谁让这个邪修做饭的? 第9节

第13章 比分来到了60大厨!真的不可战胜吗?!!!

  【什么玩意,你再说一遍?】

  【毛蛋???我靠,味上来了!】

  【牛逼啊,知道自己要被淘汰了,整起活来了?豆汁+毛蛋?这不纯纯老八套餐?】

  【东三区的来领你们自家的毛蛋了!】

  【楼上瞎说啥呢,这玩意是大豫区的特色!】

  【我们大豫区不吃这个东西,这东西是大宁区的特色,大宁六合特色之一!】

  【大宁吃的那是旺鸡蛋,这这东西分明是京区热色!】

  【你们吵你们的,我们大蒙区先退下了,我们那真没有!】

  网友们确定了夏鸣做的是毛蛋后,整个人都焦灼了起来。

  这个说是其他区的特色,那个说是其他区的特产,国内大区说了个遍,除了大蒙(nèi měng)真看不到这玩意,其他地方多少都被提及了。

  没办法,因为这东西,只有卖的比较兴盛的地区,确实也没有独属于自己的产地。

  并且,作为黑暗食材上榜认证品牌之一,大部分人,活到三十多岁可能都不知道「活珠子」与「毛蛋」的区别。

  简单点来说,前者是十几天孵化失败的小鸡,还是蛋混合形态。

  后者是孵化进入后半段,即将成功,但不幸没能出生的小鸡,属于出了「半肉」,还没出到「全肉」就被天命法师秒了的形态。

  以前穷的时候,蛋是珍贵物质,都能拿来送礼的,自然不能轻易浪费,所以才本着节约的原则,衍生出了这两种比较独特的食材。

  在夏鸣眼中,它们也只是食材的一种,拥有自己独特的口感罢了,完全没有网友们所谓的抗拒感。

  如果要是让他看到了弹幕,估计会笑出来。

  “蛋可以心安理得的吃,鸡可以心安理得的吃,雏鸡也能心安理得的吃,到了毛蛋这边就开始有争议了?”

  “只能说还是都市里的人过的太好了,要是去九州大陆,特别是西荒那群秃驴管的地方,食材不丰富,没给你端「修行者」上桌就不错了,还挑三拣四的~”

  当然,他用毛蛋也不是完全为了引起网友争议

  好吧,确实有一点引起争议的意思,毕竟他已经被黑的差不多了,再黑一点好像也没什么关系。

  还是之前「九转大肠」那种情况,黑红和红本质上没有太大的不同,只要能继续站在镜头前,就能继续白嫖节目!

  要知道,魔宗弟子就算你天赋不行,灵根不行都可以调整,但唯独不能心态不行。

  都市里的黑红最多被扔臭鸡蛋,发个帖骂几句。

  九州大陆有些地区视魔修如瘟疫,进去以后人家正道不止打围攻,还能找到个「诛杀魔头」的借口,心态不过硬的,这魔宗弟子你真是当不了一点。

  所以无论在场选手,还是直播间网友如何议论,都影响不到下面认真烹饪的夏鸣。

  此刻只见他将看着都成型了的小毛鸡一个个收集起来,接着拿过一个镊子,开始快速拔毛。

  随着他面前铁盆里的小绒毛越堆越高,夏鸣终于将眼睛看向了一旁的鸽子。

  麻利的放血,去毛,清理内脏,不多时,这只鸽子就和被拔了毛的小小白鸡一起躺在了汤锅里。

  夏鸣调整了一下蒸煮的时间,接着呼出一口气。

  “这样一来,前期工作就做好了”

