顾佳瑜缓过神来，有些不好意思扭头看向冯诚。
“我，小弟我，对不起主厨。”
冯诚笑了笑：“没关系，我们餐馆厨房的灶火比较猛一下，所以你第一次用会害怕正常的，其实你已经做的很好了。”
接着顾佳瑜在冯诚教导下，开始继续炒她的番茄炒蛋。
按照冯诚指点，把番茄炒到翻沙了，然后再把鸡蛋回锅。
让翻沙的番茄汁包裹在鸡蛋上，最后点上一点点的盐，炒匀了之后，再来一点小葱花点缀一下。
盛出来装盘后，虽说是显得有些稀糊糊，但闻着香味还不错。
旁边孟振伟炒土豆丝也已经出锅了。
冯诚笑着问：“你觉得自己炒的怎么样啊？”
孟振伟看看盘子里的土豆丝，对比旁边顾佳瑜的番茄炒蛋，卖相是明显更好的。
他很有自信：“很好啊，炒土豆丝还是没难度的。”
“很好？你真的觉得很好？”冯诚又问。
孟振伟被再问，隐约觉得好像有些不对劲了。
他看看自己炒的土豆丝，还是没有看出有什么不对。
最终他坚持：“我觉得很好，这是我现在能炒到的最好了。”
冯诚点头：“好的，中午这盘土豆丝你自己吃。”
听到这话，孟振伟终于是意识到不对劲了。
他看向陶伟、常斌、黄宝杰三个人，用眼神示意三人提示提示自己。
可是三个人看着冯诚站在那，他们只能是装作没看到孟振伟示意他们提示的眼神。
最后上灶炒菜的是蒋晨。
他炒了一个有些难度的菜，青椒肉丝。
选择这道菜，是因为他自己从小就很喜欢吃这个菜。
但他不是谁做的都喜欢吃，他只喜欢吃自己奶奶做的这个菜。
所以他想好好学一下这个菜，等以后回老家看奶奶的时候，自己可以给奶奶做一次这个菜。
在他切肉丝的时候，冯诚就在旁边进行了一些指导。
告诉他应该怎么把肉丝切得粗细一致。
还传授给他了一个小诀窍。
“如果你回家做这个菜，你担心肉丝切得不行，你可以尝试把肉先给冻一下，冻得硬了之后，你再去切会更容易。”
切好的肉丝，冯诚教蒋晨怎么淘洗。
淘洗过后控干水，教他怎么给肉丝码上一个底味，以及给肉丝上浆。
“薄薄的一层水淀粉，不要用手去抓，要这样轻轻的抄拌。”
经过冯诚教授，让蒋晨算是把肉丝上浆好。
炒的时候，蒋晨有了之前两个人的经验，他是按照冯诚指导进行润锅。
润锅过后，才先下肉丝滑炒。
冯诚：“变色把肉丝捞出去。”
蒋晨赶紧按照冯诚的话捞出去肉丝，接着按照冯诚教授，把辣椒丝下锅煸炒。
炒到辣椒丝表面也有些变色，再把肉丝回锅，跟着把冯诚教他调好的碗汁倒入锅中。
“大火，快，翻炒，对对，好了出锅。”
不得不说，冯诚的指点下，蒋晨这盘青椒肉丝还真的是有模有样。
蒋晨的青椒肉丝炒好，冯诚让陶伟、常斌、黄宝杰也分别炒一个菜。
“你们三个也都炒一个菜，再加上早上煮好的白切鸡，盛一碗红烧肉出来，十个菜，我们可以开饭了。”
听着冯诚这样安排，陶伟、常斌、黄宝杰也立刻准备起来。
三个人为了向三个新来大学生展示一下自己能力。
都把各自的拿手菜亮了出来。
陶伟做的是酱爆猪肝。
常斌则是来了一道糟溜三白。
黄宝杰来了一道酱爆鸡丁。
对他们三人，冯诚的要求自然是比三个大学生高。
在三人的菜出锅时，冯诚直接点出三人菜的一些问题。
“陶伟你的猪肝是不是老了？你在锅里扒拉的时间太长了，还有汁也多了，忘记我告诉过你的做法吗？你给客人做酱爆猪肝面这样的话，人家不给你退回来？”
陶伟：“明白主厨，我下次注意。”
“常斌糟溜三白你切得这个片，厚薄都不一样，你到底在急什么？”
常斌：“对不起主厨我，我光想着要亮一手。”
冯诚：“以后要注意点，做菜要认真，无论什么时候。”
