要不然用那道研究许久的改良菜?
不行不行,这可是比赛!哪能用未完成的菜品乱来!
正当刘童思考的时候,他想到了师傅的那句话。
“有时候,冒进一点也无妨。”
深吸了一口气,刘童调整了一下呼吸,让颤抖的双手平静下来。
试一把!
时间一分一秒的过去,大会也在有条不紊的进行。
很快,众位厨师就完成了他们的菜品,并由神殿从各地请来的知名评委进行评判,决出排名。
看着公布出来的结果,刘童的嘴唇微微颤抖。
孙正海,第三!
输了,还是输了!
刘童失魂落魄的走到孙正海面前,扑通一声跪下,把头深深的埋在地上,不敢抬起。
平心而论,能够在这么多名厨当中获得第三的名次,刘童无愧孙正海之徒的名头,将来给他足够的时间,未必不能超越他的师傅。
如果是刘童自己参加,那这个名次会让他心满意足,但这不是。
这个结果,对刘童来说,就是输了!
刘童心中懊悔,果然不该用未完成的菜品,如果用师傅师兄教的菜,说不定就赢了。
旁边的师兄师姐们也沉默下来,要说他们不埋怨刘童,那是不可能的,但他们也明白,这个小师弟已经超常发挥出自己的水平,就算让他们上,也不会做得比小师弟更好。
看着哽咽不已的刘童,孙正海叹了一口气,艰难站起身来,向烹饪台走去。
“刘童,站起来,跟我走。”
刘童抬起头来,看着孙正海行走的背影,连忙擦干眼泪,跟了上去。
拒绝了徒弟的搀扶,孙正海走的步伐虽小,但每一步都十分坚定。
走到烹饪台旁,孙正海停下脚步,对身后的刘童道:“刘童,你拜入我门下多少年了?”
“师傅,我九岁入门,至今也有十年了。”
“十年了啊……”孙正海目光深远:“说起来,你拜入我门下,我却很少教你做御菜,你怪我吗?”
“不怪。”刘童摇了摇头:“师傅您的身体不好,御菜需要的精力太大,大师兄教我也是一样,徒儿已经很满足了。”
“那不一样,只要我的徒弟,我都教过他们做御菜,唯有你,我还没教过。”
孙正海站直了身体:“今天,我就教你一道御菜!”
明明是一个年近耄耋的老人,但他站在烹饪台前的时候,却散发出比年轻人还强大的活力和威严,仿佛只要在料理台上,他就是唯一的王者。
那枯瘦的手臂,在拿起锅勺时,却能爆发出强大的力量,厚重的铁锅在他手里犹如玩具一样,灵动不已。
围观的众人睁大了眼睛,紧盯着孙正海的方向。
时隔多年,孙正海再次站上料理的舞台!
孙正海的徒弟们没有阻止,他们知道自己师傅的性格,他是要亲自给小师弟上一课。
“青椒,花盐,迷迭……”
刘童站在一旁,一边给孙正海打下手,一边目不转睛地盯着师傅做菜。
虽然不明白师傅为什么突然教他做御菜,但他很珍惜这难得的机会。
孙正海做菜的速度很快,尽管老了,但依旧不影响他的速度,只是不到半个小时,一道难度极大的御菜就已完成。
凤成祥!
看着桌上一道色香味俱全,仿佛真的一只凤凰在起舞的菜品,会场的众人都不禁吞咽了一口口水。
这可是神厨做的菜!
“给评委拿过去尝尝。”孙正海示意大徒弟带过去,然后转头看向刘童:“你也尝尝。”
刘童点了点头,拿起筷子浅尝了一口。
这一口,直接将他惊艳住了。
紧实的肉质在口腔中爆炸,滑嫩的口感让人沉醉其中,堪称是他吃过最好吃的菜品。
只是有一点让刘童很奇怪,他明明感觉这道菜的味道很好吃,但为什么舌头会有些不适。
可是他又找不出来这不适是从哪里来的,菜品当中也没有会引起不适的材料。
错觉?
在场的评委也发现了这点,眉头皱起。
“如何?”
听到师傅的问话,刘童迟疑了一下:“很好吃。”
孙正海有些不悦:“我是教你这么尝菜的吗?”
刘童老实道:“味甜咸,入口三秒舌尖有回甘……”
说到后面,刘童犹豫了一下,还是说道:“三口之后,舌尖隐有辛涩之感。”
刚说完,刘童就连忙道:“这点可能是我尝错了。”
“你没尝错。”孙正海淡淡道:“因为这道菜,是未完成品。”
刘童愕然。
不仅刘童愕然,场上的众人也十分惊讶,这样一道完成度极高的菜品,你跟我说是未完成品?
