但问题是……
如今的边贸都是以倒爷为主，绝大部分倒爷撑破天也就是个体户，哪来的税收一说？
这还不是最重要的。
重要的是，这些人组织起来后，倒什么？
铜仁地区可不是什么制造业密集的地区，别说当下北边最受欢迎的各类轻工业品了，就连食品这一块，他们除了土豆、玉米和红薯之外，便再也没有什么可以稳定供应的了。
那些毛子总归不可能会喜欢吃红薯吧？
再说了，据他们所知，这玩意在那边也不值钱啊，千里迢迢费了老鼻子劲运了一大堆土豆红薯玉米过去卖？
白菜都盘成了肉价好不好！
事实上，这也是贵州大部分地区同样面临的窘境，北方边贸的火爆谁不知道？
但问题是，自己没什么拿得出手的东西去换啊，就算饭菜再丰盛，上不了桌也是白搭啊！
卓玛丽见状，笑了起来：“诸位领导，我想你们误会了，这计划的重点是人，因此铜仁地区只需要发动和组织人手，而不需要考虑货源的问题。”
“事实上，铜仁地区可以在本地成立一个边贸协会，并下设若干贸易公司，作为大华公司霍尔果斯办事处和对外综合一部的倚角单位；”
“届时，边贸协会下属的会员贸易公司可以通过发展下线的方式去在本地组织人手，或者向个人团体分级授权，这些个人和团体拿到授权后，可以前往大华公司霍尔果斯办事处以对应的价格拿到相应的物资份额，然后通过霍尔果斯这个边境口岸和吉尔吉斯斯坦这个跳板市场去开拓新的客户。”
“大华办事处在本地已经建立了数个规模颇为不小的商品集散中心，货品全是来自德州商品交易中心和鲁豫冀工业协从制造框架的企业直供，而且有着本部这边帮忙把关，这些轻工业类的商品不但品种极为齐全，而且不管是价格还是品质，在庞大的体量下都具备相当优势，估计放眼全国，很难再找到这么又品类齐全、又具有综合竞争力的货源提供方了。”
“而只要不违反大华公司的规定，价格怎么谈，他们决定；在哪里成交，他们决定；什么时间成交，以及用什么方式成交，也可以由他们决定，他们只需要把合同拿回来，后续的事情都会由我们来解决……说白了，大华公司办事处就是一个庞大的合作性质的售后服务体系，全心全意地服务他们的各种需求而已。”
“一旦成交，每笔订单中超出供货价和物流配送费用的部分，将会在代扣完流转税后，由这些倒爷直接提取……这些流转税是替铜仁地区的那些贸易公司代扣的，毕竟这些倒爷是在贸易公司旗下挂名，采购大华公司霍尔果斯办事处的商品时，用的也是商贸公司的名义；”
“虽然明面上要比其余的倒爷多扣一道税，但大华公司货源的价格优势和品质优势在那放着，而且不需要提前压货，到时候要什么拿什么就成，甚至不需要考虑成交配送问题，这些人的风险被降到了一个非常低的程度……扣完税后拿到手里的钱不比其它倒爷少多少，但风险却是一个天一个地，想必没有多少人能够拒绝这种诱惑吧？”
“如此一来，铜仁地区的群众赚到了他们的梦寐以求的收入，铜仁地区收取了一道流转税不说，还可以利用那些倒爷回流到本地区的那些资金不断盘活内需经济，更关键的是……组织大量敢打敢拼的青壮年参与边境贸易，还可以大幅改善本地区的社会治安，何乐而不为？”
以增值税、消费税、关税为代表的各种流转税是各地主管单位的重要财政收入来源，因此卓玛丽刚才那番话对于钱永祥等人的吸引力不可谓不大。
至于大华公司，对不起，那些商品是厂家直供的，其本身就包含了企业所得税，因此即便德州以及其余地区给予了这个项目流通税减免的政策优惠，也依然不亏。
再说了，杨默从来没想过在这一环节赚钱，就此事达成合作对于他的好处只有更多……没办法，普遍比较缺心眼的齐鲁人，跟倒爷这个职业的适配性实在是不高，不然这个机会也轮不到铜仁地区。
钱永祥自然也清楚这个道理。
