“其实，我觉得我还是挺强的，从来没服过谁。”
“当然帅老师也算是中餐的老前辈了，只不过，我希望你能小心一点，别被我将军了！”
听到他的话，帅小剑呵呵一笑。
“我看到你，总有种看到我儿子的感觉，他也是二十来岁，一直觉得我老了，过时了，但他和我私下的较量却从来没有赢过。”
“年轻人有冲劲是好事，但别一味着眼将军，小心乱了自己的阵脚，满盘皆输~”
随着垃圾话放完，在场其余厨师也纷纷开始鼓掌。
夏鸣一边挥动着双手，一边盯着帅小剑灶台上一个奇怪的装置看了两眼。
“这东西是干嘛的？看模样有点像那群丹修的「炼丹炉」，只不过更细长一些。”
接着，他再看回「光头伙夫」的桌台上，同样也有一个形状怪异的机器。
不过，这个他倒是认识，之前原主的店里面也有，是用来做「气泡水」的。
在夏鸣的观念里面，这东西很像九州大陆「流影门」后面的一汪天然泉水，也是自然冒泡，甚至味道都有些类似，只不过他这个是人为打气进去罢了。
“看来都市里对厨艺还是很看重的啊！甚至为了口感去模拟一些自然诞生的物质，这何尝不算一条修行之道呢？”
就在夏鸣和选手们在二楼观看时，两位比赛当事人已经回到了各自的灶台。
作为衡量大厨的标准，夏鸣开始仔细观察帅小剑的一举一动。
只见帅小剑先是从个人「菜品库」取出了自己需要的食材，后拿过「木姜子枝」简单洗涤以后，开始操作那台奇怪的机器。
他先将切片的枝放入容器中，然后通过加热底部，开始一点点抽取「木姜子枝精华」。
看到从一旁出口滴出的汁液，夏鸣恍然大悟。
“哦，这东西和血刀魔祖那座一直转动的「血磨盘」功能类似，都是起到一个提取，浓缩，最后抽出精华的作用。”
“有点意思啊，这东西看着挺方便的，比血刀宗后厨之前用的「血纯术」也不逞多让，感觉以后可以搞一台，用来做血提纯。”
要知道，融血魔修之法虽然可以直接抽取血液，但也需要在体内用功法进行杂质剔除，有些时候遇到不纯之血，提纯十天半个月是常事。
血刀魔祖的「血磨盘」是给内门弟子用的，夏鸣又没有使用的权力，自然只能用笨办法。
但到了都市，在一系列科技的试用下，好像以前需要自己做的事，有些可以用外力了。
夏鸣微微一笑。
“这何尝不算是都市里面的「法宝」呢？”
就在帅小剑提取「木姜枝露」的时候，另外一边的「光头伙夫」，也在用热水浸泡的办法提取「木姜子的味道」。
两人一老一少，选择了类似的路径，让比赛看着更激烈了一些。
直播间的观众们，也是纷纷猜测两人处理手法的不同，会不会影响最后的口感。
大厨那边的「陈晓冬」认为帅小剑的做法更好控制，选手这边则是意见分歧很大，各有看法。
夏鸣知道他们中有些人故意将自己的观点说的很极端，是为了多博取一点镜头，理论上，他也应该这样做。
但此时相比镜头，他更在乎节目组有没有埋什么隐藏的规定。
随着时间一分一秒的过去，等到第三组选手登台时，夏鸣终于有了一些收获。
“首先，和之前的86进16不同，1v1的比赛，菜品库是全程对厨师开放的，也就是能随时补充食材。”
“当然，菜品库很大，种类也很多，随时补充食材固然方便，但拿取也得花费时间，所以大部分人的第一选择，都是先把要用的东西都拿好，免得再取。”
夏鸣知道这种方法才最合理，但他心下也明白，没有一成不变的招式，想要稳稳获胜，最好的办法还是见招拆招。
“再然后，就是节目组在侧面提供的大量固定电子厨具，这基本满足了绝大部分制作的需求，但自然的东西，类似炭火就需要自己去菜品库里取。”
然后就是菜品的数量选择，先上去的三组选手，除了「帅小剑」和一直坐着没动的「灶台老顽童」外，其他人基本都选择了三道甚至更多的菜品。
夏鸣觉得，他们大概率是想将自己的主题发挥成一个套组，这样在炫技的同时，也能做出不同层次的味道，去讨好评委。
他倒是觉得这跟数量无关，就像此刻他看着帅小剑在进行最后的鱼类烹饪一般，大道至简，没有多余的炫技。
“做饭嘛，归根到底还是满足需求，血刀宗那么多弟子，大半都在后厨用餐，有各自的口味实在太过正常。”
“想要征服不同口味的弟子，除了可以选择面面俱到外，自然也能选择一力降十会。”
夏鸣觉得“好吃”是有统一标准的，如果有人觉得难吃，或者难以接受，那肯定就是没有达到这个标准。
毕竟从魔宗的视角来看，味觉归根结底由神魂控制，制作能触动灵魂的食物，就是好吃的唯一标准。
就在他忙着收集信息时，第四组选手也登台了，恰在此时，帅小剑的料理完成了。
随着比赛场上响起清脆的响铃声，广播开始播放。
【大厨帅小剑率先完成菜品，在评委盲投阶段，他的菜品将会先被试吃！】
听到这句话，站在二楼的夏鸣眼睛忽然一亮。
“原来，谁先做完，谁的就会先被评委品尝，那如果是这样的话”
察觉到规则中存在的一丝小小的漏洞，夏鸣露出了一抹狡黠的神色。
