回到1990,经营个体餐馆开始 第168节

  可架不住一个中午来的人多啊。

  此情此景终于让孙晴依明白,为什么这才半年不到的时间,家里餐馆能这么迅速不断的扩大升级?

  实在是生意确实太好了,不扩大餐馆的面积,接待不了那么多人。

  厨房里,冯诚也已经是亲自上灶了。

  主要是外面的客人太多,陶伟、常斌和黄宝杰虽说手艺上学了不少,但速度上确实是还追赶不上冯诚的。

  然后顾佳瑜、孟振伟和蒋晨在厨房就看到,冯诚竟然可以两个灶上,两口锅一起操作的。

  他可以一边炒酱爆猪肝,另一边还可以去炒雪菜然后煮小黄鱼。

  当然,也不完全是他一个人同时做两碗面。

  煮面还是陶伟、常斌和黄宝杰在做,包括各种切配的活,也都是三个人帮冯诚完成。

  但即便是这样,冯诚站在灶前,几乎是一刻不停的烹炒。

  依旧把顾佳瑜、孟振伟和蒋晨给惊到了。

  看着一碗一碗的面出锅,浇头几乎是可以在面条出锅同时浇上。

  这种效率当真是让顾佳瑜、孟振伟和蒋晨只能站在一边惊讶的份了。

  不是三个人不想插手,是在这种高强度的情况下,三个人确实插不上手。

  可能因为他们随便插手,反倒会打乱冯诚他们节奏。

  冯诚带着陶伟、常斌、黄宝杰三人一起,真是把速度发挥到极致。

  顾佳瑜、孟振伟和蒋晨三个大学生倒也不是无事可做。

  他们可以帮忙清洗东西,还有就是把一碗一碗面送出去,交给外面等候的一些服务生,让他们去把面条送到客人面前。

  如此一直忙碌到下午一点过后,客流才算是减少了一些。

  冯诚也终于有了空闲,让陶伟、常斌和黄宝杰上灶,他则是到一边教一教三位大学生帮厨。

  “厨房很辛苦,你们应该也都看到了吧?所以很多时候,我可能没办法给你们指派去做什么?你们只能是自己看有什么自己能做的活,要及时填补上一些空缺。

  还有如果你们真的想要学做菜,可以在不忙的时候,观察我,或者他们三个做菜。

  很多流程都是相通的,关键是先要把刀功练好。

  什么菜要切片?什么菜要切丝?什么菜可以切块?什么菜必须要切丁?要切多大的丁?

  这些都是很基础的刀功,要先把这些都好好掌握。”

  说完这些,冯诚又笑了笑。

  “不过,阿哥阿姐你们以后可能也不会做厨师,也不用学的那么精啦,能做一些家常菜就好的。”

  顾佳瑜和孟振伟笑着点点头,两个人也是轻松了下来。

  两人都觉得冯诚说的对,他们能做点家常菜就好。

  蒋晨倒是比较认真:“不一定的主厨,兴许我以后也会想要当厨师。”

  冯诚看着蒋晨,脑海中浮现出一句“你来真的”。

  顾佳瑜和孟振伟看着蒋晨,两个人神情都有点奇怪。

  孟振伟忍不住问:“蒋晨你真准备认真学厨,以后当厨师?”

  蒋晨微笑:“我说啦,我以后肯定要出国,出国了也要有一门手艺嘛,万一我在国外自己专业混得不行,兴许我可以在国外开个中餐厅?”

  听到蒋晨这个话,让顾佳瑜和孟振伟都觉得不可思议。

  冯诚反倒觉得蒋晨这想法还挺有趣。

  顾佳瑜想了想:“蒋晨你找冯主厨学厨,是因为知道冯主厨做的菜,会受到一些外国人喜欢吧?这应该是在你的算计内?”

  蒋晨被点破,也就笑了笑:“对,我承认,是有这个原因的。”

  孟振伟:“好啊,你个蒋晨你还有这种算计。”

  蒋晨看向冯诚:“主厨我是真心想要学厨的,不知道您能不能教我?”

  冯诚笑了:“暑期你不是也要去做翻译?学厨的时间也不多吧?”

  蒋晨:“怎么会呢?我暑假会住在店里啊,去做翻译也不是天天都去的,不去做翻译的时候,我跟你好好学厨。”

  陶伟、常斌、黄宝杰听到蒋晨的话,他们三个悄悄对视一眼。

  三个人心里想法是:怎么学个厨都有人跟他们争抢?一个大学生还要当厨师?

  冯诚笑着点点头:“行啊,你要学,那就跟着好好学,从最基础的开始,一个暑假你能学多少算多少,有什么不懂你尽管问,我肯定会告诉你。”

  蒋晨开心笑着:“好的呀,谢谢小弟。”

  此时,餐馆里大部分客流都已经走了。

  冯秀红进来厨房喊了冯诚出去。

  “是李厂长来了,好像是在等着你。”

  冯诚点头,让陶伟他们负责厨房,他把围裙解下来,整理了一下衣服走出厨房。

  注意到冯诚出去的时候,专家们把围裙解下来,还整理好厨师服。

  顾佳瑜:“主厨应该是去见什么重要的人吧?”

  孟振伟奇怪:“你怎么知道?”