最后是黄宝杰的酱爆鸡丁，还没等冯诚开口，黄宝杰自己先开口：“主厨我知道，汁多了，火候也没有控制好，明显是炒的有点过。”
冯诚被黄宝杰抢白逗乐了。
“可以啊，你都学会抢答了。”
听到冯诚这话，厨房里几个人都忍不住笑了起来。
黄宝杰也跟着笑了：“主厨要不我再来一盘？”
冯诚：“再来一盘？这盘你一个人吃掉？”
黄宝杰脖子一缩：“算了，我记住问题，我下次保证不会再犯。”
冯诚：“行了，都准备一下，我们先吃饭。”
在厨房里冯诚带着六个人忙碌同时，餐馆里冯秀红也和服务生一起，教其他几个大学生应该要怎么整理桌布，还有桌上一些东西摆放。
同时冯秀红还指点几个大学生，要怎么对顾客尽量的笑脸相迎。
直到冯诚领着厨房里的人出来，招呼大家准备开饭。
两个看着哥哥姐姐们练习的孩子，首先欢呼着迎向了冯诚。
“吃饭吃饭啦。”
冯秀红也招呼大家：“好了好了，先吃饭，你们已经很好了，保持住这样的精气神，记住你们是大学生，要展现出你们的自信。”
冯秀玲：“对的呀，虽然你们来当服务生，但服务生也不是比别人低一等。”
爷爷也开口：“我们金玲红的服务生，也是不能被歧视和欺负。”
其实通过上午这一会相处下来，几个大学生也都已经适应了。
他们也觉得冯家的人都非常好。
无论是爷爷奶奶、冯秀玲、冯秀红他们都很客气。
看着冯诚他们把菜端出来，大家一起围坐下来准备吃饭。
冯诚在吃饭前，又问了孟振伟一句：“你想到自己这盘土豆丝的问题了吗？”
孟振伟看看冯诚，又看了看盘子里他自己很满意的土豆丝。
最终他还是坚持：“我觉得真的已经很好，我不觉得有什么问题。”
冯诚点头：“这盘土豆丝你自己吃掉。”
孟振伟也是来了脾气：“我自己吃，就自己吃，我明明炒的很好了。”
等到他夹起一大筷子送入口中后。
孟振伟双眼瞪大，差点一口把土豆丝吐出来。
在所有人注视下，他硬是把嘴里土豆丝慢慢咀嚼吃掉，然后哭丧着脸：“我，我忘记放盐了。”
第167章 大浪潮来了（第二更，求订阅）
“哈哈哈……”
看到孟振伟哭丧着脸的样子，整个餐馆里顿时响起了一片笑声。
欢乐的气氛甚至从餐馆里飘出，回荡在整条乍浦路上。
孟振伟被大家笑的也是一脸无奈。
他看看冯诚，又看了看厨房里三个帮厨。
最后他看向蒋晨：“你，你怎么也不提醒我一下啊？”
蒋晨：“你这能怪我吗？我当时也在准备我的菜好不好。”
不等孟振伟开口，顾佳瑜笑呵呵看向他：“主厨问了你几遍，问你有没有觉得做的怎么样？有没有什么不足，你自己说的，觉得很好。”
这话让孟振伟耷拉着脑袋，现在他才算是明白为什么冯诚问了自己好几遍。
冯诚笑呵呵：“人教人很多时候教一遍、两遍，甚至是三四五遍都可能教不会，事教人就是一遍就行。”
孟振伟：“主厨我记住了，下次一定会注意。”
冯诚：“做菜你不用一直记着要放什么，你觉得炒的差不多了，临出锅前你自己尝尝味道，不就知道你放了什么？少了什么？”
这话让孟振伟、蒋晨、顾佳瑜都点点头觉得有道理。
冯诚他们的午饭过后，餐馆开始陆陆续续有客人来了。
一开始还是一个两个客人。
几个大学生觉得没有什么压力。
可是随着时间到了中午12点之后，餐馆里来的客人越来越多了。
不要说是宋潇潇他们几个被震惊到。
连孙晴依都吓了一跳。
完全没想到，餐馆中午会有这么多人来吃。
中午过来吃饭的，基本上都是在附近上班的人，他们中午过来也基本上都是吃一碗面。
有些三三两两一起来的，可能会再点上一份白切鸡。
孙晴依看着客流量，再看看墙上小黑板上面条的价格。
看起来除了雪菜小黄鱼面和酱爆海皇面之外，其他的面价格上都不算是很贵。