没有做出任何的辩解,显然闫埠贵是被何大清给说中了。
他看了一眼何雨柱,眼里还是有些许的尴尬。
“那我走总成了吧!”
继续待在这儿,只会更加的尴尬。
闫埠贵深知自己也说不过他何大清,只能低着头迅速离开。
“傻不拉几的东西,跟我回屋去!”
这闫埠贵一走,何大清眼珠子直勾勾的瞪向何雨柱。
回到屋内,何大清瞅了一眼饭桌。
回锅肉跟番茄炒蛋都吃的差不多了,不过让何大清感到奇怪的是,桌面上居然还有一碗白鱼。
“这是怎么回事儿?”
何大清指着桌上的白鱼,颇为急切的问道。
“这是清蒸白鱼,你没看出来?”何雨柱撇了撇嘴。
“我当然知道这是清蒸白鱼。”
何大清见何雨柱还挺不服气的,举起右手就要给何雨柱一巴掌扇去:“我问你这鱼是哪儿来的?”
“就不能是我自己做的吗?”
何雨柱只能将下午发生的事儿简单的跟何大清解释一遍。
何大清听完之后,原本紧锁的眉头慢慢的开始舒缓开来。
“你做的?”
何大清记得很清楚,自己貌似并没有怎么教自己这个傻儿子做谭家菜。
虽说清蒸白鱼是谭家菜里面的一道名菜,但做法相比较其他谭家菜来说还算是比较简单的,单靠悟性的话没准儿还真能做出来。
所以,自己这个傻儿子还真就是一个做厨子的料?
“徐掌柜跟师父都说这道菜有点瑕疵,所以让我带回来给你尝尝,然后给我一点意见。”
何雨柱说完这番话后便走进了灶屋。
既然是让何大清来点评的,何雨柱当然不可能将整条鱼都端出来给自己、闫埠贵享用。
早早便分出了一部分保存在锅内。
现在何大清回来了,何雨柱也就顺势将这一部分的鱼端上桌来。
“爸,你赶紧尝尝看。”何雨柱指了指那鱼,催促道。
“臭小子,没想到你的悟性还蛮高的!”
虽然还没有吃,但何大清但就这鱼汤的颜色,就能大致判断出臭小子做的这道“清蒸白鱼”,起码能打上六分。
不过最主要的还是得先尝上一口。
只见何大清立马拿起筷子,接着夹了一片鱼肉,跟着就往嘴里送。
简单的咀嚼了片刻之后,何大清的眉头也立时皱了起来。
“你这腌制的时间不够啊,鱼腥味儿都还在呢!”
这厨子的舌头,绝对是全天下最叼的。
如果是谭家菜高厨的舌头,那就更是叼到没边儿。
何大清也只是尝了一口,就把鱼肉给吐了出来:“臭小子,你悟性不错,但总是操之过急,但凡你再多腌制一会儿,这道菜还真就让你做成了!”
虽然何大清嘴上一直都在训斥何雨柱。
不过毕竟是第一次做谭家菜,而且并非是在制作过程中出了什么大的差错。
腌制这个事儿,主要讲究的是一个时间观念。
懂得腌制多长时间才算腌制成功。
这也是一名厨师晋升高厨的必修课。
“爸,那如果你来做的话,你会怎么做?”
何雨柱也不再磨蹭了,直接开始请教了起来。
“我来做啊……”
何大清开始就“清蒸白鱼”的做法,依照自己的传统做法,将其中的细节一一跟何雨柱说了一个遍。
【厨艺+5】
【厨艺+5】
【厨艺+5】
让何雨柱没有想到的是,何大清传授厨艺的时候,何雨柱的厨艺也能跟着不停的得到提升,而且速度比何雨柱自己切墩时还快。
“明白了!”
