1984:从破产川菜馆开始 第44节

  周沫沫往他这边凑了凑,满是好奇的问道:“锅锅,刚刚小锅锅问我,牛肉为啥子要跷脚呢?牛肉也会累吗?”

  周砚听得忍俊不禁,笑着点头道:“嗯,牛儿天天站着肯定会累,所以有空的时候就喜欢跷脚休息。”

  “啊,我晓得了!”周沫沫若有所思的点头。

  赵和老周同志也笑了。

  小家伙可真是家里的快乐源泉。

  周沫沫趴在凳子上,小心翼翼地先把左脚放到地上,确定脚尖着地后才放下右脚,走到周砚身边去牵他的手:“锅锅~你带我去耍嘛,我想去耍梭梭板。”

  “天都快黑了,还耍啥子梭梭板,明天早上来了再耍!”赵铁英同志降下神谕。

  “不嘛,我想耍,就耍一会会……”周沫沫晃着周砚的手撒娇。

  “劳资蜀道山!一,二……”

  “好嘛,明天耍就明天耍……”周沫沫瘪了瘪嘴,终究还是怂了。

  周砚笑而不语,怕惹火上身。

  赵不扫兴,可也不是啥都惯着周沫沫。

  一会天完全黑了,骑车回家不安全也不方便。

  小孩嘛,有枣没枣哭两声,说不定就答应了呢。

  周沫沫不算犟的,那种满地打滚的才让人头疼。

  洗碗的工作周砚主动承担了,送他们出门的时候,瞧见对面摊位停了辆人力三轮车,周亮亮夫妇俩正一脸颓丧的往车上装东西。

  “别人屙屎你递草纸,别人吃饭你舔盘子。摊子摆的像模像样,一天就干垮了,也是神速。”赵笑眯眯道。

  周亮亮和吴桂花的脸更黑了,恨不得找个地方钻进去。

  周淼蹬车带着母女俩离开,脸上也是带着笑。

  周砚笑着摇头,要论杀伤力,赵的阴阳怪气最出暴击。

  锁上门,他还是沿着河堤跑了一圈,出了一身汗才回去。

  门口的摊位又恢复了原样,空荡荡的,只留下两堆灶灰。

  这夫妇俩来也匆匆,去也匆匆。

  其实周砚挺佩服他俩的行动力。

  发现纺织厂门口有商机,立马把摊位搬过来,还把面条也安排上。

  发现这钱不好挣,开张都难,又连夜搬东西走人。

  就这行动力,超过百分之九十的人,就是眼光差了点,脑子也差了点,做生意太过于想当然。

  冲了个澡,周砚把账记了。

  今天卖出八十碗面,一百碗跷脚牛肉,加上烧菜和炒菜,收入总计160.8元。

  收入再创新高,比上周六川美学生集体用餐那天还高。

  炒菜烧菜的利润相对低点,但跷脚牛肉利润高,总利润差不多有86元,能到五成左右。

  把零钱十块一沓用绳子绑好,全部丢进钱箱子。

  欠款已经还掉180元,还欠678.52元,他手头现在有144.24元现金。

  要是明天生意达到预期,周砚估摸着这个星期就能把外债全部还掉。

  周日堂哥周浩婚宴,周家老小还有周村的父老乡亲聚在一起。

  他想把钱还清,让赵和老周同志在人前挺直腰杆,好好享受坝坝宴。

  开这饭店,没少让他俩被人指指点点。

  现在饭店已经盘活,并且靠着口碑站稳脚跟。

  只要能把厂食堂的小炒份额一点点吃下来,他们家今年能过个肥年。

  ……

  “今天少说也卖了一百五,还有好多客人想吃没吃到,两块钱的藿香鲫鱼都抢着点,这生意怎么突然就这么好做了呢?我感觉做梦一样!”赵搂着老周同志的腰,笑着说道。

  “说明在你的教育下,周砚成长了撒。”周淼笑着道。

  “嗯,硬是有点道理,现在他已经能够独当一面了。”赵点头,笑容愈发灿烂:“你今天是没有听到,那厂长怎么夸周砚的,还叫他小周师傅呢,店里的工人听了都惊呆了。”

  说着说着,她的情绪又低了下去,叹气道:“这娃娃学厨的时候肯定吃了不少苦,不然哪做得出那么好吃的菜。”

  “他就是学到了你吃苦耐劳的精神,你这个妈带头带的好。”周淼笑着道:“男娃娃,吃点苦是应该的,不然成不了才,也干不成事。”

  “哎呀,你怎么这么会说好听话,在外人面前你腔都不开。”赵拍了一下周淼的肚子,娇笑道。

  “好听的说只说给你听撒,别人我又不需要管。”老周同志一本正经道。

  “嗯,有觉悟,明天你去钓鱼嘛。”

  “要得。”

  ……

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第51章 食材供应商

  布置温馨的卧室,床头开着盏小台灯。

  昏黄的暖光照在孟安荷泛红的脸颊上,她的手指在林志强的胸口画着圈,气息微喘道:“这几天背着我偷偷锻炼了?”

