谁让这个邪修做饭的? 第48节

  是凉菜还好,但宫保鸡丁这种东西,要是让帅小剑等了太久,菜凉了,就势必会不公平。

  「等待休息室内」

  “作为一个评委,不公平就是最大的不称职。”

  夏鸣嘴角露出一抹微笑。

  “后面一堆人逼着他们必须现场试吃,然后漱口,然后试吃,他们无奈,但却必须接受这种结果。”

  “就像现在,他们明显感觉到自己难以从客观角度体会这道「甜蜜困境」,但却必须得打出这个分数。”

  “在这种情况下,他们就只能在尽可能客观的方面去弥补分数,达到一种所谓的均衡”

  其实平心而论,夏鸣知道洛洛哼哼唧至少在这道料理上构建了好几道巧思。

  首先是酥皮,他闻到了白茶的味道,这应该与她出身有关,然后就是里面的内馅,一定用了过熟的榴莲。

  “过熟的榴莲本身会泛苦,这种苦最后会形成一种类似于苦咖啡的味道,悠长,并且留在口腔会越来越苦。”

  “从这个角度来说,确实无比契合她的主题.当然,前提是不能喝水”

  夏鸣就是在观察到了这些后,加大了一些土,与盐的用量

  如果恰好在他之后,上来的是一道汤点,那也算洛洛哼哼唧逃过一劫,问题是没有.

  现在情况就是,评委确实感受到了酥里面的味道,但他们出于生理本能,不会让这个味道在嘴里留太久。

  简单来说,就是“没时间和情绪细品”。

  这样一来,势必会拉低洛洛哼哼唧料理的评分.

  夏鸣想到这时,又笑着揉了揉鼻子,然后抬起头。

  “当然,这轮确实不完全依靠料理的评分取胜,还有故事嘛但.呵呵~”

  「评委室内」

  四位后面上来的评委都已经发现了问题所在,但问题是,事情已经发生,后知后觉并没有什么太大用处。

  因为后面的人在等着,所以试吃完毕后,节目组立马让洛洛哼哼唧进来了。

  进来后,洛洛哼哼唧和洛钰敏对视了一眼,然后开始了她的故事讲述。

  受到了过多的关爱,如果没有能力匹配,最终只会酿成苦果。

  老实说,洛洛哼哼唧的天赋还是很不错的,后面培养的也很好,没有出现伤仲永的情况,但人,最怕对比.

  甜蜜过后,就是高规格的要求,在这段时间内,堂姐成为了她挥之不去的噩梦。

  她做什么都会被家人下意识拿来和堂姐比,比料理涉猎,比技巧掌握速度,甚至比天赋

  她在这段时间,深刻读懂了“没有兑现的天赋不值一提”这句话,她想证明自己的实力,想要去考级,可又被拦了下来。

  家族对她另有安排,她被短时间内规定无法参加华夏的评级,可以考海外的,但等级也不能太高。

  所以她没有证明自己的途径,随着年纪越来越大,她感受到的压抑也越来越深.

  她也参加过几次小比赛,但最终都拿不到第一,她也明白这或许和她的实力无关.毕竟小比赛嘛,懂的都懂.

  可她真的很想赢,很想证明自己,所以,她最终选择在她堂姐回家后,挑战她。

  结果显而易见,她被按在地上摩擦,但最打击她的并不是料理的失败。

  “堂妹,老实说,你现在离【新厨争霸赛】还有不小的差距,如果按我那届算,你应该进不了前十吧加油,再多磨炼一下.”

  这句话彻底点燃了她的内心,她从未如此渴望胜利她从未如此迫切希望证明自己.用实际情况来反驳堂姐的话。

  “所以,我用这道料理来表达我的人生,这就是属于我的人生,外表甜蜜,但内里却充满悠长的苦涩”

  听完她的话,在场七位评委,纷纷沉默,半晌后,洛钰敏拿起话筒,缓缓开口。

  “洛洛哼哼唧,你有没有想过,或许,你堂姐的话并非恶意,而是陈述呢。”

  隋戊佰听后也是笑着拿起话筒。

  “年轻人,有些苦恼是正常的,我当年在师傅手下学艺时,也是被严格要求的,厨师嘛,鲜有无敌的天才,终归都是需要磨砺的。”

  李商虎只是笑笑,甚至都没评论,倒是张雍给了洛洛哼哼唧极大的认同与鼓励。

  谭知风纠结了一下,最终还是比较客观的指出了甜品里面蕴含的小问题,其他评委也或多或少做了一点点评。

  和夏鸣想的一样,无论具体故事如何,洛洛哼哼唧一定是从个人情感出发的,相比他的芸芸众生,一定是落了下乘的。

  只不过,看完她的讲述,夏鸣一时不太确定她到底是不是提前知道考题了,因为从他视角来看,这个故事完全可以更精彩。

  虽然还是抵不过他的“大爱”,但肯定会比现在观感上好上不少。

  “当然,知道与否不影响她是最后的太子,不过,就算是太子,也得先抗过现在这轮再说吧~”

  随着夏鸣的话,众评委开始打分。

  【谢庭锋:85】

  【郑勇麒:80】

  【谭知风:78】

  【洛钰敏:70】

  【隋戊佰:73】

  【李商虎:72】

  这分数明显不高,比一匹黑马强,但一个90分都没有,就算通过也极其的不稳。

  毕竟后面还有四位大厨没上,如果550分都没拿到的话,很容易就被刷掉了。

  最终,仅剩的张雍额头也是冒起了汗,他犹豫了良久,心一狠在面前的板子上写下了分数。

  随着他的分数公开,直播间网友顿时响起一片哗然.

