此时，利润率固定的情况下，他们的收益也是固定的。
更何况，寻常的烤串就算有这个辣椒油的支持，也无法与周围的烤串拉开断崖式的差距，所以她决定，走中高端路线.
反正比赛一共有12小时，食材一定卖的完，保证利润更重要。
宴席研究生劝了好久都不听，为了团队不内讧，强行答应了她的要求。
光头伙夫拼死不从，但小花多么骄傲的一个人，在夏鸣面前可以让步，光头伙夫算哪根葱？
最终还是宴席研究生劝阻，并和小花约定，如果效果不好，就降价，这才勉强压下光头伙夫。
如果夏鸣知道后，也大抵只会笑笑。
光头伙夫自己逆推的配方，与夏鸣的原配方差距明显，只有7成左右的效果。
能碾压周围普通摊贩，但和「纯科技党」五五开，这部分差距让一队失去了先天香味优势。
再加上小花乱来的价格，一队现在销量差也是能预见到的事情。
在看完一队后，主持人将视野调整到了二队。
【二队】的料理也接地气，做的是冷吃小海鲜+手摇奶茶搭配脆皮鸡。
杨艳斌其实对「冷吃小海鲜」是抱有很高期待的，但实际情况就是卖的不太好，价格应该不是第一原因，可能是因为接二连三的报道，让大家对「冷吃小海鲜」有了一丝丝抵触情绪。
夏雨星夜的手摇奶茶虽然价格亲民，但他们签抽的不好，旁边一家奶茶连锁，一家本地奶茶店，而且平台虽然削减了美食券，但饮品补贴还在继续，所以销量也一般般。
反倒是脆皮鸡销路还不错，基本上现在的营业额都是靠一匹黑马的脆皮鸡撑起来的，现在【二队】暂时排名第三。
接着是【三队】，也就是陈晓冬在的队伍，这次他痛定思痛决定迎合大众，然后掏出了「秘制猪脚饭」。
其余两位大厨也觉得饭更亲民一点，所以接连掏出了「秘制猪排饭」还有「秘制熏鸡饭」，妥妥的就是一个碳水大户。
不过虽然利润没有前面的高，但在中午这个时间点，也凭借香味和价格抢占了先机。
他们位置选的也不错，周围虽然粉店多，但只有一个烤鸡是直接竞品，一小时销量不错，现在位于营业额第二。
相比起来【四队】就很惨淡了，洛洛哼哼唧熬制的特别卤汤粉被转角一处「老卤」碾压，如果不是曾淮君的川辣煎饺保底，差点没剃光头，营业额也是六队垫底。
但旁边的帅小剑却是笑呵呵的一点也不急，看样子大概率是藏了什么后手。
三位被投出来的大厨组成的【五队】掏出的是「夫妻肺片+糟糠小丸子+酒酿饮品+冷吃兔肉串」的组合，在中午大家都在吃饭的时候，销量不明显。
但三人都不担心，因为他们的料理，发力期主要在下午三点到五点，所以虽然位居第四，但也是不急不躁的。
最后就到了夏鸣一人组成的六队。
在快餐的引流下，夏鸣的魔幻猪血豆腐汤销量喜人。
其超高的利润率让陈晓冬看到了，非得把下巴都惊掉，这东西能卖纯纯就是在犯罪。
但站在游客或者食客的角度，三荤一素送一碗汤加上买一碗汤，也不过就30块，却可以让正常人吃到撑，综合性价比爆表。
更别提还有10元大碗，可以满足一对情侣需求，在这个冰绿豆汤都能卖4块的年代，大部分食客对于这个价格的接受程度也还不错。
最关键的是，可选。
不想喝不买就行，又不是不买猪血豆腐汤，就不让你买快餐了。
于是乎，只过了一个小时，夏鸣旁边的快餐就已经卖的所剩无几了。
随着快餐销售接近尾声，他的猪血豆腐汤也渐渐变得难卖起来，不过对此夏鸣倒是一点都不在意。
将最后的快餐出售后，他把猪血豆腐汤盖住，桌面简单收拾了一下，然后掏出了几个塑料小碗。
接着，他从冰柜里拿出大量的冰块，放入料理机内，然后加入了几大块新鲜芒果，然后加入一点椰浆进行搅打，在打到半糊状时，加入已经冷透的糯米。