必须得承认，大华公司这边的资源配置优化设计实在是有一手，让不擅长做生意的德州人和华北人专心搞生产，让穷了几百年，想要一夜致富的铜仁人去有组织地做倒爷给他们扩展业务，可谓是各取所取……事实上，以中亚那边如今动荡而微妙的局势，喜欢抱团，作风彪悍，胆大包天，但心眼子更多些的铜仁人，的确更适合去那边拓展业务。
经过大华公司的轻重工业品交换计划和牟老板的罐头换飞机事件的刺激后，北方边贸如今有多火爆，是个人都知道，因此即便是当下并不算主流的西北线，一旦达成合作后，铜仁这边可以收取的流通税也不太可能是个小数字……如今哪个重要点的边贸口岸城市不是聚集着十几万乃至几十万的倒爷？市场需求放在这，铜仁这边组织个几万甚至十几万“正规倒爷”过去，完全不是事。
但问题是……
代扣？
一听到这个词，钱永祥就忍不住心脏跳了跳，仿佛隐隐看到了一个大坑出现在自己面前。
卓玛丽却没有给他插话的机会，继续说道：“考虑到铜仁地区未来五年内对外劳动力的输送量要至少超过80万才能勉强实现人均资源的平衡，加之如今的霍尔果斯的边境外贸规模相较于满洲里那边要小得多，因此光想着靠这么一个外贸边境点来解决问题并不现实。”
“事实上，就我们的角度来看，依托着大华公司如此具有品类优势和质量优势的商品集散源，让铜仁地区这些敢打敢拼的民众仅仅从事外贸业务未免也有些太浪费了……诸位领导之前在德州地区考察了五天，应该知道大华公司向北方和东北亚出口的产品主要源于鲁豫冀工业协从制造框架，而由于北方市场的外贸业务组成中，有相当一部分采用的是以物易物的形式，因此大华公司为此还专门成立了一家金仓公司；”
“毫不客气的说，如今的大华公司拥有着国内排名靠前的优质轻工业品货源之余，同时也拥有着来自毛熊国和中亚地区各种品类繁多的工业品！”
！！！
不只是钱永祥，铜仁观察团的所有成员全都眼睛一亮，这才意识到了大华公司一直被外界所忽略的另一大优势，也顿时猜出了眼前这个如同熟透了的水蜜桃一般诱人的女部长接下来打算说什么。
果不其然，卓玛丽不带任何喘气地继续说道：“诸位也清楚，德州如今正在大力援建华东灾区的灾后重建，除了正在如火如荼的基建工程之外，德州也在牵头修补和重构包括金坛丹阳在内的20个城市的民生类商业流通系统。”
“灾区重建，什么都缺，民生商业领域除了食品、饮水、蔬菜、副食这些产品之外，涉及的商品种类多如天上牛毛……而且华东地区的经济底子好，我们除了保证商品供应的数量和质量之外，还需要兼顾这些商品的多样性嘛！”
“而毫不客气的说，在商品的多样性这一块，我们德州，我们大华公司是走在国内前列的；”
“所以，既然可以由铜仁地区组织一些富有闯劲的民众去从事边贸活动，那为什么不同时组织另外一些同样富有闯劲的民众，以个体户和民企的身份，去参与灾区灾后商业流通体系的重构过程中去呢？”
“不要求这些民众多么懂商业知识，直接开个小商店，从大华公司那里拿货，然后按照大华公司给的指导价卖货总归没问题吧……当然，如果铜仁地区有信心的话，也可以与前面的边贸业务一样，在本地成立一批商贸公司，然后从大华公司统一进货，对这些小商店自行孵化，自行管理。”
“众所周知，灾后重建过程中必然会面临社会治安环境下降的问题，在这种环境下，反而更能凸显出铜仁地区民众的作风优势和宗族优势，只要善加引导，划定好一些该有的红线，想必不至于出什么大问题。”
听到卓玛丽三翻四次地提及铜仁地区的彪悍民风和宗族关系，钱永祥的心里不知道是什么滋味。
正是因为顾忌铜仁地区的社会风气，大华公司至今都没提到过一句向铜仁做产业转移的话，这实在是让他面子上有些挂不住；
但同样的，也因为铜仁地区的民风做派和抱团习惯，这才使其成为了某些环境下最合适的参与人选。
