非正常美食文 第487节

  “北方还有椰子?对了师父,你是哪里人啊?这么多年我从来都没有听你提起过,明天您就要正式退休了,要不要我和师兄请长假,陪您回老家看看?”

  井师傅听郑达这么说愣了一下,随即陷入长久的沉默迟迟没有回答,只是又轻敲了一下门。

  前面的敲门声龚家人没有听见,后面的听见了,一直到龚良匆匆跑到门口开门,井师傅都没有回答郑达的问题。

  龚良连忙把井师傅迎进来:“井师傅您快进来,这个天外面有风别吹感冒了,我今天下午才听我妈说您前段时间感冒了。”

  井师傅慢慢走进去,龚良带回来的两麻袋椰子就在客厅放着其中,其中一袋只剩小半袋,晚上住在附近的街坊邻居经龚良通知陆续来拿椰子,每家一个。

  量不多,但由于这是龚良特意从琼州带回来的稀罕物,大家都很高兴,领出了一种过年领年货的喜庆。

  听井师傅说他是来看椰子的,龚良连忙从麻袋里拿出几个塞给井师傅,井师傅细细端详了一番,问:“小良,你这些椰子给大家分完后还能剩多少?”

  龚良指了指另一个没拆的麻袋:“那些,那袋是我特意给井师傅您、郑达、黄胜利还有陈科长留的。陈科长今天拿了两个回去,剩下的我打算明天再给他送过去。当然,有半袋是留给我自己吃的。”

  “井师傅您爱吃椰子是吗?您要是爱吃,半袋我都给您!”

  井师傅摇摇头,笑着解释:“好多年没见过椰子了,上次见还是几十年前。明天不是中秋吗?我听说你带了很多椰子回来,想看看是什么品种的椰子,能不能做椰蓉月饼。”

  “椰蓉月饼?”龚良和郑达异口同声。

  “用椰子做椰蓉,再用新鲜椰蓉烤月饼,又香又甜,我姑姑很爱吃。”井师傅道,脸上浮现出一丝怀念的神情,“几十年没做过了,也不知道能不能做好。”

  “当然能!”龚良说着就去提麻袋,看他的架势是要把一麻袋椰子都提到井师傅家去,“您随便做,我这有一麻袋呢!我觉得郑达和黄胜利也没必要吃那么多椰子,陈科长那边有两个够了,我在琼州吃了很多现在也不用吃,是吧郑达。”

  郑达:?

  “对!”郑达连忙附和,“我不爱吃椰子,今天下午那俩椰子我就…不爱吃。”

  井师傅笑笑:“那行,这袋椰子我就收下了,明天晚上去国营饭店吃新鲜的椰蓉月饼。”

  “椰蓉月饼能放几天,到时候我给小良你多做点,给你和明珠未来几天当早餐吃。”

  龚良虽然不知道椰蓉月饼是什么味道,光听井师傅这么说就已经美得冒泡,嘴角快咧到耳后根了。

  龚良一句多余的废话都没说,直接开始搬椰子,把椰子搬去隔壁。

  当天晚上,井师傅和郑达光处理椰子就处理到了12点多。

  一麻袋椰子看起来很多,真的处理起来做成椰蓉其实没多少。井师傅嘴上说几十年没见过椰子可能不擅长,但技艺一点都不生疏,不光开椰子的时候熟练,处理椰肉和椰子水的时候也没有丝毫浪费。

  除了有一部分椰肉和椰子水被郑达边做边吃咽进肚子里了,其余的全都做成了椰浆、椰乳、椰蓉和椰油。就连椰子壳都没扔,堆在角落里估计准备以后做点小玩意。

  第2天一早,龚良啃了根玉米去上班。

  织丝厂有食堂,拿饭票就能去吃饭,饭票需要粮票和钱买,每月限额,因为有补贴价格非常便宜。

  龚良因为是销售,常年在外地跑,就算不在外地也很少在厂里呆着,不是在别的厂就是在乡下,基本不在食堂吃饭,因此龚良的饭票都卖给了同事。

  不在食堂吃饭也有好处,不用早起,销售本就不用按时上班,龚良可以先送郭明珠去剧团再去织丝厂。

  等龚良晃到织丝厂的时候已经是上午10点。销售科只有两个人在办公室里坐着,见龚良来了纷纷向他打招呼,其中有一个嘴甜的还不忘拍龚良两句马屁,表示龚科长真是厉害,琼州那么难的单子都谈下来了。