“「迈卡斯」是吧？这场「京区豆汁」料理对决，我赢定了~”
第11章 这是一场稳输的对决，没错，我说的是光头伙夫
【两边都打的好焦灼啊！我看光头伙夫那边也快做完了！】
【「光头伙夫」那个木姜子贵州牛肉面，牛肉汤汁搅入面粉做出的面条竟然是粉红色的哎，真好看！】
【好看有什么用，又不是选美，要我说还是帅大厨那边做的小黄鱼更诱人，简约但不简单。】
【感觉「光头伙夫」这边摆盘做的很棒啊，整体的木姜子风格看起来更浓郁一些。】
【那是气泡水吗？木姜子做气泡水是什么味道啊！】
【非要形容的话，类似于加入胡椒粉刺激过的没放糖的柠檬露.】
随着时间一点点逼近，「光头伙夫」额头上泛起了细密的汗珠。
因为他的面是现做的，所以比帅小剑更耗费时间，等到帅小剑按铃10分钟后，他才做完了所有料理。
二楼，夏鸣眼神微眯，从俯视角看过去，两人做的料理都带有明显的个人气息。
帅小剑做的，一道是凉菜「酸番茄米皮」，酸番茄在炖煮时加入了木姜子和贵区糟辣椒，米皮也浸泡过木姜子，夏鸣完全可以想象这道米皮简单但浓烈爽口的味道。
另外一道就是热菜「酸米油小黄鱼」，贵区糟辣椒加上熬煮的米油，最终形成一个酸米油汁，然后搭配上倒入了木姜枝露的水煮出来的「小黄鱼」，味道温和的情况下，简单明了。
反观光头伙夫这边，细算下来应该是做了三道菜。
一道「冷吃木姜子酸牛肉粒」，一道「木姜子牛肉面+冷汤」，一道「冰木姜子气泡水」。
看到光头伙夫的摆盘，二楼有两个选手露出了笑意。
“稳了啊！贵区酸汤搭配风味独特的牛肉冷面，再加上味道独特的气泡水，我都不敢想象这菜味道有多浓郁。”
“是啊，感觉光头这边看起来会更有创意一些，帅大厨那边太过简洁，反倒是显得有些平庸了。”
听着他们的判断，夏鸣冷哼了一声。
“确实是稳了，但是光头伙夫稳输了。”
听到他的话，一旁刚逛过来的主持人一愣。
稳输？
好家伙，这是他走了一圈后，听到的最尖锐的一条评论了。
只见主持人眼睛一亮，大步朝着夏鸣走来。
“刚才好像听到「川渝冰火魔厨」选手，说光头伙夫稳输，这边想问一下，是什么让你得出这样的判断。”
夏鸣看着对过来的镜头，揉了揉鼻子。
“无论主题如何，一定要发挥食材的本质，这固然是好的，但不能因为一个主题，就忘了吃饭最基本的感受。”
主持人眨了眨眼。
“感受？嗯.冰火魔厨选手，方便细说一下是什么感受吗？”
夏鸣看着将料理推向盲选厅的光头伙夫的背影，微微摇头。
“场地里的温度很合适，身在二楼的我感受不到一丝燥热，想来评委那边的空调调节的也很舒适。”
“冷菜虽好，但不宜太过，冷的牛肉，搭配冷的汤汁，如果我没看错的话，他往气泡水里放了冰块”
说到这，夏鸣不再多说。
这并不是他喜欢当谜语人，单纯的是为了让直播间的弹幕活跃起来。
他的这番话基本上已经把答案点了出来，但是他想象，以他现在的声誉，弹幕区一定很精彩。
如他所料，弹幕此刻也是对他开启了嘲讽模式。
【冷吃怎么了，现在可是夏天，谁夏天没喝过冰气泡水似的！】
【对啊，我在家天天吃卤菜配凉面，一口可乐下去，爽飞了好不好！】
【白眼狼，没人家之前借你炭，你早淘汰了，还在这里叽叽歪歪，咋了，自己不敢坐将位，现在眼红了？】
【实话说，好像有点道理，三道凉菜，是不是太伤胃啊！】
【这菜量都不够喂鸡的，伤什么胃，这是美食比赛，发挥创意，突出食材才是最关键的，真以为你家吃大锅饭的！】
就在弹幕吵得不可开交之时，主导演也是将镜头切换到了「盲品室」里。
此刻，谢庭锋，郑勇麒，张雍三人也是在闲聊。
张雍率先开口。
“你们说，这组选手能拿木姜子做出什么料理来啊？”
郑勇麒顿了顿，然后开口回道。
“我觉得应该有鱼，木姜子与鱼的搭配性应该不错。”
谢庭锋微微一笑。
“不管什么都行，我倒是希能更多一些创意，吃到一些之前没有见过的菜品。”
就在三人聊的正欢时，他们面前的传送带开始缓缓滚动，这意味着大厨与选手，已经将菜品放置在了传送带上，按盲品规则，哪三份菜先出现，他们就会先品尝哪份。
随着餐盘走出漆黑的传送带，谢庭锋第一眼就看到了一片翠绿。
“木姜子的花是吗？好像有淡淡的味道。”
一旁的张雍也是笑着点头。
“是的，很怡人的味道。”
随着传送带暂停，三盘食物稳稳的停在了三位评委面前，看着餐盘周围摆满的装饰，再看着中间的冷汤和放了冷牛肉粒的面条，三人默契的将汤汁倒了进去。
而后先品尝冷面，再品尝气泡水。
另外一边，光头伙夫和帅小剑各自在两边的休息室看着评委的反应，此刻，帅小剑脸色没有任何担忧之色。
“年轻人，还得练练，坑踩多了才明白做饭，大道至简的道理啊！”
果然，就在评委吃完冷面，再喝下气泡水时，三人的眉头都在一瞬间微微皱了起来。