更要命的是，虽然大华公司把选择权交给了他们，但他们知道，无论做哪种选择，只要一点头答应，主动权就全部送到了大华公司手上。
无它，铜仁地区乃至整个贵州地区，由于缺乏足够工业基础的缘故，都不可能生产出比大华公司更加具备综合竞争优势的轻工业商品，偏偏这些现在能够突破区域壁垒能够进入的市场又是华东地区，如同卓玛丽所说，这些地方由于在历史上是经济较为发达的地区，因此民众对于商品的质量、新颖程度和性价比的要求无疑是要比他们贵州的消费者高得多，一旦那些小商店开始售卖以要求品质和创新性著称的大华公司所提供的商品，在市场的惯性下，要想再更改货源，从诸如温州等地进货，就不太可能了。
反之，如果大华公司一断货，这些付诸了大量心血的小商店，就很有可能面临被市场淘汰的风险这与当下依旧是卖方市场有关，也与消费者认知惯性下的心理落差有关。
但你要说拒绝吧，他实在是狠不下这个心。
20个城市啊！
而且全都是原本经济基础比较发达的地区，而且从事的又是没有什么专业技术含量可言的小商店。
就算是按照一个小商店可以解决一户人家就业创收问题的规模来算，那得可以解决多少户、多少人的生计问题；给铜仁地区减轻多少的综合压力啊！
就冲这个，哪怕是他明白杨默提出来的这个倡议其实是想以铜仁地区民众为末梢点，去大幅增强大华公司在华东地区的未来影响力，他也得捏着鼻子认！
阳谋什么的，最烦了！
明知道对方是在利用你，明知道对方拿到的好处更多，但你也只能乖乖地跟着对方的节奏走。
心理暗自叹息一声，钱永祥微微犹豫了一下，他本想问问杨默刚才谈到边贸话题时，那个“代扣流通税”是怎么个情况，但一想到之前杨默说的“打包”，便又硬生生忍下了这股冲动……按年纪，他都可以当杨默的伯伯了，双方第一次正式接触，已经被全程压了一头的他可不想给对方留下一个捺不住气的印象，这可是会被看轻的。
见到钱永祥竟然没有说话，卓玛丽余光瞟了瞟神情略有些不是很自然的白勇，却是微微一笑：“当然，虽然前两个方案对于铜仁地区脱离当下的经济困境有一定的帮助，但开诚布公的说，一旦这两个方案落实，对于我们大华公司的好处更大。”
“诸位可能不是很了解我们杨总，我们杨总素来信奉公平和双赢，既然双方都是抱着极大的诚意想要推进彼此间的深度合作的，那么我们大华公司自然不能耍小聪明，净提出一些偶变投隙的方案……这与我们齐鲁人的价值观不符。”
这一下，别说钱永祥了，就连白勇都有些诧异地抬起头来，似乎没想到大华公司在占尽了主动的情况下，竟然说出这么一番话来。
卓玛丽露出一个爽朗的笑容：“我们杨总说了，跟我们德州这个地级市不一样，铜仁地区有着自己的特殊性和复杂性，尤其是铜仁地区是由贵省直管这一点，就不能按照我们这边的情况去对照。”
“既然是省直管嘛，那自然是需要立足于贵省全省的视野去看待问题的，如果光想着吃独食，忽略了其它兄弟城市的感受，那还怎么去团结同志？要是到时候被省里批评缺乏大局观，那就不美了。”
说着，这位水蜜桃目光有意无意地在白勇身上多逗留了几秒钟，然后轻启红唇：“所以，经过杨总提点和指正之后，我们大华公司三路齐进策略的第三步……就是要以铜仁地区那些自己没有意识到的非物质性资源优势为主体，紧紧团结省内那些同样需要急迫改善经济困境的兄弟城市和地区，在实现双赢乃至多赢的前提下，为贵省领导排忧解难，也为铜仁地区在省内获得更多的认可度和话语权！”
微微顿了顿，卓玛丽的表情微微有些严肃：“按照杨总的指示，这一点很重要，哪怕大幅让渡我们大华公司的资源存量和短期利益也一定要实现这一目标。所以根据这一指导思想，我们大华公司设计出了以下方案……”
