孙玉兰一听,原本准备递出去的奶茶猛地收了回来,“既然王老板不是来接店的,那就请回吧,我们这儿不欢迎你。”
一旁的助理小张闻言,立马瞄了瞄不远处的扫把,准备自己老板一声令下,就上前把王灿扫地出门。
“别急嘛孙老板,你听我把话说完。”
王灿呵呵一笑,探身从孙玉兰手中拿过奶茶,接着插上吸管喝了一口,才慢悠悠地说道:“我虽然不是来接你的店,但我是来接手你的。”
这话一出,不光是孙玉兰当场懵了。
旁边的店员和助理小张更是惊得差点掉了下巴。
这说的都是什么虎狼之词?
第451章 二楼详谈
“王老板,您这话是什么意思?”孙玉兰微微蹙眉询问道。
王灿嘴角一扬,笑道:“我是说,既然你模仿茉隐茶叙没成功,不如接下倾城茶姬这个项目,你觉得怎么样?”
“你该不是在拿我开玩笑吧?”
孙玉兰想不明白王灿生意做得好好的,怎么突然说要转手给她?
“当然不是,你看我像那么闲的人吗?”王灿反问道。
“那你直说吧,打算多少钱转给我?”
孙玉兰轻轻挪步,在吧台前的高脚凳上坐下,镜片后的目光带着几分审视看向王灿,似乎想看穿他在搞什么把戏。
王灿摆了摆手,笑道:“不仅不用你出钱,我反而还会给你一笔钱。”
“?”
一旁的吧台服务员和助理小孙听到这话,顿时瞪大了眼睛。
这年轻男人,该不会真对老板有什么别的想法吧?
他们之所以会这么想,是因为平时虽然不少人喊孙玉兰一声孙姐,但那多半都是尊称。
实际上,孙玉兰还不到四十岁,气质成熟,风韵犹存,若是有偏爱“姨”这个类型的年轻男生,对她产生好感也并非不可能。
“王总还是把话说清楚比较好,免得引人误会。”
孙玉兰也不由得用狐疑的眼神上下打量起王灿,显然也想到了这一层可能,脸色愈发不善。
王灿察觉到她神色的变化,眯着眼打量了她一眼。
还算标准的瓜子脸,身材匀称,要说惊艳算不上,但成熟女人的该有的气质她都有了。
估计这女人要是开直播的话,应该能盖过学校超市那位老板娘的风头,也难怪会误会自己。
他不再绕弯子,直截了当地说道:“别想多了,我今天来是想请你出任倾城茶姬的总经理。”
孙玉兰先是一怔,随即哑然失笑道:“王总,您未免也太小看我了。”
“虽然你的好大大和倾城茶姬的出现,确实让我在申大的奶茶生意受了不小影响,但即便如此,我一年下来的收入,恐怕还是比你一家店要高得多,我看是你想多了吧。”
勾兑奶茶的原料成本在0.3-0.6元之间,在申大一杯能卖到6-7元,而校园内店铺租金不仅比校外低,还能雇佣廉价的学生兼职。
因此她在申海大学里的那几家奶茶店,刨去各项成本和人脉打点,一年下来少说也能挣个大几十万。
虽然模仿倾城茶姬的路子没能走通,但退一步守着学校里的生意,日子照样过得滋润,还不至于沦落到去给王灿当店长的地步。
“单论一家店,自然比不上孙老板您的收入。”
王灿不紧不慢地接话,“可如果是26家店呢?”
