“嘶”
众人顿时倒吸了一口凉气,满脸震惊。
“多少?”孔庆峰都忍不住再问了一遍。
“一个月三千,包吃住,发的人民币。”周砚说道。
“天老爷!三千一个月啊?三个月就一个万元户了!”孔国栋惊叹道。
“三千一个月你都拒绝了?我的天呐!能不能问他要不要墩子?一千也行。”孔立伟两眼放光,羡慕坏了。
“一千我也行,我还会做几个拿手菜。”郑强跟着道。
就连肖磊和孔国栋都跃跃欲试。
周砚笑了,点头道:“你们真想去?走嘛,趁着人还在,我带你们过去问问。”
周砚这话一说,众人顿时焉了。
“算了,我还是再练练吧,跟着我师父把手艺先学精。”孔立伟摇头,“我要有你这本事,我就去当主厨了,三千一个月,美滋滋。”
“娃儿还小,我也不放心,还是跟着师叔再学两年。”郑强也摇头。
孔国栋和肖磊没说话,也没再提这茬。
孔庆峰语重心长道:“好好磨练厨艺,提升水平,这种机会就越来越多,其他都是虚的,没得硬实力,到了香江也出不了头。”
“是。”众人纷纷点头。
“周砚,你今天发挥的太好了,紧急救场,给我们孔派长了脸,也给乐明避免了一些麻烦。”孔庆峰满是欣慰地看着周砚,笑着说道:“这周末你有没有空?我想请你来乐明的培训班给青年学员们上一节课,给大家传授一下经验和心得。”
“啊?”周砚有点懵,“上课?让我给其他厨师?师叔祖,这不太合适吧?毕竟我只是一个练习时长两年半的……小辈。”
虽然他现在有几个拿手菜,但让他去给青年厨师上课,属实有点太离谱吧?
上讲台,他有点社恐啊!
肖磊和孔国栋也有些惊讶,乐明的培训班一直都在办,目前负责管理的是乐明饭店的副经理孔国栋。
讲师多是以孔庆峰为首的老辈子厨师,李良才、秦坤也常来上课,还有乐明饭店一些专业能力突出的中生代厨师,也会负责上一些专门课。
周砚这样的年轻人,比大部分培训班的青年厨师年纪还小,真没请过。
不过孔国栋反应很快,立马跟着点头道:“还是师父考虑的周全,周砚如今的水平,确实已经能够来当老师了,你的年纪不是缺点,反而是优势,可以用你的经历,鼓励更多的青年厨师奋进。”
“不是让人受挫、沮丧、自暴自弃吗?”孔立伟抿嘴,小声哔哔。
郑强默默给他竖了一个大拇指。
【叮!触发支线任务:培训班讲师体验!一名优秀的厨师,不光要会做菜,还要会授徒,能够融会贯通,将其传授给他人,是川菜传承的重要一环。答应孔庆峰的请求,前往乐明厨师培训班担任讲师一天!】
【任务奖励:未知。接受:是/否】
周砚还在斟酌着怎么婉拒,脑海中响起了系统的提示音。
竟然触发了支线任务。
“去嘛,周师,机会难得,和厨师们多多交流,对自己的成长也很有帮助。”肖磊笑着开口:“刚好周末我们没得坝坝宴,到时候我跟小郑也来听听周师讲课。”
“去去去!周师开课,我肯定要去捧场。”郑强立马跟着点头道。