第70章 反复横跳的张雍,洛洛哼哼唧要被淘汰了?

  【不是,张雍他打93分?他怎么打的出来的?】

  【致敬版本逆行者,这评委前三轮全是最低分,然后到了这里打了最高分,肯定是特别喜欢吃她做的菜吧(狗头)】

  【要不干脆直接给100分得了,无病呻吟都能打93分,她命苦?她就该去贫困乡村里看看,看看什么叫真的苦!】

  【我也觉得共情不了,不愁吃不愁穿还能选择自己的事业,这已经秒杀95%的人了好吧!】

  【张雍收钱了吧!这不纯纯黑幕?】

  别说直播间观众都在质疑了,就评委席上的其他评委也是一脸懵的看向张雍。

  特别是离他最近的谢庭锋,那眼神里透出的,分明就是

  “你在逗我?”

  “不是,你刚吃那么饱,现在吃明白了吗打这分数?”

  张雍自知做的有点过了,但开弓没有回头箭,此刻只能推了推鼻梁上的眼镜。

  “从一个厨师的视角上,我觉得年轻人有困惑也是应该的,只有先有了困惑,才能获得成长。”

  这话给隋戊佰逗乐了。

  在场的都不是第一次做评委了,什么情况大家还不清楚嘛,别解释了,越解释越乱。

  不过他也挺佩服张雍的,在这种情况下打90分以上需要很大的勇气,也不知道后台是怎么谈的,能给他这么大的决心。

  “不过这么看来,节目组有人想要死保这小姑娘啊”

  想到这,隋戊佰目光继续往更远处走,最终落在离他最远的谭知风身上。

  “那老谭这个78分,又是个什么意思呢?”

  虽然直播间很多观众对于张雍这手比分存在争议,但现场却还需要继续。

  最终大屏幕给出了【洛洛哼哼唧人生料理混战总评分:551分】的总结后,就安排后续王大厨的料理入场了。

  王青锐这次的料理名字叫「原点」,但实际上就是萝卜片。

  只不过,这萝卜片的刀工极佳,每片都薄可透光,经过小火炖煮后取适量片数加上其他料汁拌匀,最终在模具内摆成花的模样。

  操作步骤简单,制作工序虽然实际看下来十分繁琐,但立意却并不复杂。

  据王青锐大厨描述,自己的父亲为了让自己更好继承“夫妻肺片”这门手艺,对他的各项技巧都提出了严格的要求。

  特别是刀工,更是到了一种近乎苛刻的程度,所以他小时候写完作业就开始切萝卜,一直切到了现在

  王青锐大厨站在众评委前呵呵一笑。

  “人生对我来说,和这萝卜没什么区别,只要够坚持,迟早都会有被看到的一天~”

  料理味道如何先放到一边,但王青锐的话确实比较朴实,也代表了一批没什么过人天赋的群体。

  他本人此刻对于这个比赛也已经不在意了,准确来说,是大厨们基本都看出了这比赛是个什么意思。

  大家凑个热闹,面子上过得去就行了,只要能把【人生】这个主题说通,然后等着退场就好了。

  但王青锐大厨想退场,有人不想让他退啊!

  为了挽救自己的形象,不要做的太“特立独行”,在一众评委给了一个相对比较保守的分数后,张雍他再次抛出王炸!

  【95分】

  这下不只是评委,就连刚进来的王青锐大厨也看不懂了。

  咋了,这萝卜是让你吃出前妻的味道了吗?至于这么捧场吗?

  为了过来参加比赛,我店里都一个多星期没守着了,别添乱了行不,放我回去吧!

  直播间的观众倒是有人看出了张雍的心思,无非就是前面打分太苛刻,猛的一下给洛洛哼哼唧打太高了,不好收场,象征性的多一两个高分,给自己挽个尊。

  但张雍这一挽尊,直接把王青锐的总分推到了【579分】,位居众人第三。

  倒不是他不想按照之前的约定救洛洛哼哼唧,主要是他如果要救洛洛哼哼唧,需要打67分以下.

  这分数要是真打出来,那今天晚上轮不到夏鸣上热搜了,他先上去了。

  标题大抵就是【一饭成名评委张雍黑幕】之类的

  等待休息室内的夏鸣看到这一幕也笑了,因为洛洛哼哼唧的总分被压住了,所以张雍现在确实有点回天乏力的意思。

  毕竟七个评委,他一个人的分数虽然重要,但也没那么重要.

  一旁的洛洛哼哼唧神色更是不好看,她到现在依然无法理解,为什么评委会给她的料理打出这种分数。

  一早进来的黎大厨倒是知道原因,可他现在就是个“糊涂”酒鬼,决计不会主动给洛洛哼哼唧解释的。

  于是乎,洛洛哼哼唧渐渐和一匹黑马一样陷入了自我怀疑中

  「评委室内」

  张雍在给王青锐打完95分的超高分后,反手就给帅小剑打了67分。

  但这次,他的分数在一众评委里,倒也不算太扎眼,因为谭知风给帅小剑打了62分,比他更低。

  其他评委分数也不算太高.

  帅小剑这道「宫保鸡丁」,源于他还是一个纯粹的美食评委的时候发生的故事。

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