“那么多？”老周同志也有点惊了，愣是没敢伸手接。
“拿到，都是你辛苦挣的。”周砚把钱往他手里一塞，笑着道：“卤肉现在是我们的拳头产品，全靠你这一手切肉和人肉称重的绝活，硬是把三个人的活一个人干完了。我们亲父子，就不用整推拉这一套了噻？”
“要得。”老周同志笑着接过，拿在手里掂量了一下，笑道：“我还是头一回一次挣这么多钱！不得了，不得了哦。”
“不得了，是不得了，老周一个月快挣够一千块了！去年杀一年牛都没挣这么多！”赵也是笑得合不拢嘴。
“爸爸好厉害！”周沫沫拍着小手道。
“把钱存起，过年我给你买一件皮衣，回头穿回到村里，让大家眼前一亮。”赵已经盘算起这钱该怎么花了。
“你给我做的袄子就好得很，给你买一件皮衣，我看你穿我更高兴。”老周同志憨笑着道，“你穿的越漂亮，才越显得我有本事嘛。”
“三水，还是你会说话哦。”
“锅锅，我呢？”周沫沫凑上前来，满眼期待地看着她。
“来，销冠奖金，一块八，一路发！”周砚拿出提前准备好的一叠五分钱，笑着交给周沫沫，小家伙干的是日结，一号只发奖金。
“哇哦！好多钱钱哦！”周沫沫双手接过，眼里全是光，开心地蹦了起来，冲着周砚喊道：“锅锅！我会永远对你忠诚！你永远是我最好的锅锅！我爱你！！！”
“好好好，我相信你。”周砚笑得可太开心了，这一块八比给女主播刷一万八获得的情绪价值足太多了。
周砚看着笑笑容满面的父母和开心蹦的周沫沫，内心感受到了前所未有的满足感。
原来挣钱可以那么开心，可以如此幸福，而不只是银行卡里增长的冰冷数字。
周砚看着老周同志说道：“老汉儿，我这个星期我就能存够一万块钱，我打算星期天去找邱老太。回头要是买房还少点，我就管你借哈，到时候我给你打借条。”
“借条？”老周同志笑了，从那叠钱里抽出三张大团结和其余的零钱，把剩下那叠往周砚手里一拍，“九百，你拿去用，回头房子买好了，有钱再把上次给你妈买耳环的钱扣了，直接拿给你妈就行。你晓得的，我这个人连钱都懒得管。”
“这里还有两百四，过年再给我都行。”赵把手里还没焐热的钱又塞给了周砚，笑着道：“买房，头等大事！要是还少，我们那里还有一点，随时都能拿出来。”
“够了，说好了一万就是一万，我相信段语嫣和邱老太不是那种坐地起价的人。”周砚笑着摇头，鼻子却突然有点塞住，心里暖暖的。
“呐，锅锅，我也出钱钱！买房房！”周沫沫把那一把钱举起，奶声奶气道：“要给我一个大大的房间哦~~”
周砚看着小家伙认真的表情，弯腰接过了她手里的钱，同样表情认真地说道：“好的，那这就算沫沫也入股买房了，到时候一定给你留一个最大，风景最好，能看到大江的房间。”
“好耶！”周沫沫开心地蹦了蹦，高兴极了：“大房间！看大江！”
赵和老周同志脸上也满是笑容。
今天周砚没去跑步，记好账后，便早早上楼去了。
从床头翻出那本《中国近代史》，翻开到露出一角银杏叶的位置，一片干透了的金色银杏叶落入他的掌心，被他小心放在了床头的箱子上，继续往后看。
翻开近代史，每一页都是屈辱。
可刻在史书上的那些英雄的名字，每一个背后都有着令人动容的故事。
可惜史书太薄，记不下所有国人的志气。
周砚慢慢品读，心也随之静了下来。
……
二楼另一端的房间里，周沫沫已经睡成了小猪，裹着小被子滚到了一边。
赵和老周同志这会却兴奋得睡不着。
