江米年糕是从屈静的记忆里摸出来的菜谱，她最有点评的资格。
“好，我一定会认真写的。”屈静笑着点头。
罗君家的茶话会一直持续到晚上6点多才结束，4人也没有聊什么有营养的重要话题，没怎么聊精怪，只是单纯的分享了一下自己的过年生活。
罗君的过年生活枯燥无聊，是在看剧和看电影和写差评中度过的。
屈静也没好到哪儿去，去看望亲生父母的部分屈静不太敢和罗君还有陈惠红讲怕露馅，其余部分都是在医院值班，也没有什么精彩的医闹值得大讲特讲。
他们神经内科的医闹和其他科室的医闹比起来都显得那么平平无奇，更不要说他们还是私立医院，医闹本身就比较平平无奇。
秦淮也很无聊，只有做汤团和切萝卜。
最精彩的当属陈惠红，和欧阳大年三十把全家送进医院相比，陈惠红是要逊色一些，但也不遑多让。
她大年初一把自己送进医院了。
可能是受秦淮的做菜影响，也可能是去年在秦淮那里吃到了太多好吃的馒头，让她觉得陈母的荞麦馒头实在是难吃，膨胀了。
陈惠红在大年初一主动请缨，表示要给家里人做一顿饭，然后在切菜的时候给了自己手三刀。
都不严重，贴创口贴就好了。
炒菜的时候没有把控好火候，不是没炒熟就是炒糊了，问题也不大。
真正的问题出在煮汤。
陈惠红煮了一大锅萝卜排骨汤。
然后她忘了。
厨房着火了。
她在救火的过程中光荣负伤，于大年初一进了医院。
最后茶话会是在罗君的：“陈惠红，你要是想死可以直接跳楼，没有必要进厨房，以后你别想进我家厨房！”中结束的。
真是温馨又欢快的茶话会啊。
茶话会结束后，秦淮本来想回家躺着玩玩手机，结束愉快的一天。结果还没走到单元门口，秦淮突然觉得今天没吃上白米饭有些遗憾，在曹桂香家的这些天秦淮爱上了吃正餐，每天最期待的事情就是开饭。
毕竟谁能拒绝一顿曹桂香亲手烹饪的家常菜呢？
家常菜配米饭，一口菜一口饭，把菜汤往饭上那么一浇，呲溜。
“呲溜。”秦淮想饿了。
秦淮决定去自家食堂品鉴一下厨师这几个月有没有偷懒，厨艺有没有退步。
晚上6点的云中食堂，是一天中客流量第二多的时间。
对于寻常打工人而言，晚饭有很多选择，发工资了吃点好的，没发工资回家随便吃点。云中食堂的普通饭食在这附近的快餐店里算便宜的，是很多打工人的下班首选。
即使在小秦师傅不在的日子里，上班族们还是会选择来到云中食堂吃上一顿平平无奇的饭，坐在熟悉的位置哀叹曾经可以畅吃点心的欢乐时光。
今天晚上云中食堂的上班族们特别多。
大家都收到消息了，小秦师傅已经如闪电般归来了。
下午3点左右，短暂的在小欧手打柠檬茶店里出现了一段时间，然后消失，疑似为小欧手打柠檬茶的广告。
不过有照片和视频为证，鼓舞了很多新老食客，大家都已经开始期待明天早上的早饭了。
只有失去了才懂得珍惜曾经的美好，对于很多没能去姑苏的食客们而言，曾经每天都能吃到小秦师傅亲手做的包子和点心的那段时间如梦一般。
现在，美梦回来了！
一位不曾拥有姓名的打工人小张，下班后和往常一样，来云中食堂吃饭。
小张的公司管理很严格，上班时间看手机不能超过30秒，上厕所不能超过5分钟。加上小张下午开了一下午会身心俱疲，所以他是少数没有看群消息的老食客。
小张在来的时候注意到了，云中食堂对面的小欧手打柠檬茶好像开张了，客人特别多，大排长龙。