  龚良笑着和大家打完招呼就去自己的办公室里喝茶看报,不是摸鱼的那种喝茶看报。之前龚良看报纸,看的更多的是各个工厂的信息,现在龚良看报纸,看的更多的是外地与时事政策的变化。

  外面坐着的两个销售也在坐着聊天,聊南方这几年翻天覆地的变化,说现在单子越来越难谈了,之前合作的国营厂都不景气,就算谈成了单子款项也是欠的,还不如不谈。

  龚良看似已经度过人生低谷迎来巅峰,殊不知下一个低谷已经在巅峰处埋坑等着他了。

  秦淮听龚良说过,他在织丝厂当销售科科长的那两年,是制丝厂最后的辉煌。龚良可以凭借自己出色的业务能力谈成一个又一个大单,甚至是外汇单,挽救岌岌可危的织丝厂一次,但他不是神,他只是一个销售,他不可能像救世主那样让整个厂起死回生。

  织丝厂就是一棵已经被虫蛀得千疮百孔的大树,填上了几个大窟窿只能让他好转了一段时间,千里之堤溃于蚁穴,只治标不治本,织丝厂终究还是会走向倒闭。

  至于怎么治本……

  请看隔壁王会计的爽文剧情。

  龚良在织丝厂当了两年不到的销售科科长,眼看还能往上升,龚良意识到织丝厂已经没有前途。恰逢那时候非常流行停薪留职下海经商,龚良就加入了下海经商的大队,前两年被人坑得跟狗一样,最惨的时候连桥洞都睡不了——桥洞的好位置也是要靠抢的。

  后面生意做起来,紧接着郑达就从国营饭店辞职下海经商。龚良可以说是刚赚到钱就支援兄弟,自己淋了一头的雨,给兄弟打的伞却又大又稳,然后才一路顺风顺水,稳扎稳打做生意做到了今天。

  这么看来龚良的人生倒是……

  好吧,其实也没什么太大的坎坷,也是爽文剧本。

  在办公室里看了一天报纸,临到下班的时候龚良接到通知,可以去后勤领一小块月饼和一块肥皂。

  别看东西少,这可是中秋节了不得的福利。所有制丝厂工人都喜气洋洋的,领到月饼也舍不得吃,带回家晚上全家人一起分。

  轮到龚良领月饼的时候,后勤的人见龚科长来了,特意给龚良挑了一个最大的。秦淮仔细看了看,觉得应该就是普通的素馅月饼,用料应该挺扎实,看表面油汪汪的,纯粹的糖油混合物,味道估计不咋地。

  龚良晚上有大餐吃,也不急着吃月饼,把月饼揣进兜里去剧团接郭明珠下班,两人一起去国营饭店。

  今天晚上的国营饭店,只接待来参加中秋宴的街坊邻居。

  大家都很清楚,这既是中秋宴,也是井师傅的退休宴。这种接待方式,国营饭店的领导也算是给井师傅开了特例,钱只收了最基础的成本价。除了井师傅、郑达和黄胜利,饭店里的其他厨师和服务员全都提前下班,互相道了句中秋快乐就早早回家了。

  至于宴席,一共只摆了三桌。

  每桌12人,加在一块36人,就摆在大厅。

  这些年关照井师傅的街坊邻居们当然不止这36人,只不过大家都知道这个宴席是井师傅自掏腰包办的,一定很丰盛,不好意思让井师傅太破费,拖家带口的来,基本上都是每家每户派一两个代表过来吃大餐。