在听完了何大清的话后,何雨柱已经彻底明白“清蒸白鱼”应该做了。
“爸,那你再多教我几道谭家菜,我这边记一下。”
可一道菜还是不够的。
有何大清这个谭家菜高厨直接亲口传授,那厨艺的提升可是飞快的。
何雨柱自然不能放过这个机会。
只见何雨柱从屋内找来笔跟纸,重新坐在何大清跟前后,便催促了起来。
“行!那我就尽量教,能学多少就看你自己的造化了。”
何大清随即对其他谭家菜的做法,展开了十分详尽的讲解。
与此同时,何雨柱的厨艺也在不停的疯狂上涨。
直到何大清讲解完三十道谭家菜之后……
【恭喜宿主,成功晋升“六级厨师”】
何雨柱的耳边立时传来了系统那冰冷的声音。
“成功了!”在完成晋升的那一刻,何大清此前所讲解的那三十道谭家菜的做法,何雨柱已然了熟于心。
第20章 条件
“臭小子,看你那瑟的样,你都记下来了?”
何大清还是第一次见到自己的傻儿子脸上露出这般兴奋的表情。
也是出于好奇,便问了一句。
“都记下来了!”何雨柱点了点头,这个时候他也没有必要谦虚,“这三十道谭家菜,我自己脑子过了一遍,相信应该都掌握了!”
“呦呵!”听到这儿,何大清直接一巴掌拍在了何雨柱的后脑勺上,“臭小子,你才几斤几两,我给你说一遍你就全掌握了?”
很显然,这么魔幻的事儿何大清是不会相信的。
即便何大清已经相信自己的儿子是有天赋的。
但再有天赋,也不至于自己口述一遍,他就真的精通了这三十道谭家菜。
“嘿嘿!”何大清下手的力道其实很有限,何雨柱摸了摸后脑勺,只是尬笑。
不过紧跟着,何雨柱便想起了一件事儿来。
“爸,有件事儿我觉得我必须得跟你商量一下!”
今晚学会了三十道谭家菜,对于何雨柱来说已经足够了。
明儿晚可以接着继续学习。
不过目前还有另外一件非常重要的事儿,何雨柱必须知会到何大清。
“啥事儿啊?”何大清捡起桌面上还没有吃完的花生米,给自己剥了一个,一边吃一边看着何雨柱,问道。
“这下周红星小学不就开学了嘛!”
何雨柱一直惦记的事儿便是雨水的上学问题。
虽说何大清嘴上说他不会离开自己跟雨水。
但何雨柱太了解这个老登了,白寡妇也不会就这么轻易的放走他。
所以何雨柱知道何大清迟早都会离开。
因此必须在这个老登离开之前,让他把雨水上学的事儿给办妥了。
“这事儿你就甭管了!”
何大清举起酒杯,给自己灌了一口。
可紧跟着,何大清的眉头便皱了起来:“这个阎老西儿,连口柿子酒都灌水,真是抠门抠到家了。”
喝酒自然得喝个尽兴。
何大清做席,期间也就喝上了一两口酒。
回到家里一闻到酒香,就忍不住给自己来上两口。
奈何阎老西带来的柿子酒太没有酒味儿了。
于是何大清从自家灶屋内拿出了柿子酒,接着给自己、何雨柱分别倒上一杯。
“下周我会亲自带着雨水去办理入学手续,你就安心在丰泽园跟着徐掌柜、师兄练习谭家菜,要是哪天成了丰泽园的谭家菜主厨,你可就真的给祖上添光了。”
何大清看得出来,自己这傻儿子还是挺关心妹妹的。
这是好事儿一件。
傻柱的厨艺要是进步神速,以后就有能力独当一面。
照顾妹妹也不会有太大的困难。
“雨水,哥哥那间屋里有个给你新买的玩具,你要不要玩?”
何雨柱眼神锐利的盯着何大清看了好一会儿。
也大致猜到了这老登心里在想些什么。
于是何雨柱扭头看向已经吃完饭,在床上玩玩具的雨水。
“要玩!我要玩!”雨水兴奋的从床上跳了下来。
“那你去哥哥那屋,玩具就放在床上。”
“好耶”
小家伙兴奋的掀开门帘,接着走向了何雨柱现在住的那间耳房。
故意支开雨水后,何雨柱才重新扭头看向何大清。