直播间观众看到夏鸣的举动，很快就分辨出来。
【这是冰浆吧，快餐卖完了卖这个.好像确实不错。】
【这东西利润率也高的吓人，成本几乎只有牛奶，水果，卖的却极贵，我这边要15块一份。】
【我这边8块，冰浆还是黄瓜味的最好吃。】
【黄瓜味，那真的不是黑暗料理吗？】
【楼上的没吃过冰浆吧，这东西黄瓜味就是最正宗的。】
就在大家在谈论冰浆，黄瓜味的好吃，还是芒果味的好吃，就见制作好一份冰浆的夏鸣，从底下的小冰柜，掏出了一个冰格。
接着，他找到属于芒果的那一盒，然后从里面掏出了一个有些破损的透明弹球，之后用小刀放在手掌几下切碎，然后扔入了冰浆之中。
搅拌几下，他将一份大冰浆分了4小碗，然后摆到了最前面。
接着他又掏出一个红纸，在上面写上了【神秘限定口感冰浆，芒果味试吃装限时两元！】然后贴在了自己的摊位上面。
看到夏鸣这个举动，坐在演播厅的主持人愣了愣。
他如果没记错的话，那冰格里面冻的是王八汤吧？
“天啊，我们的川渝冰火魔厨选手在快餐之后，竟然又带来了一道极具特色的料理「甲鱼冻冰浆」！”
“这到底是黑暗料理？还是冷饮新神怕是只有食客能给出.答案了.”
第56章 魔幻猪血豆腐汤复购，鱼儿上钩了
【什么玩意，甲鱼冻冰浆，我凑，那是人吃的？】
【甲鱼胶质多我能理解，冰浆我也能理解，但两个合在一起会不会有点太黑暗了。】
【给大家不理解冰浆的科普一下，你就把这东西想象成加了一点点糯米碎的水果刨冰，现在情况是原本里面应该加椰果或者爆珠的，现在加上甲鱼冻了。】
【我听起来觉得应该还挺好吃的，小当家里面不也有“弹跳甲鱼汤”吗？】
【楼上的，你把漫画当现实，那你真的这辈子有了，里面还有宇宙大烧麦呢，怎么不见人做。】
【这个不能乱黑啊，宇宙大烧麦Bi站还真有UP主做过。】
就在大家讨论儿时记忆时，夏鸣已经将桶里最后一点霸王鳖鸡倒出，然后打了一碗魔幻猪血豆腐汤，接着拿过两碗之前就放在一旁的菜，然后拿过一份米饭就快速吃了起来。
比赛是比赛，饭还是要吃的。
不然饿着了，怎么扛到晚上收割呢？
而且他明白，冰浆这种生意，最关键的就是第一波人气，只要有两三单正在制作中，一旁坐着两三个等的客人，就可以开始滚雪球。
特别是这种小吃街的现做冰浆，不管你做的再好吃，只要门口没有客人等着，游客心里就会犯嘀咕。
老一点的摊子还好说，可能有点固定的食客，像他现在这种就摆了一天的摊子，就不用指望这个了。
再者冰浆不像霸王鳖鸡一样有噱头，也不像猪血豆腐汤一样香味扑鼻，它的优势就是路人扩散和复购。
至于摆几碗出来打特价，单纯就是告诉别人自己卖的是什么，并不指望这几碗冰浆有什么建树。
更何况冰浆不同于冰淇淋，冰浆的融化速度是很快的，夏鸣吃完饭了如果还没人来买，他就准备把这几份自己吃了。
事实证明，他的想法还是很契合实际的。
碗里的米饭都见了底，汤也喝完了，就剩一块鱼还没吃的时候，2块钱的冰浆依然没卖出去。
见此情景，直播间又有网友开始议论了。
【卖不动了，前面那个低价快餐的策略挺好的，现在人气散了，卖的又是看运气的冰饮，难咯~】
【是啊，开头冲的太猛了，比赛可有12个小时呢，还是太年轻，就想着出第一波风头，不沉稳。】
【要我说就该趁着中午那热乎劲卖面条，说不定还能多卖几碗出去。】
【楼上的说什么风凉话呢，川渝冰火魔厨就一个人，他又分菜，又收钱，又打汤，你干脆让他长八只手得了呗。】
【午餐是这样的，很多专门做午餐的店下午都是歇业的，不止冰火魔厨，三队现在也开始卖不动了。】