  说罢,他抬头看向对面,发现此刻的「迈卡斯」正在切柠檬。

  看着那新鲜无比的果实,夏鸣微微一笑,接着快速开始处理后面的步骤。

  二楼,已经失败的「光头伙夫」独自站在一边看着下面的夏鸣,他已经从「宴席研究生」的嘴里,知道了夏鸣一开始就判定他失败的事情。

  和「宴席研究生」还有「小花」不同,「光头伙夫」可能是现场所有选手里面对夏鸣感官最好的人了。

  他有年轻人的狂气,但也不是脑子空空的傻子,他会放狠话,但从来不相信所谓的绝对运气。

  他觉得其他选手只看到了夏鸣压线晋级的行为,但没看到夏鸣在最后20分钟选择推翻料理,重新开始的勇气。

  只见光头伙夫眉头一紧。

  “我已经淘汰了,你小子可一定得晋级啊,我还等着你还我炭呢!”

  似乎是感觉到了什么,夏鸣微微抬头,正好对上「光头伙夫」的目光,但他只看了一眼,就继续忙手头的事情去了。

  在锅炉灶台的火焰之中,时间一点点流逝。

  第四组选手和第五组选手在经过评委试菜后,依然没有取得成绩。

  【大厨「黎志安」获胜,评分:3:0】

  【大厨「董家琪」获胜,评分:2:1】

  开局直接被打了个5:0,站在二楼的选手们,也没有一开始那么淡定了。

  “有没有搞错,这样都输了!”

  “是不是评委故意针对我们啊!我觉得其实第三组的时候就已经能赢了啊!”

  “针对大概率不可能,有可能是时间太紧,容易失误吧!”

  “不过没关系,第六组是「夏雨星夜」,他私下和对面的「杨艳斌」是好友,切磋也是胜负参半,相比其他人机会大多了!”

  “对,他这里机会很大的!”

  “我觉得第八组也有机会!”

  选手们议论纷纷,但却默契的跳过了夏鸣所在的第七组。

  因为除了「光头伙夫」以外的所有人,甚至是「宴席研究生」都不认为,豆汁+毛蛋是什么能赢的组合。

  虽然从食理上来讲,豆汁的咸酸味能去除鸡的腥味,但理论只是理论,实际操作下来能找到平衡点,难度可谓登天。

  夏鸣这个更是离谱,毛蛋的腥味比寻常鸡大数倍,不是xp在此,基本没几个人能吃下去的!

  此刻,夏鸣的制作也到了收尾阶段,只见他从锅里将熬煮的鸽汤倒出,接着拿过已经煮了好久的黄蛋,开始一个个打碎。

  每一只蛋经过蒸煮后,壳里面都留有一些莫名的汤汁,夏鸣将之收集起来,与鸽汤混合后,品尝了一下。

  “漂亮,就是这个味道!”

  舔了舔嘴唇,他将混合的汤汁,倒入器皿冰镇冷却,然后飞快的用山楂和豆汁制作了一个山楂糊,撒上点点糖霜后,他往山楂糊上放置了一些红色果皮。

  抬头,「迈卡斯」的餐点还在紧张的制作,夏鸣看着一旁的配料,确定他离完成应该还差一会。

  恰好时间点的他,直接拿出一早就蜕壳好了的三颗带着点点绒毛的白蛋,然后对着一旁的油锅径直下去。

  随着蛋在油锅冒出细密的泡泡,只1分多钟后,蛋上面便起了一层微微的焦皮,夏鸣适时将蛋取出,然后快速放到一旁的烧烤架上烘烤。

  这一系列操作把楼上的选手们看的是一愣一愣的,好半晌,上面终于传出一声轻笑。

  “这家伙在干嘛?烤虎皮毛蛋吗?他不会早就忘了他的比赛主题是「京区豆汁」,可不是毛蛋啊!”

  “像他这样做完,毛蛋好不好吃我不知道,但「京区豆汁」的味道肯定早就没了!”

  就在选手们嬉笑之时,一旁的大屏幕却是公布了第六组的结果。

  【大厨「杨艳斌」vs选手「夏雨星夜」】

  【评分:3:0】

  【大厨「杨艳斌」获胜】

  看到这个消息,在场选手齐齐禁声。

  现在,1v1的比分来到了6:0大厨!完胜!!!