“26家?”孙玉兰面露诧异。
“孙老板一直专注在申大校园里,可能还不清楚,如今倾城茶姬已经在申海9个大学城,以及所有211、985高校都开设了分店。”
王灿继续说道:“而这还只是目前的规模,到了明年,这个数字预计会翻上两倍。”
孙玉兰微微挑眉,眉宇掠过一丝的波动。
确实如王灿所说,她因为一直垄断申海大学的奶茶市场,几乎从未将目光投向过校外。
除了偶然一次听到倾城茶姬在复旦那边开了家规模更大的旗舰店外,她对这位竞争对手的扩张几乎一无所知,更没想到不知不觉间,王灿竟已铺开了这么多家分店。
只是短暂的惊讶过后,孙玉兰依然不为所动地说道:“就算你这倾城茶姬能开到一百家,对我来说,这依然没什么吸引力。”
“如果王总今天只是为这件事而来,那我只能说声抱歉了,还请回吧。”
孙玉兰心里清楚,就算倾城茶姬真能开到一百家连锁店,那给经理的年薪顶多也就百万上下。
她虽然不明白王灿为何会找自己来担任这个职位,但放着现在轻松就能赚到同样数目的生意不做,反而跑去替人打工,她可没那么傻。
王灿也不恼,依旧气定神闲地坐在椅子上,缓缓开口道:
“孙老板可能还不知道,去年五月,粤东粤州开了一家叫皇茶的奶茶店,和倾城茶姬一样,主打真茶、鲜奶、新鲜水果。”
“如今它在珠三角一带已经火得不行,日销量超过两千杯,单店月营业额破百万,排队一小时以上都是家常便饭。”
“你有没有想过,一旦这种店铺走出粤东,第一站会选在哪个城市?”
“等顾客在皇茶和茶姬的带动下,习惯了真奶真茶和新鲜水果的味道,你觉得现在这种靠勾兑奶茶赚暴利的模式,还能撑多久?”
听到这个消息的孙玉兰不惊反喜,立马道:“谢谢王总告诉我这个消息,等你们放假,我就去粤州学习看看。正好,这铺子也不用转手了,直接跟着改就行。”
“你要真觉得这么容易学,我也不拦你。”
王灿无所谓地耸耸肩,“不过从今年开年到现在,才半年光景,光山寨店就冒出来二十多家了,还没见谁真把精髓学到手。”
“没事,我有信心。”
孙玉兰勾起嘴角故意说道:“毕竟连伯牙绝弦我都能仿出来。”
话音未落,高跟鞋“哒”地一声轻响,她俯身点了点王灿手里那杯茉莉雪芽:
“奶茶就当是谢谢王总透露消息了,你要是愿意多坐会儿就请自便,我就不陪了,得去查查这个皇茶的资料,争取早日学成归来,好继续和倾城茶姬过过招。”
似乎搬起石头砸了自己脚的王灿,目光追着孙玉兰的背影,又悠悠补了一句:
“还有件事孙老板可能没留意,新上任的那位去年十一月就定了反F的调子,在今年一月和四月新闻里又接连强调了两回。”
“你说,要是这阵风真刮下来,申海大学不管是为了立形象,还是防着被人揪小辫子,孙老板你那年薪百万的生意,恐怕就没那么稳当了吧。”
孙玉兰原本迈向楼梯的脚步猛地一滞,整个人像被什么钉住似的,定在了原地。
店里霎时静了下来,只剩王灿慢条斯理啜饮着奶茶,吸管裹着杯底,发出滋滋的轻响。
约莫过了三分钟,一直沉默的孙玉兰才终于转过身,声音低了几分道:
“王总,二楼详谈。”
第452章 钱外有钱
王灿还是头一回来茉隐茶叙的二楼,当然一楼他也是第一次踏足。
不过比起一楼,二楼的装修明显清雅不少,隐约透出几分华夏古典风的韵味,看得出当初是花了不少心思和成本的。
只是来到最里间孙玉兰的办公室后,风格却陡然一变。
几平米的小房间里,只有一张餐桌临时充当办公桌,四面墙壁刷得雪白,除此之外几乎再无装饰。
“孙老板很节俭啊。”王灿环顾一圈,笑着说道。
“我平时主要待在食堂那边,这儿只是偶尔过来,没必要把办公室弄得太讲究。”
孙玉兰说话间,利落地将桌面的几本账本收拢,腾出一点空位,随后从旁边搬来一个简易茶台,开始动手泡茶。
她虽然做的是奶茶生意,但自己却几乎不碰奶茶,其实连茶也喝得很少,因为容易失眠。
“我挺好奇的,你为什么会想请我来管理倾城茶姬?”