小张进店的时候还在心里感叹，都说奶茶不好卖，结果还是有生意这么好的奶茶店，云中食堂这一片真是风水宝地。
“帅哥，吃点什么？”打菜的服务员热情地问。
小张看着几个月也没怎么变过的菜，兴致缺缺地说：“小炒肉、西红柿炒蛋、花菜，再来一碗紫菜汤。”
“好咧。”服务员麻利地打菜，“现在店里还有裴师傅下午做的桃酥，要来两块吗？”
“来两块吧。”
小张接过餐盘，开始寻觅座位。
就在这时，他听到排在他后面的年轻男人，用开玩笑且熟悉的语气问打菜的服务员：“裴行的酥饼都要卖到晚上6点才能卖完，他最近是不是偷懒了不受欢迎了呀。”
熟悉的声音，让小张不由得多看了一眼。
只一眼，小张就愣住了。
戴口罩的秦淮正指着番茄炒蛋，和打菜员说这个多盛一点，汤汁浇饭上。
“小…小秦师傅！”小张的声音都颤抖了。
有那么一刻，他的眼泪都快落下来了。
小秦师傅，你知不知道，你不在云中食堂的这段时间我们吃的都是些什么早餐啊！
没有你的日子，中午吃饭吃不上你做的点心，饭菜都不香了！
“嘘。”秦淮做了个嘘声，“别声张，我今天还没上班呢。”
小张连忙闭嘴。
“明天记得早点来食堂吃早饭哦，明天有很多新品，堂食更美味。”秦淮笑着说，“对面的小欧手打柠檬茶店有空也可以光顾。”
“特别好喝！”
“一定！”小张激动地道，努力压低声音不引起其他人注意，让别人觉得他们俩只是恰好在打菜时遇见的朋友。
“有…有什么推荐吗？”小张问。
秦淮：“不要喝奇怪口味的柠檬茶。”
“草莓、椰奶、蓝莓和芒果的，强烈推荐。”
第286章 拍马屁
为了给云中食堂的新老食客们一个惊喜，3月9日秦淮特意起了个大早，3点就到了云中食堂。
秦淮以为他一定是第1个到的。
因为云中食堂早餐档员工的上班时间是凌晨3点40分，之前赵蓉和秦从文会很早来，后面食堂招了不少新帮工，人多干活效率快，两人就不那么早来了。
赵蓉和秦从文是因为多年卖早餐习惯了早起，不是不爱睡觉，能正常作息五六点起，肯定是不愿意凌晨2点起的。
结果秦淮凌晨3点整到云中食堂的时候，食堂里已经有人了。
食堂的外门是虚掩的，仓库里有灯光，后厨灯也是亮的。秦淮从内门进去的时候发现食堂里居然有人都有点震惊，顺着声音寻去，在仓库里找到了安悠悠。
秦淮已经有很长一段时间没有见过这位记住名字的优秀员工了。在他的记忆里安悠悠就是一个瘦瘦小小，脸有点婴儿肥，特别爱赚钱的小姑娘，经常穿一些松松垮垮容易掉色的衣服，之前是服务员，后面因为想多赚钱转到后厨当帮工。
安悠悠正在抗面粉袋子。
“安悠悠？”秦淮看了眼时间确定现在才3点，“你怎么这么早就到店里了？我不是说过不鼓励大家提前上班吗？”
安悠悠露出一个乐呵呵的笑，解释：“这不是小秦师傅你回来了嘛，汐姐说你今天早上肯定会来的特别早。让我们帮工里挑一个人出来开店，早点过来帮您打下手，给50块奖金，我住得近，所以我来。”
“你搬家了？”秦淮问，她记得安悠悠住得并不近。
“对，之前租的那套房子的房东的女儿要结婚，把房卖了。新房东不愿意租房，把押金全退我了还额外给了我500块钱，正好年底的时候我拿到了一笔年终奖，年会抽奖还抽到了1000块钱现金，我就租了一个附近的单身公寓。”