  只有龚良家来了4个人,还是因为龚良家和井师傅关系最好。夏家只来了两个小的,大儿子和大女儿,这是昨晚抓阄的结果,抓阄的过程秦淮全程目睹,绝对公平公正没有人动手脚。

  龚良刚到国营饭店,就有街坊邻居叫住他:“小良,你可算来了,刚才井师傅一直念叨你让你去厨房帮忙。”

  “哦哦。”龚良连忙跑进厨房,厨房里俨然是热火朝天的场景。郑达和黄胜利忙得脚不沾地,井师傅一人同时兼顾三口锅和两个炉子。

  见龚良来了,井师傅笑着冲他招招手,龚良有些茫然地上前,显然不明白这种时候自己能帮到什么,就被井师傅塞了一块椰汁糕。

  “椰汁糕,用新鲜椰浆做的。下午就做好了,郑达说你肯定会翘班溜过来下午就吃上,还和胜利打了赌,你没来郑达输了一块钱。”

  龚良:……

  龚良看向郑达,郑达投给龚良一个哀怨的眼神。

  “小良你现在都是销售科科长了,这么年轻的科长大家都盯着,怎么可能翘班过来,让郑达吃点教训也好。”井师傅说。

  “井师傅您叫我进来,就是让我吃点心的?”龚良问。

  井师傅笑着点头:“从明天开始我就退休了,也不方便再在国营饭店里做点心。很多点心在饭店里做容易,在家做就麻烦了,这椰汁糕、椰蓉月饼和番婆饼都是用你昨天带回来的椰子做的,下次做不知道是什么时候。”

  “你今天不趁着还没开饭在厨房里吃点,以后想吃都吃不到。”

  龚良有点不好意思:“井师傅,我又不是小孩子了,不会像之前那样提前跑进厨房里偷点心吃。”

  听龚良这么说,郑达大怒:“龚良你什么意思?我去年过年还在厨房里偷吃了点心。”

  龚良:……

  井师傅笑笑:“你和郑达还有胜利都是我看着长大的,不管多大在我这里都是孩子。”

  说着,椰蓉月饼出炉了。

  刚烤出来的椰蓉月饼非常香,是椰蓉混杂着糖油混合物烘烤后的霸道的甜香,最能激起人原始食欲的香。

  “中秋节快乐。”井师傅说。

  “中秋节快乐。”龚良看着椰蓉月饼说。

  “中秋节快乐。”黄胜利笑着附和。

  “中秋节快乐!!!”郑达非常不服气地高声道,随即变得真的快乐,“哈哈,我声音是最大的。”

第502章 椰子三件套

  在郑达快乐的炫耀声中,龚良从井师傅手里接过刚出炉还滚烫的椰蓉月饼。不知道是因为龚良真的很爱吃椰子,对所有椰子相关的点心没有丝毫抵抗力,还是刚出炉的椰蓉月饼实在是太香了。

  龚良居然直接傻乎乎地对着滚烫的椰蓉月饼咬下一口,然后被烫得直接跳起,疯狂斯哈,在嘴里打了一段快板。

  吐是舍不得吐的,咽又咽不下去。

  井师傅连忙给龚良拿来空碗,示意龚良把嘴里的月饼先吐出来,再用眼神示意黄胜利倒碗凉水,别给这傻孩子烫着了。

  龚良吐出月饼后还在疯狂斯哈,就差跳段踢踏舞了。

  “你这孩子,刚说你们在我眼里都是小孩,你还真变成小孩呀。这么烫的月饼也敢往嘴里塞,烫到舌头等下的饭菜都吃不下去有你哭的。”井师傅笑骂道,“再多喝几口水,最后一口水含嘴里。”

  龚良听话连喝几口凉水,然后含着水不说话听井师傅数落。

  “这月饼刚烤出来的,外面摸着烫,里面更烫,哪有上来就咬一口的。大过节的为了一口月饼,把舌头烫到了可不划算,幸亏小良你不是学厨的,要是郑达和胜利因为贪嘴把舌头烫到了,我非得拿竹竿狠狠给他们抽一顿。”

  “厨师最要紧的就是舌头,小良你的舌头也要紧,你们销售靠的就是嘴巴,舌头烫坏了怎么说话?”