【四队的冷吃虾和五队的酒酿开始受欢迎起来，天气太热了，下午逛一逛花钱买杯喝的还是挺舒服的。】
就在夏鸣最后一块鱼吃完，准备收拾一次性碗筷时，就见一个男生气喘吁吁的从里街跑到了他的摊前。
“呼呼，老板，你这一个小时不见，牌子都换了，我刚跑过去还认错了.跑了一半反应过来都是红纸写的。”
男生边说边擦着汗然后掏出手机。
“那个，猪血豆腐汤还有吗？给我来一碗大的。”
夏鸣将碗筷先装进塑料袋里，然后倒了一些水将手洗了，边洗边点头。
“好，稍等你下，你先坐会，我来给你盛，对了，你买饭时不是还有个女伴嘛~”
听到夏鸣的话，男生也是拿过后面的凳子一屁股坐下。
“你说我女朋友啊，她在酒店呢，别提了，当时买快餐的时候，我们刚从那边的青旅退完房，手上大包小包的，路过这边，她非说你这饭菜香，我们就打包了四荤两素回去。”
“到了酒店，东西一放，空调一开，不就吃上了吗？吃完了她非说汤太好喝了，馋汤了，要我下来买。”
“我一看，这不就隔了8~900米，想着打车浪费，就跑过来了，等会我还得回去呢。”
听着男生的话，夏鸣眉头微挑。
没错，他就是因为这对情侣东西带的多，才对他们格外印象深刻的，听到是刚从青旅搬出来，也就能理解了。
别看男生嘴里这一字一句似乎在抱怨，其实从表情就能看出来，这男生乐在其中。
不过想到青旅，还有跑过来，夏鸣也瞬间明白，这男生怕是预算有限，想要把钱花在刀刃上，不然这么热的天，出来买汤，也不至于共享单车都不骑一个了。
看着他满头的汗，想到之前那女生手上拿的吃了大半的雪王冰淇淋，他眼神微眯，接着笑道。
“你对你女朋友真好。”
说着，他就回头挑了一碗化的不太明显的冰浆，然后递到了男生面前。
“你先吃着这个，我去给你打汤。”
男生一看是刨冰，连连摆手。
“不了不了，我就要汤就行。”
“哈哈，免费的，反正你不吃，也是我自己吃了。”
听到免费，男生眼睛稍微动了动，想着自己跑了一路，这满头大汗的
“那谢谢老板了，等会晚上我们有空，还在你这吃！”
夏鸣微微点头，然后将冰浆放到了桌上，接着回身去打汤了，男生用T恤擦了擦汗，然后拿起冰浆就用勺子舀了一大口放进嘴里。
初入口，先是一股带着丝丝暖的冷意，没办法，冰浆放在外面太久了，外表有些许融化是正常现象。
男生也没指望送的能有多好吃，能解暑就行。
但随着这股有些怪异的暖意极速散去，他下一瞬感受到了一股芒果的酸甜，这股酸甜带着碎冰的质感，不停的冲击他的口腔，然后带着凉意一路向下，流进他的喉咙。
就在他感受这冰霜之时，忽然嘴里察觉到了某种冻状物和一点点硬的小碎块，男生脑子中第一反应就是前者是椰果，刚准备张开口咀嚼，没想到这冻却在他舌头微颤中化开。
与冰浆的冰冷不同，这冻带着一副微微酸意，但又明显不是芒果的酸，反倒是有些像梅子一样开胃酸，就在这抹酸味过后，他又察觉到了一丝若有若无的咸？
男生喉头滚动，只感觉这股味道在舌尖炸开，不似椰果韧性的咀嚼，不像爆珠外表的皮质感，有些许龟苓膏的感觉，但却毫无龟的气息，若说是白凉粉，又太低估这个冻的风味。
就在他在脑海中寻找这种味道来源时，忽然，眼睛瞪大了起来。
“这，这究竟是什么？”
此刻，他只觉得，冰晶之上仿佛出现了一只庞然大物，这东西对着他燥热难耐的他吹了一口气，伴随着凉爽的冰屑还有些颗粒状的大块冰晶，他仿佛在低温空调房内跳舞~
只简单一口，燥热的感觉就去了大半，那股神秘的酸味，却还在勾引他吃下一口。