门外坐着的孔瑞、孔怀风和孔庆峰三人同时站了起来,脸上露出了喜色。
“生了!生了!是个男娃娃!”接生婆抱着孩子出来,笑容满面的看着孔瑞,“孔大师,阿娟说让你帮孩子取个名!”
孔瑞伸手小心翼翼的接过孩子,想了想道:“他老汉儿去打鬼子保家卫国,希望他日后也能成为国之栋梁,就给他取名叫国栋,孔国栋。”
“国栋国栋,来来来,大爷抱一哈。”孔庆峰笑眯眯地伸手接过娃娃。
“孔国栋……原来是师伯啊。”周砚看着被孔庆峰抱着的婴儿,若有所思。
画面渐暗,再次亮起时,外面锣鼓喧天。
孔怀风和孔庆峰正在后厨忙碌,不过这个厨房和乐明饭店却是完全不同。
周砚很快在墙上找到了时间:1939.9.8早:10:00
这个时间!
不是邱绮与段兴邦成亲的日子吗?
“孔师傅,等会宴席的菜弄好,我们还是好好商量一下嘛,你们两位要是愿意来我们飞燕酒楼,我给你们开双倍工资,待遇绝对比在乐明饭店要好。”一道熟悉的声音响起。
说话的正是黄四郎,这会站在孔怀风的身旁,一脸谄媚的笑容。
“黄老板,这事就莫要再提了哈,我老汉还在乐明饭店掌勺呢,我们兄弟俩在乐明饭店干了十多年了,背叛老东家来你飞燕酒楼干,要被戳脊梁骨的。”孔怀风面带微笑,但语气平淡,“这次来,也是因为段家找我们东家,让我们过来做几道菜,做完我们就走了,你也不用多想。”
黄四郎压低了几分声音道:“孔大师留在乐明饭店,你们两位孔师傅来我飞燕酒楼,那才是一段佳话嘛!你们要是来飞燕酒楼,主厨给你们兄弟两个当。”
一旁孔庆峰切菜的动作不自觉慢了下来,看向了孔怀风。
“我们不考虑,黄老板,你还是赶紧去忙你的事,今天这婚宴可出不得一点差错,你我都担待不起。”孔怀风看着他说道。
“要得,那你们先忙。”黄四郎碰了个软钉子,摸着鼻子走了,脸上满是被拒绝的幽怨。
等黄四郎走了,孔庆峰小声道:“师兄,主厨你都不干?”
“你想干?”孔怀风刀一停,侧头看向他,神情认真道:“你要有想法,我跟黄四郎说一声,明天你就可以来上班。师父那边,我去帮你说,机会确实还是不错的。”
孔庆峰犹豫了一会,还是摇了摇头:“算球!你不干,我也不干!我要是来当主厨,我倒是风光了,师父肯定要被东家说,老罗肯定也会趁机阴阳师父。”
孔怀风笑着道:“这些事都无所谓,主要还是看你怎么想,说句实在话,个人发展的机会还是比较难得的。”
孔庆峰还是摇头:“不考虑了,留在嘉州,飞燕酒楼和乐明饭店没得区别,要是将来有机会,看看能不能去蓉城闯荡一番。”
孔怀风点点头,也就没再多说。
“听说这邱小姐是嘉州第一美人,不晓得到底有好美。”孔庆峰转了话题,“等会找机会去看一眼热闹,说不定还能接点喜糖给几个娃娃吃。”
“等我们这几道菜整完,你就可以去看。”孔怀风笑着点头。
孔庆峰回头看了眼一旁凉菜间,小声道:“飞燕酒楼的卤肉硬是不错,刚刚看他们一筐一筐抬进来,那卤猪耳朵和卤牛肉看着巴适得很。”
“他们家的卤肉出了名的好吃,不少客人就是冲着卤牛肉来的,上回我喊人打包了一份卤猪耳朵,味道硬是好,我们乐明酒楼的卤肉是差了点意思。”孔怀风低声应道。
两人闲聊了几句,便开始紧张备菜。
“新娘新郎来了!”