“我当天请假都要去听周师讲课!认真听讲,逐字学习!”孔立伟跟着说道。
周砚:“……”
也是遇得到这一窝阴阳师。
“你放心,我们这培训班没那么正规的,主要就是分享技艺,大家都很纯粹,只要能学到真手艺,不会在意你的年纪,也不会在意你怎么讲的。”孔国栋宽慰道。
“要得嘛,那我就斗胆接下这个任务了,到时候要是讲的不好,希望师叔祖和师伯不怪我。”周砚点头道。
“怪啥子嘛,你能来,我高兴得很。”孔庆峰摆摆手,“那这个事情就定了,我要回家了,中午没睡午觉,困得很,要回去躺到了。”
“要得,那你们慢慢走,我们也要回苏稽了。”周砚点头。
众人聊完,往停车场走去。
刚出后厨,周砚又被林清喊住,一回头,便瞧见陈铭和林清向着他们走来。
众人连忙站定。
陈铭来到跟前,看着周砚满眼笑意道:“周砚同志,今天你这三道菜做的相当好啊,临危受命做的干烧岩鲤博得满堂喝彩。”
周砚谦虚道:“陈主任过奖了,是国栋师伯他们配合的好,方才不辱使命。”
陈铭看着孔国栋点点头:“嗯,乐明饭店也是不错的,孔大师身体抱恙实属突发状况,能及时应变,确实不错。”
“我们只是做了该做的事情,还是全靠周砚站出来救场。”一旁的孔国栋闻言,紧绷的表情稍稍松了点。
“很好,以后再有这样的重要宴席,可能还要再请你来帮忙掌勺,还望到时候你能来。”陈铭看着周砚说道:“我跟林清说了,到时候要是嘉州这边有厨师推介,到省里参加比赛和考证这类活动,我们也会优先推举你。你作为嘉州的青年厨师代表,确实优秀。”
“好,只要时间合适,我一定来。”周砚笑着点头应下,投桃报李,这样的机会自然要接住。
厨师这个行当,考证还是非常有必要的。
顾客来店里吃饭不看这个,但想要靠厨师给饭店打出知名度,或者接触更高端的宴席。
那厨师等级证书,就成通行证了。
日后真成大师了,谁不想去国宴露一手啊?
光宗耀祖的事,家谱都得给你单开一页。
还有,拿了高级别的证书,往店里一挂,也会更有说服力。
你说这饭店的老板是特级厨师,嘉州现役独一档的。
那客人听了,高低都得来尝尝咸淡。
这年代,厨师等级证书卡的还挺严格的,官方操办,实打实要考试的。
和后世抖音上人均特级大师,什么商业比赛都能发证不一样。
陈铭对周砚的回答很满意,慰问了孔庆峰几句,便道:“我还有点事情要回局里处理,你们回去路上注意安全啊。”
“您慢走。”众人纷纷点头,目送陈铭和林清离开,推着自行车出了招待所大门,各自分开。
“周砚这下真是扬名立万了,以后嘉州的高端宴请,必然少不了他的身影。”陆晓季看着他们骑车离开,带着几分感慨和羡慕。
“谁能想到,当年苏稽中学206班最后一桌,竟然同时出了两位厨道天才。”陆川也是一脸感慨。
“谁?”陆晓季回头看了他一眼。
“我跟周砚啊。”陆川指着自己。
陆晓季闻言气笑了,“你还真好意思往自己脸上贴金啊,去,再练两个小时刀工!”