“一万块！才一个多月，就挣了个万元户出来！三水，我是不是在做梦哦？你掐我一把看看，我啷个感觉一点都不真实呢。”
“啧……你掐哪里哦？今天晚上准备好交公粮了是吧？”
“来吗，哪个怕哪个！”
“嘶，轻点……”
……
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第210章 不是，哥，你来真的啊？（64k二合一）
“我先辞职，去找个门市来开个小饭店，让儿子跟着我做，要是生意做得好，挣得到钱了，你再辞职出来帮忙。你觉得我这个想法怎么样？”老罗躺在床上，和一旁正在看报纸的老婆问道。
“老罗，我晓得你学到了雪花鸡淖，心情很激动，但辞职这个事情，我觉得还是要更加慎重一些。”曾芳放下手里的报纸，看着他认真分析道：
“你现在一个月工资有一百零八块，飞宇虽然是学徒，但一个月也有十八块工资，我工资这个月刚提，一个月有四十六块，加起来就是一百七十二块。
这收入比大部分工人家庭都高一些了，日子也过得去，双职工家庭，说出去别人也觉得靠谱体面。
飞宇马上就到说婆娘的年纪，你这两年给他活动一下，帮他转正，马上就能说上婆娘。
你要是去开饭店，把我们这几年好不容易存下来的钱败光，飞宇娶媳妇啷个整？我不是不相信你的厨艺，但我对你做生意的能力不太信任。”
老罗闻言沉默了，曾芳说的这些，又何尝不是他纠结的。
“周砚他也是辞职出来干起的，现在一个月少说也要挣两三千。”老罗低声道，“我就是觉得我们现在的生活不上不下的，飞宇那边我也很难帮他转正，就算转正了，一个月工资也就是三十块钱，现在饭店也不给分配宿舍了，哪年哪月才能存的下来钱买房子。”
“老罗，你要是想好了，那你就去干，我也不拦着你。不过在你的生意稳定之前，我是绝对不会辞职的，这个家必须要有一个上班的，至少保证家里不会断粮。”曾芳看着他态度坚决道：“巧云还有一年半就高考，我要保证在她高考前，家里不会出现大的变故，至少生活和她的学习不会出现问题。”
“你说得对，还是要以巧云的学习为重。”老罗点头，“那我再想想，空了就去街上逛逛，看看有没有便宜的铺子可以租的。”
“不懂就多问，我们两家世代都是农民和厨子，哪懂啥子做生意，不要自己想当然的干。”曾芳叮嘱道。
“要得。”老罗点头。
……
第二天天刚蒙蒙亮，周砚早早下了楼，等了一会，素来准时的老周同志扶着楼梯姗姗来迟。
“老汉儿，你啷个了？身体不舒服吗？”周砚关切问道。
“没……没得事！”老周同志一下子挺直了腰杆，轻咳了两声道：“走嘛，去买菜，昨天晚上蚊子有点多，有点没睡好。”
周砚看了眼老周同志发软的腿，有些意味深长地笑道：“哦，那下回还是要克制点哦。”
房间隔得远就是好，昨天晚上他睡得可香了，啥动静都没听见。
以后新房就按这个标准来修，隔音要做好，而且每个房间都要有卫生间！这个很重要。
和开明的父母住在一起没问题，但还是需要有私密空间。
黄莺和黄兵还是一早就来了，把自行车停在饭店门口。
“周老板，你上嘉州日报了！这下成嘉州名人了！”黄莺看着靠在门口的周砚笑吟吟道。
“啥子名人哦，就是一个做菜的。”周砚笑道。
“砚哥，你这就太谦虚了，我看很快就会有人从嘉州专程来苏稽找你这家店尝味道。”黄兵一本正经道。
“周老板，面不得加价吧？”有个熟客刚好进店，随口问了一句。