  顾佳瑜:“你们没看到吗?他出去的时候,把厨师服都专门整理好的。”

  蒋晨:“那可能是外贸老板来了,找主厨聊翻译的事情。”

  冯诚来到李富民的面前:“李阿伯你来了。”

  李富民笑呵呵招呼冯诚坐下来。

  “来来,快坐快坐,没想到这才多久没来,你这餐馆又扩大了啊?我还听好多人都在说,你现在已经被大家认可,是乍浦路上小厨神了。”

  冯诚:“都是大家开我玩笑,阿伯你别笑话我了。”

  李富民:“真不是笑话你,当初我就知道你的手艺很好。”

  冯诚:“谢谢,阿伯你们厂子订单还顺利吧?”

  李富民:“顺利的,多亏了你帮忙,让我们顺利把订单合同签好了,真的是解了我们厂子的燃眉之急。”

  听完李富民的话,冯诚满脸微笑:“是李阿伯你们厂子本来也是有能力,只是缺少了机会,我也只是帮你们争取到机会。”

  李富民:“对对,小诚你真的不一样,跟你说话,就是很提气。”

  冯诚:“阿伯这次过来,是又有了新的翻译需要找人?”

  李富民一脸严肃:“这次过来,确实是需要翻译,而且我希望你可以亲自陪我去。”

  冯诚见李富民如此严肃,觉得事情可能确实很重要。

  “能不能先跟我说说,到底是什么重要的会谈?还有具体的内容是什么?如果有什么资料的话,可不可以先给我看看?”

  李富民点点头,从他一直带着的老旧公文包里拿出厚厚的一份文件。

  “就是这个。”

  冯诚仔细一看,顿时明白了李富民为什么如此严肃。

  这次李富民去谈的是一个设备采购的合同。

  从李富民给的资料看,他们的厂子想要进口一套国外的新设备。

  冯诚迟疑了一下,没有详细去看资料上的内容。

  他把资料放在李富民的面前。

  “李阿伯很感谢您对我的信任,可是这种专业的洽谈,我觉得您是不是应该找更加专业的翻译?这其中一些技术层面的东西,说句实话,您交给我翻译,我也是需要找一些资料,可能才能把这些翻译好。”

  不等李富民开口,冯诚很认真地继续说。

  “而且我恐怕不能保证,我的翻译能够精确的,这种设备上的东西,我是真的不懂,所以我也不敢帮您的。”

  李富民听后反倒是笑起来:“哈哈哈,小诚你还真是坦诚啊。”

  冯诚:“阿伯您愿意相信我,我真的很感谢,但是正因为您愿意相信我,我更加不能跟您不懂装懂的。”

  李富民:“这一次,我们确实会有更专业的技术翻译参与洽谈的,你是不用负责这些技术方面的事情,你只需要跟在我身边,帮我和对方进行一些交流上的翻译。”

  听到李富民这么说,冯诚大概明白了对方的用意。

  他们这次采购国外设备的洽谈会,可能除了专业上的谈判,还会有一些接待方面的洽谈。

  到时候李富民需要代表厂子里,和对方进行一些非技术层面的交流。

  所以李富民需要一个翻译跟在他的身边。

  如果让技术层面的翻译跟着自己,李富民觉得不妥。

  他就希望找冯诚到时候跟在他身边,帮他跟外国人进行沟通。

  “小诚你可以放心,技术上的事情你不用负责,我们已经请了更专业的翻译,到时候厂子里的技工也会一起跟着,你呢就相当于是我的私人翻译。

  帮我一切招待那些外国人,让我可以跟他们更好地交流。”

  冯诚听完又看了看李富民给自己的资料。

  “那这些是?”

  李富民微笑:“这些是让你也了解情况,有备无患嘛。”

  尽管李富民没有说明白,但冯诚已经差不多想明白。

  应该是他们厂子里,出现了一些不同意见的争吵。

  李富民之所以私下里找冯诚,是希望冯诚帮他翻译好这些资料,到时候谈判的时候,他也需要知晓谈判中外国人的全部意图。

  冯诚觉得,李富民这位副厂长,担心采购升级设备上,会被架空了。

  冯诚想了想:“阿伯您就这么相信我?”

  李富民笑呵呵:“我不相信你,我还能相信谁呢?而且你难道不准备干餐馆,想要去我们厂子里干吗?”

  冯诚听后也笑了起来:“谢谢阿伯对我的信任,那我就试试看,刚好我表姐他们放假,找他们帮我,把这些资料给您翻译出来,不知道阿伯什么时候用?”

  李富民:“不着急的,洽谈是在一周以后呢。”

  冯诚:“好的,时间还比较宽裕,我一定会全力以赴。”

  李富民:“哈哈哈,如果你真的不想开餐馆,想不想去我们厂子里?到时候给我当个秘书?”

  冯诚:“阿伯别开玩笑,我这点水平哪里能当什么秘书,我还是好好当我的厨子。”

  这话让李富民深深看着冯诚一眼。

  “你太谦虚,你应该相信自己的能力。”

  说到这,李富民轻轻拍拍他留下的资料。

  “光是这份活,恐怕你表姐他们那些大学生,就没有人敢接,即便是他们敢接,恐怕也做不到你那么好。”

  冯诚笑着:“哈哈哈,阿伯你把我夸的我都有点飘了,这我要是失手了,不是很丢人?”

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