理的做法，14个小鼠，一道最多用两个。
先来做咕肉，咕肉除了肉之外，还需要菠萝，靠的是菠萝的酸甜激发食欲。
李昂打开平台，将准备做实验的菜品的配菜都购买了，菠萝、萝卜、红糖，冰糖，柠檬，薄荷，蜂蜜，番茄酱，而塔塔酱是一种调制酱，其原料是洋葱、鸡蛋、美乃滋、柠檬，金不换。
将洋葱切成碎末，鸡蛋做成水煮蛋后也切碎，洋葱与蛋碎都混合一起，加入柠檬汁，加入美乃滋，搅拌均匀，最后加上适量金不换碎叶。
额，美乃滋这里可没有成品，也得自己调制，这玩意是蛋黄酱，做法是细砂糖、蛋黄、色拉油、白醋，混在一起搅拌成粘稠状就可以了。
额，色拉油是植物油经过脱色、脱脂、脱胶等程序精加工的可直接食用的油，用于凉拌或是做酱的基油。
没有色拉油呢，用橄榄油替代吧。
这些食材配菜一共花了16灵魂点，现在总资产有256-16=240点。
很快配送员就送货上门来了。
李昂这次收货后还专门看配送员如何离开，发现他骑上了类似电鸡的载具，突突突的离开了。
原来是电鸡啊，难怪能配送这么快呢。
附近应该有一个配送中心，买菜人从平台下单，平台自动生成订单，然后整理成一个包裹，配送员就骑着电鸡给送过来。
配送员也是神赐职业，与其他神赐职业者共同构建了这社会运转体系。
李昂开始实验新料理。
菠萝去皮，把果肉取出来，切成小块备用，萝卜也去皮，切成丁备用，将小鼠裹上淀粉，炸，炸得外酥里嫩，然后下锅，额……一个小鼠下锅，有点寒碜。
没法子，这小鼠就这么几个，小鼠食材缺乏啊，只能用猪肉替代了。
于是找来猪肉，切成肉块，裹上水淀粉，下锅油炸，与小鼠一起，加入菠萝丁，加入萝卜，加入水淀粉，翻炒，加入糖，加入醋，其他调料。
出锅。
果不其然，没有出现新菜谱的提示。
李昂认为是料理的神秘食材的多寡也有关系，这盘咕秘肉的秘肉含量太少了，想要达到有品级的食谱程度，必须把肉都换成小鼠，但这一盘需要10个小鼠，少一点也得用7到8个，小鼠就不够，巧妇难为无米之炊啊，唉。
先试试咸淡，用筷子将小鼠肉给夹起来，吃。
嚼了嚼，小鼠的骨头是软的，肉经过菠萝的酸还有加糖与油炸，变得富有层次感，还不错。
但是配菜太过喧宾夺主，把小鼠的滋味全掩盖过去了。
不行……李昂有了算计，就算肉全用的小鼠肉，大概也无法成为有品级的食谱，就算可以成为食谱，也就是半颗星的程度，这还是食材本身的位格决定的。
这不好，必须要用厨艺将食材的力量给引导出来。
于是继续实验，这次尝试水晶肉。
这是将小鼠用柠檬、醋还有盐、油、味精腌制，然后裹上淀粉，油炸捞出。
接着用冰糖熬出热糖，将炸好的小鼠放进热糖里包裹，接着迅速放进冰水里冷却。
这样就像是冰糖葫芦那样，晶莹剔透的糖壳包裹着酸甜咸的小鼠。
出锅，摆盘。
一个盘子就一颗水晶小鼠，拇指大的小鼠，摆盘后用勺子挖芝麻酱，扫一道，放上西兰花点缀。
看着挺好看，高端大气上档次，但就是吃不饱，不够塞牙缝，而且没有出现食谱提示。
李昂夹起这水晶小鼠，咬一口，嚼嚼嚼，外壳的甜脆，里面爆汁后的咸鲜，还有腌制的酸口，三股力量刺激着味蕾。
嗯，还不错呢。
不过不行就是不行，如果是有效果的料理，就算是只有一口李昂也自信能够尝出来，继续实验，下一道是柠檬肉。
做法是小鼠油炸，炸的酥脆，捞起控油，用细针将其扎穿，用浓缩柠檬汁浸泡小鼠冰镇，将其从内到外腌制得清香又酸酸的，然后将其放入零下20度环境下冻成冰砣砣。
最后煮一锅酸甜汤，用糖、牛油、辣椒还有香菜末，熬煮到沸腾，把冰砣砣鼠肉放入，再捞起，其外部会凝固一层酸甜油脂，就可以摆盘。
放在绿叶菜上摆盘，并在旁边放冰块，或是干冰，营造氛围感，这样柠檬肉就做好了。
但这料理还是没有出现食谱品级认证。
李昂吃了这柠檬肉，外层的甜辣油脂融化，而冰凉的肉散发出柠檬的酸香，一种又辣又冰的冰火两重天的交织口感在嘴里爆开，柠檬的味道窜进鼻腔，让人感受到雨后屋里的清凉。
还不错的啊，怎么就没能达到食谱品级认证呢？
之后李昂继续用剩余的小鼠尝试其他的菜品，自我评价都还可以的，但就是都无法达到食谱品级认证。
还是得用神秘食材才行？
李昂沉思着，不对，食材是食材，一个伟大的厨师是能够化腐朽为神奇，将普通的食材制作成完美的料理，能够做到让人幸福得灵魂震颤，能够让人爆衣涌泄感到幸福的。
是料理的手法问题，要用卓越的技艺赋予小鼠肉灵魂！
没错！
这小鼠肉，没有灵魂！
李昂开始审视，仔细复盘，发现自己没有将自己的厨艺发挥到极致，要将所学的一切都融汇起来。
于是，李昂将实验用的小鼠肉都拿了出来，一共8个，李昂看着只有指头大的这8个小鼠，目中有光。
于是开始揉搓，将八个小鼠用揉面的法子，骨头给揉碎了，内脏给揉成酱，变得Q弹，如同八颗小肉丸。
这过程要小心，因为小鼠的皮很薄，挤压骨头时会很容易把皮给刺破，要用巧劲，不能用蛮力，挤成肉丸之后将这八个小肉丸分组，分成阴组与阳组。
阴阳两组一一嵌套，八个小肉丸变成了四个肉丸。
接着在这四个肉丸里打进之前制作好的美乃滋，将其充胀。
接着熬制酱汁，酱汁是用萝卜碎、菠萝碎、淀粉、番茄、橄榄油熬制出来的酸甜酱。
然后就起锅烧油，将四个肉丸放下去，油炸。
使用炸麻圆的手法炸，因为肉丸是阴阳嵌套的，最里面是美乃滋，炸了之后开始膨大，从指头大膨大到三分之一个巴掌大。
油炸的肉丸会在内部的美乃滋加热下膨胀起来，因为是阴阳嵌套的缘故，外层的皮会变得酥脆，而内层保持肉的质感。
大小足够了就捞起来，装盘，再淋上特制的酸甜酱，完成！
这道料理就叫做【蓬蓬团】！
李昂开始试菜，阿猫看到这四个蓬蓬的团子，它在咽口水。
于是李昂分了两个给阿猫吃。
吃这团子可以用手拿，像麻圆那样吃，也可以用西餐的刀叉，叉子插上，餐刀切开，片着吃。
切开后里面的美乃滋与鼠肉酱混合变成了一种绵密的发泡网状结构，有着奶香味。
李昂用刀叉，叉一开进嘴里，唔……好吃！
这道料理的属性在意识里冒了出来