第14章 我的天!我没看错吧!这颗蛋,它在发光啊!

  【完了啊,大厨们实力好像是完全碾压选手了!这妥妥就是一边倒的局势啊!】

  【感觉选手这边好难啊,大厨们见多识广,对食材的运用可谓炉火纯青,选手们还得练啊!】

  【只能说大厨不愧是大厨,有本事的!】

  【我觉得大厨第七局也稳了啊,你看那个川渝冰火魔厨,做的什么鬼玩意,毛蛋,这东西谁吃啊!】

  【对啊,刚看到「迈卡斯」已经开始摆盘了,好精巧啊!不愧是大厨,一看就好吃!】

  随着弹幕的讨论,第七组的比赛时间也进入了最后的倒计时。

  夏鸣实时观望对面「迈卡斯」的一举一动,抢在他摆盘完成之前,将鸵鸟蛋壳盖在了盘子上,接着按下了铃。

  “叮~”

  随着一声清脆的声音在比赛场中回荡,他的料理终于制作完成。

  另外一边,「迈卡斯」听到夏鸣按铃后,也是抬头看了他一旁的推车一眼,发现夏鸣面前白色的盘子上,扣着三个鸵鸟蛋,然后一旁放了一个汤盏,另外一边,放了一道玫红色的甜品。

  整体的摆盘堪称朴素,属于是拿到稍微上档次一点的餐厅,都会被嫌弃的那种。

  「迈卡斯」笑着看了一眼自己这边,桌上白色的大盘子中间,有一圈小圆。

  此刻一块烤的恰到好处的金吉鱼,将盘子沿着黄金比例分开,底下均匀铺着三色的圆豆,两边更是有泡面堆起的山峦。

  再搭配上一个精心准备的豆汁奶泡做的挞,整体看着和谐而美妙。

  「迈卡斯」见状笑着摇了摇头。

  “我就说你赢不了,还是太嫩了!”

  说罢,他补上最后一抹奶油,然后也敲响了铃。

  因为完成时间差不多,两人同时推着餐车开始往「盲品厅」走。

  看着夏鸣离开的背影,大厨这边刚拿下「光头伙夫」的帅小剑开口了。

  “你们觉得川渝冰火魔厨有赢的概率吗?”

  听着帅小剑的话,其他大厨愣了愣,然后大厨「黄七云」笑着开口。

  “很难哦~我看他做蛋时,用到了油炸,要知道,豆汁这种食材,在油炸状态下会改变味道,他完全无法契合主题,就算他契合了主题,毛蛋+豆汁想要达到味觉平衡,难度不必多说吧~”

  「黄七云」说完,刚回来的大厨「杨艳斌」也是点了点头。

  他和「黄七云」的想法类似,都认为豆汁+毛蛋几乎无法找到平衡点。

  就在此时,一旁正在摸胡子的大厨「黎志安」却是笑了。

  “不能这么说吧,难度确实有,不过这么短的时间,能想到这种解法,这个叫冰火魔厨的小伙子,也是很不错啦~”

  “再者说,还没试吃呢,也不一定就说谁胜谁负。”

  众人回头看了「黎志安」一眼,没说话,半晌,帅小剑也是笑着摇摇头。

  “老黎哦,难哦~这道菜反正我来我做不出来,要是这川渝冰火魔厨真的赢了,我倒是很想尝尝他做的是什么味道。”

  黎志安和帅小剑对视了一眼,然后也笑了出来。

  “时代变了,要多相信年轻人嘛,当年我们不也是这样过来的,看吧,也不一定,只是觉得他的创意有趣罢了~”

  说着,黎志安厨师拿起一旁贴上了白色胶布的啤酒罐子,对着镜头喝了一口。

  看到黎志安这幅模样,帅小剑也笑了出来,这位老朋友,还是这么爱喝酒啊!

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