刮鳞、开膛、去内脏。
他们的动作虽然还有些生疏，但每个人的脸上都洋溢着一股难以抑制的兴奋，干劲十足。
苏晚秋就站在人群中间。
她手里拿着一个眼熟的笔记本，正是从江朝阳那里借来的。
她一边翻看，一边不断地协调着现场。
“这两条大的哲罗鱼，肉厚，专门用来炖大酱。”
“这几条比较小的鲫鱼留出来，咱们直接熬一大锅汤！”
她的声音在嘈杂的环境中异常清晰。
“朝阳之前说，熬鲫鱼汤要是用油先煎一下，汤会熬得奶白，味道也鲜香。”
“我去找指导员申请点，把本来留着过年的那点猪油拿出来一点！”
“还有你们注意，鱼杂和鱼鳔都留下来，朝阳说那也是好东西，不能扔了！”
孙大壮正费力地按着一条还在解冻的哲罗鲑，闻言拍着胸脯，大声保证。
“晚秋妹子，你放心，俺肯定收拾得干干净净，在咱这里就没有能浪费的东西呢！”
旁边的小雨姑娘闻言，忍不住打趣道。
“哈哈！大壮哥，你干啥都不行，但说到吃，肯定是第一名！”
孙大壮顿时涨红了脸。
“哼，小雨妹子，你咋能这么说呢！”
“俺养猪也是一把好手！你等着，明年俺学得差不多了，就跟指导员申请几头小猪，到时候请你吃俺亲自养的大肥猪！”
第91章 表现欲极强的严景
食堂地窨子里，暖流滚滚。
门外是呼啸的白毛风，门内是另一个世界。
两口行军大锅的锅底，火焰舔得正旺，将厚重的铁锅烧得微微发红。
一口锅里，奶白色的鲫鱼汤已经彻底熬开了，咕嘟咕嘟地翻滚着浓稠的泡沫。
另一口锅更是壮观。
两条至少二十斤的哲罗鱼，被利落地斩成数段，酱香与鱼鲜混合的浓郁气息，几乎凝成了实质。
锅边上，一圈金黄的贴饼子被烤得外壳焦脆，而浸在汤汁里的那一半，则吸饱了精华，变得松软油润。
苏晚秋用大铁勺搅动了一下锅底，防止粘连。
她额头上渗出细密的汗珠，被灶膛的火光映得晶晶亮，脸上却全是满足。
她先用专门的小盆，把四份最精华的鱼肉和最浓的头汤打了出来，小心地装进江朝阳他们四个“功臣”的搪瓷饭缸里。
做完这一切，她才直起身，扬声道：“开饭了！排好队，一个个来！”
话音刚落，早已按捺不住的队员们立刻涌了上来，却又在苏晚秋面前，极有默契地排成了一条长龙。
一人一大勺酱炖鱼肉，再来上一碗奶白的鱼汤，最后拿上一个几乎有巴掌大的贴饼子。
关山河是最后一个。
他端起自己那碗滚烫的鱼汤，没有立刻坐下，而是转身站到了地窨子中间。
“今天，别的就不多说了！”
他声音洪亮，盖过了鼎沸的人声。
“既然是庆功宴，先敬咱们的功臣！”
“另外你们也别说，他们四个是去享福的！”
“有本事你也去享这个福，这山上咱们谁没有去过？猎物是那么好打的吗？”
“要是没有他们四个，咱们今天还在啃土豆呢！”
“所以！”
关山河深吸一口气，将碗举得更高。
“都给老子把碗端起来！用这第一碗汤，敬朝阳，敬指导员，敬老石，敬严景！敬他们这些天的付出！”
“干了！”
一声令下，再无半点迟疑。
“干！”
全连的人，无论男女，一个个都从座位上站起，高高举起了手中的碗。
瓷碗，搪瓷茶缸，木碗，铝饭盒，各种餐具碰撞在一起，发出清脆而又厚重的声响。
所有人仰起脖子，将那碗凝聚了所有期盼的鲫鱼汤一饮而尽。
滚烫的鱼汤顺着喉咙滑入胃里，一股灼热的暖流轰然炸开，瞬间扩散至四肢百骸，将连日来积攒的疲惫与寒冷，驱散得一干二净。
“哈！”
“香！”
“娘的，太鲜了！”
孙大壮一口喝完，意犹未尽地把碗底都舔得干干净净，咂巴着嘴，一双牛眼瞪得溜圆，全是纯粹的满足。