不多时,外面传来了鞭炮声和欢呼声。
厨房里的厨师们都下意识的往门口的方向看,但没一个离开岗位的,反倒是纷纷加快了手上的动作。
孔怀风和孔庆峰只做两道菜。
一道清蒸江团,一道临江鳝丝。
装盘上菜。
两人的工作便算完成了。
“我去前面凑凑热闹。”孔庆峰解了围裙,笑着往前厅去。
邱、段两家联姻,嘉州城有头有脸的人物都来了。
孔庆峰是厨子,自然不敢往前厅去,站在厅外瞅了两眼。
高台上,新娘凤冠霞帔,正与穿着蓝色西服的段家少爷对拜。
团扇微微倾斜,看到了新娘的绝美容颜。
周砚趴在门边,看着台上对拜的邱绮与段兴邦。
段兴邦的腰比邱绮弯的更深,头垂的更低。
邱绮的嘴角微微上扬,露出了一丝笑容。
所谓的上位者为爱低头。
在这一刻,具象化了。
周砚满足地笑了。
这一幕,算是补齐了上回只看到他们下车的遗憾。
孔庆峰接了一把喜糖,踹在兜里,心满意足地回了后厨。
婚礼结束后,段家老爷亲自让他们两个单独进包厢感谢了几句,一人给他们拿了五百银元作为赏银。
“师兄,这活真不赖啊,下次还叫我啊。”孔庆峰跟着孔怀风出了飞燕酒楼,嘴都快咧到耳后根了,装刀具的口袋沉的得两只手才提得动。
“肯定喊你。”孔怀风笑道。
两人在飞燕酒楼门口分别,然后又在一出小院门口相遇。
两人看了眼对方手里提着的口袋,都笑了。
“你拿好多?”
“两百。”
“我也两百。”
“敲门。”
院门敲开,阿娟看着两人有些意外。
“进去说。”孔庆峰直接进门,孔怀风进门还把门反手带上。
“阿娟,这里有两百银元,你藏好,慢慢花,给三个孩子多吃点肉。”孔庆峰把两条包好的银元放在桌上。
“这里还有两百。”孔怀风也把钱拿了出来。
阿娟连忙摆手道:“使不得,使不得,大哥,怀风哥,你们上个月才给我们拿了钱,又经常送吃的过来,这啷个使得嘛。”
“这是我们去帮段家结婚帮席挣的,我们还有多的,下回没了你再跟我们讲。”孔庆峰从包里捧了一大把糖放在桌上,笑着道:“喜糖,给三个孩子吃嘛。”
阿娟红着眼睛道:“你们帮了我们家那么多,我都不晓得该怎么报答你们。”
孔庆峰摆手道:“一家人,报答啥子,你把三个孩子带好就行,等大娃十三岁了,就让他来给我当学徒。”
“要得。”阿娟点头。
……
1945.6.3
孔家。
孔瑞躺在床上,脸色惨白,紧握着跪在床边的孔怀风和孔庆峰的手,声音嘶哑道:“小鬼子赶出去的时候,烧一张当天的报纸给我。孔派的手艺,你们一定……一定要给我传下去……”
话音落下,孔瑞的手无力垂下。
“老汉儿!”
“师父!”
“大爷……”
满屋悲怆的哭泣声。
周砚缓缓握紧了拳头,要是祖师爷能再等三个月多好。
……
1949.12.16
嘉州全城解放。
乐明饭店的东家带着一家老小,提前坐上船南下。
乐明饭店关门一阵后变成了国营饭店,原班厨师全部被召回,重新开业。
孔怀风德高望重,且在抗战中多次捐钱,颇有贤名,又识字有文化,被任命为厨师长。
孔庆峰也回来了,依旧负责掌勺,同样是大师傅。
老罗前年病死了,大罗前年被拉了壮丁没回来,小罗熬成了老罗,也成大师父了。
乐明饭店重新开门,生意颇为稀松,主要负责接待领导。
大户们都跑了,没啥人有闲钱来饭店吃饭的,都忙着分地呢。
孔庆峰端着一碗稀饭和孔怀风面对面坐着,就着泡萝卜吸溜吃着。
四十六岁的孔怀风和当年的中年孔瑞有八分相似,看起来还要更儒雅几分。
“师兄,我准备收晓飞当徒弟,你觉得怎么样?”孔庆峰看着孔怀风问道。
孔怀风放下碗:“晓飞自己怎么想?”
“十二岁的孩子,能想啥子,家里虽然分了田地,他也没得耕田的力气噻,来饭店当学徒,至少不会饿肚皮,家里也少个半大孩子吃饭,阿娟会轻松点。”孔庆峰闷声道:“吃饱饭,是头等大事。”
孔怀风沉默了一会,点头道:“要得,啥时候办拜师宴,我来主持。”
“那就明天嘛,我看了日子,明天合适。”孔庆峰笑着道。
堂屋。
孔庆峰和他夫人坐在椅子上。
一个少年跪在地上奉茶,口中诵念:“侍师如父、终生不渝。伏冀慨允。”
孔怀风和老罗坐在一旁,面带笑容。
阿娟红着眼站在一旁,别过头去抹了抹眼泪。
孔庆峰接过茶喝了一口,伸手将少年扶了起来:“晓飞,今天起你就是我的徒弟,好好跟着我学厨。”
“要得,大爷。”
“喊啥子?”
“师父!”
“嗯。”
周砚看着这一幕,脸上露出了笑容。
当年跪在这里拜师求艺的少年,今天成了师父。
传承在这一刻完美闭环了。
……