嘶~！！
卓玛丽这边还没开始正式进入最后一个话题呢，钱永祥就忍不住倒吸一口凉气，然后心情复杂地看了旁边的杨默一眼。
有着前两个方案在前，他并不担心第三个方案会让他失望，关键是……
这个年轻人……实在是太会了！
这货，真的只有26岁么？
PS：回家发现水管炸裂，屋里已经是水漫金山，一看水表，足足跑了十多方，跪在地板上足足擦了两个多小时的水，擦完水后还得继续码字。
哎……
谁能比我惨！！？？
第601章 逆向返投（3）
论及贵州最有名的东西是什么，后世人估计会脱口而出：茅台，老干妈。
但实际上，贵州的好东西着实不少……这个地区很奇怪，明明物资并不算丰富，但在吃的领域，尤其是餐饮行业，却一度曾经是被视为最有潜力的霸主争夺者。
没错，霸主。
别看后世的川渝火锅遍地都是，实打实的国民美食，但这里面有相当一部分是贵州餐饮界和调味品行业的功劳……要是没有老干妈和一众贵州美食打开全国民众的味蕾，并且培养出对辣味的接受度，川渝火锅未必能在短短几年内就火遍大江南北。
从一开始广义上的贵阳肠旺面、凯里啤酒鸭、贵州辣子鸡、贵州酸汤鱼、酸汤猪脚这种特色菜品，
再到开始行程连锁经营的金沙羊肉粉、花溪清汤鹅、花溪牛肉米线等等。
可以说，在千禧年的头十年，贵州的美食是最有可能成为国民美食的，而那些偏向于便餐形式的餐饮连锁，也一度被视为最有可能成为国内头部品牌的有利竞争者。
别以为这是在YY，跟影响酒类的偏好度一样，人对于辣度和口味的接受度，其实也与自身的实际购买力（是实际购买力，不是收入，这两者的区别大了去了）有着非常大的关系。
简单来说，就是如果在有充足购买机会的前提条件下（注意这个前提，很重要），较长一段时间内，你的实际购买力比较富裕的话，会偏向于形成清淡的口味习惯；但如果你在较长一段时间内，实际购买力比较紧缺的话，则会更容易偏向于重口的食物；
除此以外，诸如重体力劳动者，也会形成重口的偏好习惯。
而在一系列重口味中，由于其独特的成瘾性，偏香辣型的菜品更容易被接受和形成风潮；所以与偏麻辣的川渝菜、偏辛辣的湘菜和江西菜相比，辣度没那么明显，但却更加偏向于鲜香的贵州美食，无疑更具有优势准确的说，是在人均购买力不那么丰沛的发展阶段以及相关群体中，相对更具有优势。
这就是为什么在千禧年的头十年，贵州美食被行业所看好，并且率先开始在全国雨后春笋般出现的原因这段时间里，大部分国人刚好进入一个物资选择相对丰富，但实际购买力却并不丰沛的阶段。
实话实说，要不是那会儿餐饮界的管理水平跟不上，再加上餐饮从业者普遍缺乏真正的长线品牌意识，导致一些行业乱象、尤其是加盟乱象屡禁不止，否则的话，后世的餐饮界格局可能未必是大家如今所看到的这样最起码，除了某拉面和沙县大饭店之外，市面上至少还应有一两个同等规模的贵州连锁品牌才对。
而众所周知，华夏是一极度讲究吃的国度，餐饮行业不但是规模以十万亿为计数单位的庞大市场，更是国内居民最大的低门槛就业创收途径。
更重要的是，餐饮行业还是最容易产生初级产业联动的行业之一。
因此，对于什么都缺，唯独不缺美食和烹饪高手的贵州地区来说，餐饮项目，尤其是连锁餐饮项目，大约是当下最能帮助铜仁地区走出当下经济困境的有效手段，同时也是最能团结省内其余兄弟城市的方式；
但同样的，也是他们最需要借助外力的项目。
……………………
卓玛丽接过工作人员递过来的资料翻开：“根据我们大华公司的数据采集资料，目前铜仁地区的特色美食有不少。”
“籽姜鸭、糍粑辣子鸡、江口米豆腐、猪脚粉、锅巴粉、盘子粉、绿豆粉、油粑粑、香辣田螺、螺蛳粉（不是后世的那种螺蛳粉，就是拿香辣田螺的汁来做汤而已）……等等二十余种。”