  “锻炼?”林志强弹了弹指尖夹着的烟,有些得意的昂起下巴:“需要吗?不过是正常发挥而已。”

  “我还不知你长短吗。”孟安荷白了他一眼,画圈的手指顺势就掐了一把。

  男人过了二十五,全身上下也就嘴巴最硬了。

  三十八岁的男人,更是如此。

  “嘶~”林志强倒吸一口气,连忙告饶:“可能是这几天牛肉吃得多,身体变好了吧。”

  “跷脚牛肉?”孟安荷若有所思。

  “熬了八个小时的骨汤,又加了各种中药,还放了牛肉,肯定补人。”

  “那以后你天天去吃,账我给你报销了。”

  “好,当然这主要还是我身体好,补不补的,没什么太大区别。”

  “是吗?那我再考验考验你。”孟安荷坐起身来,拿了皮筋把头发往后扎。

  “哎呀,我突然想起还有张设计图没画完,明天开会还要讲呢,我先去弄一下,安荷你先睡哈。”林志强翻起身来,套上睡衣就要往外走,腿有点软。

  什么干部经得起这种考验?

  “呵,男人。”孟姐嘴角一扬,伸手勾住他的衣领,“回来躺着,不逗你了。”

  “对嘛,要细水长流,不能贪杯。”林志强这才躺回床上。

  孟安荷脑袋枕着他的手,笑着道:“今天这顿饭,我看厂长和美琳姐吃的还挺满意。”

  “我和厂长一起吃过不少次饭,包括蓉城的几家大饭店,还是第一次见他有这种反应。”林志强也是笑着道:“一开始期待太低,后来被惊艳到,对周砚的态度明显变了。”

  孟安荷微微点头:“有一说一,周砚今天做的这几道菜,水平的确不输蓉城知名餐厅,他这厨艺,在这小镇上开饭店,属实有些埋没人才了,应该去大城市发展。”

  “也不能这么说,我倒是觉得他这一步一步走的挺稳的。”林志强沉吟道:“从厂食堂被开除,在厂门口开饭店,一个没有念过太多书的小镇青年,家里条件普通,短时间内能够把店开起来,盘活,站稳脚跟,已经是他能做的最好选择。”

  “等他累积了第一桶金,说不定就会往大城市发展了。以后,说不定也能在蓉城开家大饭店。”

  “你倒是挺看好他的。”孟安荷笑道。

  “在国企里待久了的人大多数看不上个体户,咱们在国外留学见得多,开店经商也是正经行当,有能力的可比在厂里上班挣得多,有钱日子自然好过,上了大学的也不一定就更有出息……”

  “你想撮合夏瑶和周砚?”孟安荷打断了他,一针见血。

  “我哪有这本事,但我肯定不阻拦。”林志强摊手,“如果有一天这俩孩子真走到了一起,周砚未必不是良配。”

  “那你去跟我姐和我姐夫说吧。”

  “啊?我哪敢啊!”

  ……

  川美宿舍。

  书桌上亮着一盏小台灯。

  夏瑶坐在桌边写信,娟秀的字在信纸上流淌,一旁的垃圾桶里有好几个捏成球的纸团。

  “瑶瑶,情书有那么难写吗?”邓虹探出脑袋,笑眯眯问道。

  朱玉玉从另一张床探出脑袋揶揄道:“就是,这都写第五个版本了,比我做毕设都认真呢,能不能给我学习学习。”

  “我写的是信,不是情书。”夏瑶端正坐姿,头也没回地说道,手却下意识的遮住了信上的字。

  “对对对,是充斥着革命友谊的信。”邓虹笑着点头:“那替我们感谢一下周砚同志送的米花糖,好吃。”

  “太对了,记得说俺也一样。”朱玉玉跟着点头。

  “好,你们先睡,我一会就关灯。”夏瑶笑着说道。

  ……

  天刚蒙蒙亮,小周同志骑着自行车又出门买菜去了。

  今天他先去找了章老三,买了八斤排骨。

  “小周啊,你这饭店生意是越来越好了。”章老三一边称排骨,一边感慨道。

  “还行,能开下去了。”周砚笑着应道,摸出钱递给章老三。

  “二刀肉、肘子那些还不要啊?”章老三接过钱,随口问道。

  “现在还用不着,等开始卖回锅肉和东坡肘子的时候,再来找你买。”周砚把排骨往车篮里放好,吆喝了一声:“走了。”

  “这小子,还是有点水平的。”章老三看着周砚的背影笑呵呵自语。

  周砚又去了集市那边,找到给他送鱼的鱼贩高老板,让他今天中午送四十条八两的鲫鱼到店里。

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