一口鱼汤下肚，气氛彻底被点燃。
关山河重重地把空碗顿在桌上，发出一声闷响。
“吃饭！”
这两个字，如同圣旨。
瞬间，再没有人说话。
在这个年代，在这片荒原上，天大地大，吃饭最大！
整个食堂里，只剩下筷子与碗碰撞的清脆声，以及众人大快朵颐时发出的满足的吸溜声。
每个人五花八门的饭盒里，都装满了大块大块的鱼肉。
鱼肉被酱汁炖得酥烂入味，筷子轻轻一拨，就骨肉分离。
再掰下一块扎实的贴饼子，在碗底浓稠的汤汁里狠狠一蘸，送入口中。
这一口下去，不是什么精妙的味蕾刺激，而是碳水与蛋白质带来的、最原始、最巨大的满足感。
一股热流从胃里升起，所有人都吃得眯起了眼睛。
……
酒足饭饱，夜色已深。
地窨子外的寒风仍在不知疲倦地呼啸，卷起漫天风雪，拍打着简陋的门窗。
锅里的鱼肉已经被吃得干干净净，连鱼骨头都被几个打着饱嗝的老兵嗦了又嗦，上面不见一丝肉腥。
最后剩下的鱼汤，也被众人用贴饼子跟窝头刮得一滴不剩。
吃饱喝足，一部分人选择回去休息，还有一部分人却舍不得这份热闹和暖意，自发地围坐在亮堂的连部火塘边。
毕竟这里有整个营地最亮的马灯照明，而他们自己的地窨子里，则要昏暗得多。
此刻的气氛，已经从刚才狼吞虎咽的狂热，逐渐转为一种温馨而惬意的闲适。
“眼镜，快，再给俺们讲讲！”
孙大壮摸着自己滚圆的肚皮，心满意足地打了个嗝，一股浓郁的鱼香味儿又从喉咙里翻了上来。
他一双眼睛亮晶晶的，充满了按捺不住的好奇与兴奋。
“你们当时在冰上，到底是咋整的？那么厚的冰，那么多鱼！跟变戏法似的！”
严景正捧着苏晚秋递来的一碗热水润喉，听到这话，浑身的疲乏仿佛被一扫而空，精神头瞬间就顶了上来。
他把搪瓷碗往旁边的木墩上一放，郑重地清了清嗓子。
那张平日里因读书而显得斯文的脸上，浮现出一种难以掩饰的得意，一种身在其中，与有荣焉的骄傲。
“这事儿啊，说起来可就话长了！”
他故意拖长了音调，卖了个关子，十分享受众人那期待又焦急的目光。
“你们是没看到！我跟朝阳设计的那个三棱冰镩，到底有多厉害！”
严景伸出手，在空中用力地比划了一下，仿佛手里握着那件神兵利器。
“噗嗤！”
他自己配了个音，模仿冰镩破冰的声音，惟妙惟肖。
“就一下！那就是跟烧红的铁钎子扎进猪油里似的！”
“那么厚的冰层，寻常人抡着镐头凿半天，顶多就是一个白点。”
“咱们这个，几下就一个小窟窿！”
他压低声音，带着几分后怕和炫耀。
“那玩意儿要是凿到脚上，这脚都得当场废了，骨头都得碎成渣。”
“你们是没见着，阿古达他们那边，两个壮汉，抡着祖上传下来的老冰镩。”
“嘿咻嘿咻地喊着号子，膀子都轮圆了。”
“结果呢？”
严景得意地一拍大腿。
“凿了半天，还不如咱们这边一个人凿得快！”
“还有那个穿杆！一节一节的，跟变戏法一样，刷刷刷就能接出十来米长！”
“水底下跟长了眼睛似的，用拐勾那么一领，指哪儿打哪儿！”
严景的声音里，灌满了技术人员谈论心爱造物时独有的狂热。
“不过！”严景话锋一转，语气变得神秘起来，连声音都压低了几分，吊足了所有人的胃口。
“要说最神的，还得是朝阳找鱼窝的本事！”
“人家赫哲族的鱼把头，找鱼窝靠什么？”
“靠耳朵贴在冰上听水声，靠眼睛看冰裂的纹路，靠的是几十年传下来的老经验。”
“可朝阳呢？”
“我跟你们说，他当时就是站在老远的地方，先抬头看看山，又低头看看水。”
“然后在冰上不紧不慢地溜达了一圈。”