其他熟客们也是纷纷跟着调侃，对面价深表关切。
“放心，面不得加价。”周砚笑着回应了大家最为关心的问题。
“周老板，你上了那么多新菜，面条啥时候上新浇头啊？”黄莺又问道。
这下所有客人都向周砚投来了关切的目光。
周砚做的面条确实好吃，毋庸置疑。
不过选择确实太少了，不吃馋得慌，经常来吃，翻来覆去还是老三样。
“嗯，近期我会好好考虑增加一两种新的浇头。”周砚笑着点头，这事也确实应该提上议程了。
“好！我已经开始期待了！”黄莺笑眯眯道，迈步走进了饭店。
周砚也转进厨房忙去了。
他把菜单上的菜在脑子里过了一遍，竟是找不到一道合适做浇头的，这倒是有点小麻烦。
“卤肥肠？”周砚的脑子里突然跃出了一个选项。
卤猪货中的漏网之鱼，一直被他束之高阁。
肥肠的清洗是一件颇为麻烦的事情，如今饭店的工作强度已经拉满，所以他一直没敢考虑增加卤肥肠这个选项。
肥肠面是四川面馆中非常常见的选项，甚至还有把冒节子肥肠粉作为主打的面馆，也是做的相当红火。
肥肠面通常以红烧肥肠面为主，卤肥肠做浇头一般是辣卤，周砚店里这两锅卤水都是五香的老卤水，不知接受度如何。
此外，肥肠味大，要不要单起一锅卤水专门用来卤肥肠，这也是周砚需要考虑的。
要是因为一点肥肠坏了一锅老卤水，他都不知道上哪哭去。
这事他还得找老太太请教请教。
老太太会卤牛肠，那东西的味道一点不比肥肠小，她肯定是懂的。
当然，卤牛肉其实也是可以的。
兰州拉面值得参考，切牛肉片的时候把门窗关好，只要不被风吹跑，一两牛肉切十碗，包赚不赔。
周砚心没那么黑，一碗切半两牛肉，还是卖六毛钱一碗，也不是不行。
不过这样的话，牛肉得提前一晚卤好，第二天早上现切刚好合适。
鸡杂面周砚其实也挺喜欢吃的，火爆鸡杂炒好当浇头，不管是拌面还是汤面，吃起来都挺不错的。
不过周砚暂时还搞不到那么多鸡杂。
而且玩意的处理难度，丝毫不比肥肠简单，鸡肠子能把人洗崩溃。
加面条种类这事，容后再做决定吧。
早上营业结束，周砚马上开始卤肉，早上是一天当中最忙碌的时间段。
牛肉和猪蹄先下锅，看了表把时间记好，到了点再下入猪头肉和猪耳朵。
卤肉到点熄火，让卤肉在锅里闷着，好让卤水充分浸透卤肉，从而达到入味的效果。
赵和赵红已经把土豆皮、藕削的差不多，老周同志正在一旁刷刷切土豆，脚边的大号木桶里已经装了半桶，泡着井水，充分保证土豆片的色泽不发黑。
周砚给腐竹换了一桶水，再泡一会也无妨。
“周砚！”这时，门外响起了一道熟悉的声音。
“明锅锅~~你来了！”待在厅堂里画画的周沫沫的声音也随之响起。
周砚从厨房出来，正好瞧见周明进门来，门口停着一辆女式自行车。
“明哥，你今天不上课吗？”周砚笑问道。
“今天早上没课，下午要代两节数学课。”周明笑着说道。
“你不是体育老师吗？教数学？”周砚皱眉。
“那没办法，数学老师开培训会去了，看我比较闲，就让我去顶上了，上两节自习课。”周明把手里拿着的一本画册放到了周沫沫坐着的那张桌子上，笑着说道：“沫沫，给你带了一本画册。”
“哇哦！”周沫沫眼睛一亮，凑上前翻开，大大的画册里有厚厚一叠画纸，够她画上好长一段时间了，开心道：“谢谢明锅锅！”
周明咧嘴笑道：“不谢，你尽管画，画完了我又给你买哈。”
“嗯嗯。”周沫沫点着脑袋，坐回到位子上，继续画画。
“专程来给沫沫送画册的？”周砚笑问道。