孙玉兰坐下后,轻轻推了推鼻梁上的眼镜,目光直视王灿,“按常理说,我们俩之前应该算是不死不休的对手才对。”
“没有永远的敌人,也没有永远的朋友,只有永远的利益。”
王灿笑着抛出一句丘吉尔的名言,继而解释道:“其实我一直觉得孙老板是个人才,有手腕、有魄力,处事冷静,是个非常合适的管理人选。”
这话并非完全的客套,之所以在听说茉隐茶叙要对外转让后,他决定趁热打铁把孙玉兰请来,正是因为之前好大大那场交锋中,这女人展现出的手段能力让他印象深刻。
那次如果不是王灿早有准备,资金也充足,恐怕真会在孙玉兰手上吃个暗亏。
茉隐茶叙又印证了她不仅模仿力强、行动快,关键时候也足够果断,该放手时毫不恋战,说转让就转让。
甚至可以说运气也不错,随手赞助的一支队伍,就拿下了申大豆芽数字体育竞技的冠军。
唯一的问题在于她的思维仍停留在过去那一套,这才被王灿更具前瞻性的打法彻底压制。
不过这正是王灿需要的,有短板的人才更容易掌控,才是最理想的打工人。
孙玉兰垂眸斟了一杯刚泡好的茶,轻轻推到王灿面前,语气略带自嘲道:
“如果我真像王总说的那么有能力,茉隐茶叙也不至于走到今天这一步。”
“原因其实很简单,你太着急了。茉隐茶叙的品牌形象还没站稳,就急着用促销手段想把我挤出申大市场。”
王灿轻轻抿了一口茶后,继续说道:
“另外你做的,还是最影响品牌形象的储值打折活动。客户一旦习惯了用更低的单价购买你的产品,就很难再接受原来的价格。”
“没有品牌支撑,他们心里会认为你既然能以这个价格卖出还赚钱,那你的产品就只值这个价。”
说到这,他放下茶杯,又把曾经对孟南溪讲过的那句话,对孙玉兰重复了一遍:
“昂贵本身就是一种品牌价值,你主动把这种属性丢掉之后,就等于失去了最大的卖点。”
“一旦失去了炫耀价值,在这个时代,还有几个学生愿意每天为二十块钱一杯的奶茶买单呢?”
孙玉兰听完,眉头紧锁,沉默了许久才缓缓抬起头望向王灿,幽幽叹了口气:
“你真的是个不到二十岁的学生吗?”
她忽然意识到,自己失败的原因除了王灿分析的那些,还有一点就是太过轻敌。
最初在好大大的时候,她只把王灿当成普通学生看待,后来到了倾城茶姬,虽然给他提了级别,却依然下意识地将他视作以往那些应付过的普通商户。
直到此刻,王灿三言两语就点破她苦思冥想许久也没想通的失败原因,孙玉兰才后知后觉地发现,眼前这哪里是个大一学生,分明就是个深谙营销之道的商业老法师。
“岁数从来不是评判一个人的标准,能力才是。”王灿又笑着拿起茶壶,给自己倒了杯茶。
孙玉兰心里虽认同这句话,可瞧见他那一脸得意的模样,还是忍不住撇了撇嘴,随后问出了她最关心的问题:
“你刚才说的那件事,是真的?”
她指的是王灿先前提到的反F风向。
孙玉兰如今能包下申大全部的奶茶生意,自然是因为背后有人打点。
这其中少不了你来我往的利益牵扯,如果王灿所言不虚,等风真的刮起来,真遇到人举报的话,她恐怕自身难保。
“当然是真的,而且这阵风只会越刮越猛。”
王灿语气笃定道:“你要是信我,就趁现在和上面说明情况,主动放弃垄断。等风真的吹到申海,大家早就把你给忘了。”
如果他没记错,今年官方就会正式推出互联网举报系统。
对普通人来说或许作用不大,但在高校这种敏感地带,绝对会掀起不小的波澜。