  龚良含着水说不了话。

  连着含了好几口水,龚良才稍稍缓过来些,陪笑着说:“井师傅,怪我,我就没闻过这么香的月饼刚才一时间有点忍不住。”

  井师傅笑着说:“一个月饼而已。小良你现在是销售科科长了,只要愿意,每年中秋我都可以……”

  井师傅说着愣了一下,似乎是反应过来自己从明天开始就正式退休,不会再在国营饭店当厨师了,有些落寞地说:“以后每年中秋想吃什么月饼就让郑达给你做,椰蓉月饼也不难,只要有新鲜椰子或者椰蓉,郑达也能做。”

  龚良哪能看不出来井师傅的情绪变化,笑嘻嘻地夹了几块椰子糕,说:“井师傅您都退休了,我以后吃月饼还要等郑达给我做?您就住我隔壁,以后我想吃什么就直接去您家蹭,只要您不赶我走就行。”

  井师傅笑笑:“我们楼里厨房都是公用的,我一个人也不可能一直占着。在家里做菜就只能用煤炉,煤炉和小锅能做什么菜?”

  “在家里搭一个厨房不就行了,等郑达分到单身宿舍让他搬出去,把他房间改成厨房,改装的费用我掏了!”龚良拍了拍胸脯,“您放心,我人脉广,绝对给您改得好好的。”

  郑达瞪大了眼,怒道:“龚良你什么意思,为了蹭饭把我赶出去?”

  “什么叫把你赶出去,你还想在井师傅家住一辈子呀?你以后结婚了也住井师傅家?”

  “我住我师父家怎么了?我以后结婚了也住我师父家!”

  “得了吧,住师父家还想讨到老婆,谁愿意嫁给你呀?”

  “我可是国营饭店的正式工!你知道我现在一个月工资多少钱吗?你知道我现在顿顿白面馒头吗?你…你销售科科长了不起啊?工资比我高了不起啊?你不就比我高那么……”

  眼看两个人就要吵起来,黄胜利无奈说:“郑达,吵架归吵架,手上的活别停。”

  郑达只能一边干活一边吵架,一心二用,还得把大部分的心思用在干活上。比嘴皮子功夫他本来就比不过龚良,现在还不专心,两三回合下来就被龚良说得节节败退。

  两人的吵架也是有效果的,井师傅情绪好多了,笑呵呵地看两人斗嘴皮子。

  “行了,大过节的,你们俩声音再大点,让外面的街坊邻居们听到,还以为你俩在厨房里打起来了呢。”井师傅笑着说。

  “小良,抓紧时间再吃几块点心,马上就要上菜了。”

  “哦哦。”龚良也顾不上吵架了,赶忙吃点心,把自己塞得跟仓鼠一样,疯狂咀嚼。

  在龚良的暴风吸入之下,秦淮离开了记忆。

  离开记忆的时候秦淮还有点懵,他以为自己能看到完整的中秋宴。从厨房里几口同时开火的锅和已经做好的菜,以及随便弄弄就能出锅的半成品能看出来,井师傅为这顿中秋夜是废了不少心思的。

  鸡鸭鱼肉一应俱全,在这个年代应该算是过年都很难吃上的丰盛大餐。

  结果龚良就在厨房里抢先吃了几口点心记忆就结束了。

  有点遗憾。

  由于记忆很短,秦淮也没什么需要回味的,龚良进厨房的时候点心全都做完了,菜品也进入收尾阶段,井师傅都有时间往龚良嘴里塞点心和他聊天,大部分杂活都是黄胜利在干,没有什么技术层面的需要细细品味的东西。

  至于菜谱,秦淮觉得这次大概率会开出椰蓉月饼。

  都给龚良烫成那样了,也该开出来了。

  秦淮点开图鉴栏,龚良的图片栏赫然变成。

  姓名:龚良

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