看着这道菜,孙正海眼中有着遗憾。
“这是我自从厨艺有所成就之后,就一直研究的菜品,至今也有五六十年了,然而我至今没有完成它。”
“但我从这道未完成的菜品上受到启发,不断改良出新的菜品,其中就包括了我们泰丰楼的招牌菜凤凰蛋。”
孙正海看向刘童:“倘若没有这道未完成的菜品,我也不会有今天的成就,更不会得到众多神灵的青睐,有神厨之名。”
“现在我问你,这道菜,你学会了吗?”
第263章 食神大会,结束!(二合一)
刘童沉默了半晌,随后缓慢而又坚定的点了点头。
“师傅,我学会了。”
听到徒弟的回答,孙正海脸上浮现出一抹欣慰的笑容。
大徒弟走了上来,笑着道:“恭喜你了,小师弟,师傅这道菜可是谁都没教,就教了你一人,你可不要让师傅失望。”
刘童大吃一惊:“连师兄你都没学过?”
“他学不了。”孙正海淡淡道:“你大师兄的性格执拗,一件事要是想不明白,他会连切菜都没心思。”
“他要是学了这道未完成的菜品,那到今天都别想出师,一辈子就跟这道菜耗着吧!”
大徒弟有些尴尬的挠了挠头,无奈道:“师傅,我现在好歹也是泰丰楼的主厨,在小师弟面前给我留点面子。”
孙正海冷哼一声,没有再说下去,转头对孙童道:“童儿,你也一样,我这道菜你可以学,但不要学的像我一样。”
“这道菜,让它保持现在的样子,就行了。”
孙正海看向桌上的菜品,心中满是遗憾。
他在说大徒弟执拗,其实他又何尝不是执拗。
在古时候,他们御菜一系又被称作供神菜,意为专门供奉神灵的菜系。
这门菜系最大的成就,就是得到神灵的认可,唯有让神灵赞不绝口的厨师,才有机会当上供神菜的掌门人。
在当时,供神菜的门徒不计其数,堪称神州第一大菜系。
可是不知什么时候起,供神菜开始没落,学供神菜的人越来越少,前来品尝菜品的神灵也越来越少。
渐渐的,供神菜之名逐渐消失,取而代之的是御菜之名。
到孙正海师傅那一代的时候,就连御菜的名头都没多少人听说,只有泰阳府的人才会略知一二。
如今,整个神州估计都没有多少人知道御菜曾经的辉煌。
年少的孙正海在从师傅口中知道御菜秘辛之后,就下定决心,一定要让御菜一系重振辉煌。
他也做到了,在而立之年,他所做的菜,第一次吸引了神灵到来,得到了神灵的赞美。
但孙正海还不满足,因为他知道,他还没有达到御菜一系的巅峰那位神灵的认可。
为了得到那名神灵的认可,孙正海发疯似的研究菜品。
也就是那时候,凤成祥,出来了。
因为这道菜,他吸引了更多神灵的降临,得到了神赐,也重新让御菜之名响彻神州。
但无论孙正海做的菜多好吃,他在意的那名神灵,始终没有降临。
孙正海认为,这是自己菜品没有完善的原因,于是更加疯魔的进行研究,想要完善这道菜。
这道菜既成就了他,也束缚住了他,自此以后,他的菜品中,几乎都有这道菜的影子。
孙正海穷尽毕生努力,想要完善这道菜品,摆脱这道阴影,可是每次都感觉离成功差上一步。
这一步,宛若天堑一般,横跨在他的眼前,让他始终无法逾越过去。
徒弟有问题,还能有他这个神厨师傅在一旁指导;而他有问题,又有谁能够给他指导呢?
孙正海之所以不敢将这道菜传给徒弟,也是怕他们像自己一样,把后半辈子都交代在这道菜上。
若不是刘童这次陷入死胡同,孙正海也不会将其传授出去,而是会将这道菜和他一起带到棺材板里面去。
不过在他心里也有着一丝期待,希望刘童能够继承他的意志,完善这道菜品,吸引那位神灵降临。
只是孙正海知道,这个希望,只是希望。
“凤成祥”这道菜浓缩了他对厨艺的所有感悟,是他对御菜巅峰的执念,他人很难理解到其中真味,就连其他神灵都无法尝出这道菜中的问题所在。
就算刘童将来的厨艺超过他,做出巅峰水平的御菜,那也是刘童的御菜,而非他孙正海的御菜。
或许,我也该放下了……
孙正海长叹一声,最后看一眼自己的作品,打算和自己的执念做个告别。
没成想这一眼,让他愣住了。
只见在烹饪台的面前,不知何时出现了一名曼妙女子,正旁若无人地品尝着那道“凤成祥”。
“这是谁?”
“她什么时候上来的?”
“是评委吗?”
场上众人大感意外,此女就像突然冒出来一样,之前没有一人发现她的存在。