“哎呀,师父,最近陈蓉孕反有点严重,我要早点回去陪她,要不明天早上我早点来练嘛,切得萝卜丝还能拿来做萝卜丝包子,也不浪费。”陆川看着陆晓季,央求道:
“你也不想你的侄媳妇怀着孕独守空房吧?她可能连晚饭都还没有吃,等着我回去给她做晚饭呢,你也晓得我妈的厨艺,难吃的惊人。”
陆晓季闻言挥了挥手:“去嘛去嘛,回去给陈蓉做饭。对了,后边那个保温盒提回去,让你老汉儿和你老娘吃,程蓉现在吃不得的哈。”
“要得。”陆川笑着应道,屁颠颠往后厨跑去。
三辆自行车并排而行,手电的光把路照亮。
“本以为是跟着周师来见世面的,没想到周师成了世面,大家都来看你了。”肖磊笑道。
“就是,三道菜一出,全场沉默,那些大师一个个都焉了吧唧的,不像平日坐在桌上,指点江山,谁都不服谁。”郑强点头,他在蓉城的时候也跟着他师父去过一些类似的场合,厨师相轻,这话可不是胡诌的。
反倒是今天,坐在主桌上的大师们,尝过周砚做的三道菜后,愣是没能挑出半点刺来。
吃服了。
相当罕见的奇观。
“爱听,多夸点。”周砚咧嘴笑,都自己人,不装了。
“你是没看到那王鑫的表情哦,不屑→震惊→尴尬→颓丧……看得我快笑死了。”
“是吧,他徒弟坐我对面,那叫一个震惊,后边都不敢看我和立伟。”
三人一路闲聊,不知不觉便回到了镇上,石板桥头,准备分头回家,周砚把两人喊住。
“爪子?”肖磊看着他问道。
“分赃噻。”周砚从怀里摸出那叠崭新的大团结,笑着道:“那庄先生给了一笔小费,咱们是团伙作案,肯定要把钱分了噻,我一个人独吞不太合适。”
“给这么多啊!”郑强看着周砚手里拿着的一叠大团结,有些吃惊。
“分啥子,菜是你做的,我们就是去凑了个热闹,你自己揣起,回头你不是还要修房子,用钱的地方多得很。”肖磊摇头。
“就是,看热闹就够本了,还分啥子钱。”肖磊跟着点头,笑眯眯道:“周师,下回有这种场面,你还喊我哈,我给你烧火。专业烧火十二年,水平保证够!”
“三百六,我拿大头,你们一人一百。”周砚已经把钱点好了,自己的踹回兜里,抽出两叠递给俩人,认真道:“收着,下回还带你们,不然下回我就自己去了。”
郑强迟疑着看向肖磊。
肖磊想了想,伸手接过一叠,笑着道:“要得,那就沾周师的光,白捡一百。”
“那我也收了,谢谢周师,下回还喊我。”郑强也笑着接过钱。
“这就对了嘛,拿着这钱回家,今晚你们就是皇帝。”周砚笑着道。
“说得对,今晚我要在上面。”郑强点头。
“嗯?”周砚看向他。
“哦,周处还懂不起。”郑强跟肖磊对上眼,哈哈大笑起来。
周砚现在懂了,咬牙切齿:这两个家伙,真该死!
三人在桥头分开,各自回家。
路过宿舍落下,周砚不由放慢了车速,抬头看了眼三楼。
窗户亮着灯,夏瑶这会估计还在画图吧,这姑娘太有上进心了,有股钻研劲。
收回目光,蹬着车往饭店方向走。
三楼窗户推开一条缝,夏瑶站在窗前伸了个懒腰,呼吸新鲜空气。
低头瞧见昏暗的道路上,一道熟悉的身影骑着车打着电筒渐渐远去,眼睛一亮,嘴巴张了张,还是没好意思喊出口,可嘴角却不自觉的勾起。
周砚回来了,不知道今晚的宴席顺不顺利,应该没问题吧,毕竟他那么厉害。
直到电筒的光线消失在转角,夏瑶才把窗户关上,拉起窗帘,回到书桌前继续画设计图。
“锅锅!你回来了!”
周砚推开饭店大门,一个软萌萌的小家伙已经扑过来,抱住了他的大腿,小家伙小小一只,跟个树袋熊似的,仰着小脸冲着她笑。
“嗯,刚忙完。”周砚单手把她拎了起来抱在怀里,另一只手推着自行车到墙边靠着停好。
“我今天下午跟爸爸去钓鱼了,我钓到了一条这么大的鱼摆摆。”周沫沫神采飞扬地张开双手比划着,“鱼摆摆养在鱼缸里面,妈妈说等明天锅锅你来烧,你去看看嘛。”
“哇塞,沫沫这么厉害啊?你也太会钓鱼了吧?”周砚惊叹道。
“嘿嘿~~我超腻害的!”小家伙嘿嘿笑着,小脸上写满了得意。
赵和老周同志坐一旁泡脚,跟着咧嘴笑。
“老汉儿,那你钓到鱼没得?”周砚看着老周同志问道。