“贵是贵了点，但是环境可好了，17楼还有电梯呢！”安悠悠说得心花怒放。
秦淮算是看出来了，安悠悠真的很喜欢好房子，特别喜欢那种装修好地段好设施好的房子。
“咱们食堂还有年会啊？”秦淮都茫然了，他作为老板怎么不知道食堂有年会。
“小年后两天办的，其实也没什么，就是下班之后在食堂里一起吃了一顿饭抽了奖。”安悠悠道。
秦淮点点头，小年后那段时间他在黄记后厨没日没夜的做果儿和四喜汤团，除非特意跟他打电话，发消息秦淮可能都不怎么看。他觉得可能是黄汐说了，但是他压根就没注意看。
他这个老板也确实不怎么管云中食堂的事，云中食堂平日里都是赵蓉和秦从文看着。
“那奖品是什么？”秦淮顺嘴问。
“现金红包，从200-5000不等，裴师傅可幸运了，唯一的一个5000的现金红包就被他抽到了！”安悠悠用羡慕的语气说。
秦淮又懂了，这个奖品大概率是赵蓉定的。赵蓉之前参加超市抽奖、社区抽奖之类的抽奖的时候就经常抱怨，说奖品老定一些看上去很贵，实际上华而不实的东西，不如直接抽现金比较实惠。
现在轮到赵蓉决定奖品是什么了，她直接实现了自己的愿望。
秦淮见安悠悠搬面粉不吃力，就没有上前帮忙搭把手。他今天早上光想着要做的点心有点多所以得早点来，忽略了云中食堂和黄记后厨其实不一样。
黄记有古力为首的卷王，秦淮再早也不可能早过古力。每天他到黄记的时候很多东西都是准备好的，连过年期间也一样，本村的帮工到的一个赛一个早，早饭都没吃直接端碗来的，等着吃员工餐。
安悠悠来这么早确实是帮秦淮大忙了。
“这段时间刀工有没有练？”秦淮问。
安悠悠眼睛一亮：“有练，我每天早上都在剁肉馅，陈安师傅还有李华师傅都指点过我好多！”
“那等会儿来厨房帮我剁肉馅。”秦淮说着就去更衣室换衣服。
安悠悠追出来：“老…小秦师傅，今天你要做什么点心呀？我要准备哪些东西呀？”
“点心…我要做很多点心，等会儿你按我说的做就行，我也正好看看你的基本功练的怎么样。”
秦淮表示他已经不是之前那个小秦师傅了，他是曹桂香刀功训练营第1期结业的小秦学徒。
刀功水平怎么样暂且不论，拿刀的姿势对不对他还是能看出来的。
今天第1个帮小秦师傅打下手的帮工有福了，可以得到小秦师傅的限时1v1指导。
秦淮换完衣服，进厨房揉面。
按照正常顺序，秦淮应该先揉做酒酿馒头的面。馒头发面时间长，第1波来吃早饭的晨练大爷6点就会到店，先做馒头才能保证大爷们既能吃到包子又能吃到馒头。
但今天秦淮不打算这么做。
今天的目的只有一个，就是刷主线任务。
酒酿馒头已经达标了，早餐这么繁忙的时间段就不分给酒酿馒头了，有时间的话下午再做。
秦淮先揉三丁包的面。
他已经有段时间没做三丁包了，刚摸出三丁包的菜谱的时候秦淮做了一段时间，精品三丁包还曾一度称霸黄记的白案菜单，但很快就被果儿给取代。
秦淮前段时间一直在曹桂香家切萝卜，就没怎么做点心。如果说这段时间四喜汤团做得久有肌肉记忆的话，那三丁包的确是生疏了。
不过没关系，秦淮擅长。
他本就做了很多年三丁包，摸到菜谱后更是学到了很多小技巧，改良了先前的菜谱。
秦淮揉完面，见安悠悠那边的食材还没有切完，不紧不慢地点开游戏面板，找到图鉴栏，开始看三丁包的视频教程。
长时间没做一样点心生疏了怎么办？
没关系，看看教程就行。