于莉一边说一边思索道:
“酵母粉,牛奶这些我感觉问题不大,要不从黄油的用量开始试?”
林卓闻言心中暗赞,于莉还真是有些烘焙天赋,一下子就抓住了重点。
林卓点点头,道:
“行,那咱们就开始和面,弄五种比例的。”
“最终看看哪个比例的效果最好。”
两个人说干就干,和好面,擀面皮,烘烤。
烤盘里五种不同配方的饼干已经做好了标记。
两个人一种一种尝。
尝到中间一种时,于莉眼睛忽然一亮,兴奋道:
“林卓,你快尝尝这个,是不是特别酥脆。”
说着,于莉直接把手里自己咬了一半的饼干递到林卓嘴里。
林卓嚼了嚼,笑着点点头,道:
“对,这个和沪上的已经非常接近了。”
于莉开心的拉着林卓的手,跳了起来。
跳了几下,才发现这样好像太亲密,连忙松开手,脸色有些微红。
为了缓解尴尬,于莉若无其事的道:
“没看出来,你还真的帮上忙了。”
林卓笑笑道:
“我就是给你打打下手,当当小工,真正找到问题的是你啊。”
“你自己发现的黄油比例可能存在问题。”
于莉想了想,道:
“你这么说,也对也不对。”
“你没来帮忙的时候,我自己瞎捣鼓半天,随便乱试,试半天也没试出个所以然。”
“直到你提出这个方法,其他不变,只变一种配料,这才一下子就成功了。”
林卓心道,这其实就是控制变量的方法。
林卓笑问道:
“这算成功了吧,你可别忘了答应我的事儿。”
于莉大方的道:
“你放心吧,肯定请你吃饭。”
“你帮我解决这么大的问题,请吃顿饭还不是小意思嘛。”
于莉看了看时间,道:
“时间不早了,咱们差不多也该走了。”
林卓点点头,道:
“行,我送你回家。”
两人一边走出车间,于莉一边道:
“现在口感已经基本达到要求。”
“不过,许多细节的地方还是要做些微的调整,这样才能把口味口感都做到更好。”
林卓道:
“慢慢来,不着急。”
“这是人家做了几十年的产品,咱们短时间能做出个八九分相似就不错了,不可能几天就做的比人家还好。”
于莉点点头,道:
“嗯,慢慢研究呗。”
“刚好我今天跟你学了一招,以后的试验我更有信心了。”
于莉脸上满是自信的笑容。
林卓道:
“你们现在其他点心的销量应该挺好吧。”
“这个苏打饼干应该也没那么着急。”
于莉道:
“销量还算可以,主要是价格比较实惠,质量也还算不错。”
“不过毕竟是街道厂子,和人家那些老字号肯定是没法比。”
“没什么拿得出手的拳头产品。”
林卓点头,道:
“等苏打饼干弄好了,你们就有明星产品了。”
林卓跨上自行车,道:
“于组长,请上车。”
于莉心情很不错,笑道:
“嗯,小伙子表现不错。”
于莉坐上林卓的后座。
林卓道:
“抓稳了,走喽。”
于莉抓着车座,自行车缓缓跑了起来。
林卓道:
“你抓着车座不安全啊,搂着我安全一些。”
第586章 急刹车
于莉笑道:
“没事,你放心好了,我这样就挺安全的。”
林卓也没再说话,有意加快了速度,在一个路口,又来了一个急刹车。
“啊……”于莉一声轻呼,巨大的惯性让她不由自主的向前抱住了林卓。
林卓感到背后有一个软软的身体贴了上来,忍不住露出一个坏笑,道:
“你没事儿吧?”
于莉没说话,直接在林卓的腰侧软肉上拧了一把。
林卓倒抽一口冷气,道:
“你这个同志,怎么还扭人啊。”
于莉气道:
“扭你是轻的,谁让你那么坏。”
林卓装傻道:
“我怎么坏了?”
于莉又把手虚放在林卓的腰上,道:
“你还不承认是吧?”
林卓连忙求饶道:
“好好好,我承认。”
说着,林卓一只手扶着车把,另一只手握住了于莉放在自己腰上的手。
“我这不也是为了你安全着想嘛。”
“你这样搂着我也能安全一些。”
于莉突然发现林卓抓住自己的手,心中也有些惊慌,下意识的挣扎。
林卓有些夸张的控制着自行车来回扭动,吓得于莉又不敢过分挣扎。
最终,于莉只能任由林卓抓着自己的手。
于莉没好气地道:
“真没看出来你这家伙这么无赖。”
林卓笑了笑,道:
“我这是关心同志,可不是无赖。”
过了一会,于莉也渐渐适应了搂着林卓的腰,便低声道:
“你好好骑车吧,我搂着你就是了。”
林卓闻言,这才笑着把手拿开。
此时天色已晚,经过刚才的一番打闹,两人的关系又拉近了一层。
林卓不再说话,自行车缓缓行驶在胡同里。
于莉大大方方的搂住林卓的腰,脑袋轻轻靠在了林卓的后背上,感受着林卓衣服下面结实的肌肉,闻着林卓身上淡淡的肥皂香气。
于莉感到心中无比的踏实。
林卓也在感受着身后女人的变化。
一开始于莉的身体还有些紧绷,身体也距离自己有一定的距离。
慢慢的,于莉身体渐渐放松了下来,完全靠在了自己后背。
“到了。”林卓轻声道。
于莉这才发现竟然已经到了自己家门口,之前从来没发现时间竟然可以过得这么快。
于莉有些害羞的下了自行车,看看周围发现没有熟人,这才稍稍安心。
于莉看向林卓,道:
“今天的事儿,多谢你了。”