“虽然因为铜仁地区邻近湖南怀化的缘故，这些美食中有许多跟贵州地区的代表性美食有不小的区别，诸如籽姜鸭这一类美食干脆就是直接从湖南传过来的，但正是因为如此，我们认为这种融合性的口味反而具有更强的适口性……毕竟贵州正统美食的代表性特点是以酸代盐，偏酸的食物在西南西北地区或许会很容易被接受，但以当下的口味习惯，想要让华东和江南地区的民众在短时间内习惯和接受，却具有一定难度（此时国内的城市化进程还在初级阶段，不要用后世的口味融合程度和接受程度去衡量现在）。”
“然而，并不是所有的地区美食都适合在省外大面积铺开的。”
“首先第一点，从适口性来说，最受本地和周围片区欢迎的籽姜鸭和油粑粑就要被排除。”
“原因很简单，我们找了大约一百五十名来自华东地区居民进行抽样调查，有93%的被访问者表示无法接受木姜子油的味道……偏偏木姜子味又是籽姜鸭最大的口味特征，根本没有改良的空间。”
“油粑粑也是差不多的道理，华东居民很难接受里面包裹的糟辣椒的味道。”
钱永祥等人闻言，顿时面色一苦。
刚才卓玛丽提到要帮着铜仁地区大力向外拓展连锁美食项目，他们第一时间就想到了籽姜鸭。
一来，是这玩意堪称是铜仁地区最痴迷的东东，但凡是男女老少，就鲜少有不爱这中介乎于黄焖与火锅之间的美食的，尤其是里面画龙点睛般放的那几片炸酥了的五花肉，被汤汁一浸，简直令人欲罢不能，其鲜美程度和口味冲击力在本地区绝对是妥妥的排在首位。
二来，这是这玩意一旦铺开，将会极大程度地带动铜仁地区的鸭子养殖业和木姜子种植业，尤其是鸭子养殖业，铜仁地区本来就有一定的产业基础，把优势产业做大做强从来都是各地主管单位的最优选择，况且鸭子养殖业的收益远较其余常规养殖业来的高，光那些鸭毛，就是一笔不小的财富。
看见众人的脸色，卓玛丽却是毫不犹豫地继续泼冷水：“此外，猪脚粉、锅巴粉也被在第二轮筛选中排出在外。”
“猪脚粉是因为感官和口感偏于油腻，这种重油的美食在中西部地区或许会比较受欢迎，但在原本经济基础条件比较好的华东地区却是很难在短期内被人接受……重口味有很多特征，但油腻却绝对不在其列；或者说，菜品本身可以很油腻，但却绝对不该看上去很油腻。”
“锅巴粉也是基于类似的道理，它虽然油腻程度可控，但视觉效果实在是太差了，煮出来糊糊嗒嗒的，这对于注重食物视觉效果的华东地区居民来说，会形成比较大的心理抗拒力……尤其是金坛和丹阳地区的消费者，他们虽然是江苏地区，但却位于上海经济圈的辐射范围内，文化上必然受到一定影响。”
“简单来讲，哪怕是平民餐饮，一旦要向陌生区域铺开，同样也要讲究个色香味，这样才能勾起消费者尝试的欲望，而这两样铜仁特色美食，在品相上面，有着严重的不足。”
在给这些领导稍稍地普及了一下这些在本行业非常基础的东西后，卓玛丽继续说道：“而在第三轮评估过程中，米豆腐和香辣田螺被筛掉了。”
“必须要承认，米豆腐，尤其是江口的米豆腐，在口味上非常有特点，不管是稀米豆腐还是硬米豆腐，都是适口性极高的美食，因此按道理来说，它应该是连锁项目的有力争夺者才对。”
“但是很可惜，它存在着两个致命的弱点；”
“第一，跟滇南的米线和赤的茅台一样，铜仁地区的米豆腐一旦离开了当本地的粳米和水源，便再也做不出类似的味道，甚至连成型都未必能成型。”
“这种特征好坏参半，往好了说有利于形成天然壁垒，让别人模仿都模仿不了；但问题是，米豆腐在自然保存条件下，保质期并不长，而且贵州本身就交通条件恶劣，如果采用冷链运输的话，以当下贵州段的运输成本，白菜都能盘出肉价来……任何成本无法控制的食材，哪怕口味再有记忆点，也不应该被选为平民连锁的首选。”