好家伙,这哪是一碗面?
这是一碗中原大乱炖啊!
“可不是嘛。”何筱岚笑着摇了摇头,“石家庄这座城市,虽然总被人吐槽土,没存在感……但当你了解深入后会发现,它骨子里其实是有一种海纳百川不问出处的包容性的……全都在这碗面里了。
“管它是安徽的还是河南的,只要在石家庄这口锅里煮过,那就是咱们国际庄的味道。”
吕哲听着这番话,再看品尝这碗面时,竟品出了别样滋味。
这座被火车拉来的城市,汇聚了四面八方的人,也融合了五湖四海的味。
它或许没有那些古都的精致与傲气,但这份粗粝中的融合与生命力,却恰恰是它最独特的魅力。
“说得好!”吕哲举起面碗,碰了一下何筱岚的碗,“为了这碗河南人在河北做的安徽板面,干了!”
……
吕哲与何筱岚来了场偶遇,本想好好聊聊旧日时光。
奈何对方虽是老友,现在的身份却已不同。
何筱岚刚调任省里,正是千头万绪之际。
“叮咚”
“嗡嗡”
两人的板面还没吃完,何筱岚放桌上的两部手机就开始轮番轰炸。
一会儿是处里的汇报,一会儿是明早会议的材料确认。
她一边大口吸溜着面条,一边飞快地在屏幕上回复“收到”、“已阅”、“按计划执行”。
“大忙人啊。”吕哲递过去一张纸巾。
“新官上任,总得烧几把火。”
何筱岚擦了擦嘴,有些歉意地看着吕哲,“话说你既然来了石家庄,要不要去我们那里坐坐?喝杯茶?咱们领导对你的技术很感兴趣,要是能深度合作……”
吕哲听出了对方的言外之意。
但……
“去省里喝茶就算了。”吕哲笑着摆了摆手,婉拒道,“你也知道,我这人散漫惯了,而且……”
他在心里默默道:我现在就是个行走的金融核弹兼因果律武器……真要跟官方深度绑定,一不留神后果难以估量……我还得踏踏实实完成全国打卡呢,现在就把因果牵扯过大,不是明智之举,保持距离,当个快乐的该溜子比较安全。
“而且我接下来的行程排得挺满,就不去给领导添乱了。”吕哲给出了一个口头答复。
何筱岚听出了吕哲话里的意思,也不再勉强。
“行吧,那你在石家庄玩好,有麻烦随时找我。”
匆匆吃完最后一口面,何筱岚披上大衣。
风风火火地钻进了夜色中,继续去当她的体制内卷王了。
众人皆忙,旅者独闲。
吕哲舒展了一下筋骨,转身回了自己的房车。
……
1月8日,星期四。
石家庄的空气质量依然是个谜,但这并不影响吕哲的兴致。
他驱车前往了距离市区不远的正定古城。
站在那尊银盔银甲手持亮银枪的雕像前,吕哲开启了直播。
“兄弟们,猜猜这位是谁?”
第315章 @魏徵,醒了?大唐亡了
直播间弹幕瞬间刷屏:
【常山赵子龙!】
【吾乃常山赵子龙是也!】
【七进七出浑身是胆!】
吕哲点了点头:“没错,今天带大家来看看三国名将赵云的故居。
“大家都知道他那句帅炸天的出场白
“吾乃常山赵子龙!
“不过如果按照现在的行政区划,这句台词就得改成……
“吾乃石家庄赵子龙是也!”
弹幕顿时呈现一派欢乐气氛。
【味儿不对了,从古装史诗片变成了乡村爱情故事!】
【石家庄赵子龙,听起来像是要去万象城送外卖的单王】
【赵云听了想打人,刘备听了想裁员】
吕哲不由得感叹道:“不得不说,一个地方的名字真的很重要。
“常山听着就是仙风道骨,易守难攻。
“然后石家庄听着就是……呃,交通便利,重工业发达。”
吕哲和弹幕大伙儿唠了一阵。
而后走入这座被誉为古建博物馆的县城。
正定,这里可不只有赵云。
九楼四塔八大寺,二十四座金牌坊。
这句话不是吹出来的,是实打实用砖瓦木石堆出来的。
吕哲来到了隆兴寺。
凡学习过中国古代建筑史,肯定绕不开这座寺庙。
隆兴寺又名大佛寺,始建于隋朝开黄六年。
原是十六国时期的龙腾院改建为寺院。
隆兴寺原名龙藏寺,唐朝时期改为龙兴寺,宋太祖赵匡胤后又敕建,是现在考察宋朝佛寺建筑总体布局的一个重要实例。
山门内为一长方形院子,钟楼鼓楼分列左右。
中间大觉六师殿已毁,但尚可看见遗迹。
北进为摩尼殿,有左右配殿,构成另外一个院落。
再向北进入第二道门内,就是主要建筑佛香阁和其前两侧的转轮藏殿和慈氏阁,以及其他次要的楼、阁、殿、亭等所构成的建筑组合,构成整个佛寺建筑的精采之处。
站在那尊被鲁迅先生誉为东方美神的倒坐观音像前。
吕哲开启【溯源流影之瞳】……
目光穿透了彩塑的表层,穿越了千年时光。
他仿佛看到了宋代的工匠们,小心翼翼地调制着泥胎。
用竹签一点点勾勒出观音那恬淡闲适的微笑,满是俯瞰众生的悲悯与从容。
随着这段旅途的持续进行。
吕哲越发觉得这一路走来不是单纯看个热闹,其中门道当真更有一番味道。
不过逛归逛,肚子得填饱。
正定美食,最有名的当属[hé][le]面?
“毕竟网评都这么说,尝尝看吧。”
为了最大程度享受每个地方的特色美食,吕哲早已准备好世界上最好的调料
饥饿。
他找了一家门口架着口大铁锅,热气腾腾的小店。
店门口,摆着最传统的床子。
那是一个架在锅上的木制杠杆装置,看着倒是挺唬人。
然后老板看着更唬人。
老板是个膀大腰圆的汉子。
他往木杠上一坐,利用身体重量猛往下一压。
“咯吱”一声。
面团通过底部的圆孔,瞬间化作无数条细长的面条,落入滚烫的沸水中。
“老板,来一大碗!多放辣子!”
“好嘞!”
不一会儿,一碗热气腾腾的面端了上来。
这面条是用荞麦面和白面混合的。
颜色微褐,透着股粗粮的质朴。
汤底是熬了许久的羊骨汤,浓郁醇厚。
表面漂着一层红亮亮的羊油辣子。
上面铺着几片薄薄的卤肉,撒了一大把翠绿的香菜和蒜苗。
吕哲迫不及待地夹起一筷子,吹了吹热气。
“吸溜”一声送入口中。
“唔!”
眼睛瞬间亮了。
这面条极其劲道,爽滑弹牙。
嚼在嘴里有一种独特的粮食香气。
再喝一口汤。
羊汤的鲜美混合着辣椒的焦香,瞬间在口腔里炸开。
没有丝毫的膻味,只有那种直击灵魂的暖意。
一口面,一口蒜。
“咔嚓”一声,大蒜的辛辣与羊汤的醇厚在舌尖碰撞。