回到1990,经营个体餐馆开始 第557节

  同样他们也要尊重自己的工作,要尊重如今他们身处的国度。

  有了五个学徒加入后,冯诚又是专门进行了一番准备。

  然后他发出了第一批客人的邀请函。

  这通常是一家西餐厅开业前,要举办的一个内部品菜的流程。

  国外西餐厅,很多时候甚至会邀请知名的美食家品尝。

  冯诚当然不会那样,他邀请品尝的有朋友、家人,公司的股东,还有就是沪城比较知名的几位大厨。

  邀请大家来品尝,也是为了确定自己制定的菜单是否合适?

  菜单冯诚在招聘前,自己就已经确定好了。

  和三个外国厨师也进行过商量。

  三人对冯诚设计的菜单也都是大吃一惊。

  因为冯诚的菜单上,不但是有他们学厨过程中的经典菜式。

  关键还有不少他们只是听说过,但是一直无缘一见的菜。

  除了他们知道的菜,冯诚的菜单上还有他自己创新的一些菜。

  整套菜单,冯诚也都是给他们一道一道的演示过。

  烹饪过程更是让三位外国厨师全程都看得目不转睛。

  这可能是他们第一次见识到,一位中餐厨师用一把中餐的菜刀,做出各种非常西式的菜品出来。

  甚至可以说,每一道菜烹饪过程看下来,会有一些颠覆他们的认知。

  而最后味道上的品尝,三个外国厨师也都是挑不出任何问题。

  这对冯诚来说并不奇怪的。

  因为如果这些菜被挑出问题,只能说冯诚前世全球漂泊半生,努力去研究的厨艺,提升的手艺,真就是全都白干了。

  冯诚设计的菜单,无论是放在现在还是未来,都可以说是绝对的厉害。

  他甚至有自信拿这份菜单,去直接摘取西餐厅最高荣耀的星星。

  当然因为要在国内营业,冯诚还是做了一些改良。

  也不能算是适应国内经营的改良。

  毕竟眼下国外大部分西餐厅,也都还没有流行那种只有盘中一小口的摆盘风潮。

  只不过冯诚的设计上,如果顾客点的是套餐,他是会缩小每片菜量。

  从而可以让顾客能够品尝到整套的全部菜品。

  经过和三个外国厨师,带着五个西餐学徒的磨合。

  冯诚他们终于算是可以基本交流。

  应该说是可以靠着手舞足蹈,大致表达清楚各自的意思。

  不再是只能单纯依靠冯诚不停的去两边翻译。

  同样,冯诚设计的菜单,尤其是套餐的烹饪细节,三个外国厨师算是基本掌握。

  冯诚的邀请函发出,也收到了那些邀请人的回复。

  大家都愿意来品尝冯诚的这顿开业前的饭。

  甚至可以说大家都很期待。

  郭先生为此专门安排了一下时间。

  “我们小厨神终于要再次展现他厉害的手艺,这次我一定要去好好品尝一下,他究竟会有什么样惊艳的表现。”

  李柏清已经出国,不过他得到消息还是叮嘱张德瑞一定要去。

  “老张记得借相机去,拍下那些菜品照片寄给我。”

  张德瑞接了电话,也是哭笑不得。

  “你个老李啊,我给你寄照片过去,你什么时候才能收到啊?”

  李柏清:“你寄过来,我总会收到的,你别跟我打哈哈,我这不是错过了吗?我真的很好奇,我们的小厨神会做出什么样的西餐?”

  张德瑞无奈:“好好,到时候啊,我让他拍好照片,洗出来,然后按照你的地址给你寄过来,好了吧。”

  李柏清这才满意:“好,说定了,你可不要忘记。”

  家里人对冯诚这么一手,发出邀请函,也都是充满了好奇。

  奶奶捧着冯诚给的邀请函,更是左看右看满脸都是欢喜。

  “真好,我大孙子就是棒啊。”

  爷爷更是忍不住问了句:“这个是不是要裱起来啊?”

  冯诚:“哈哈哈,不用,到时候阿爷和阿娘你们穿上我带你们去做的那身衣服啊,我们一家人也要体验一下国外上流的感觉。”

  爷爷奶奶听了也都跟着高兴答应下来。

第450章 西餐厅试营业

  因为冯诚新店的开业,金玲红也专门歇业了一天。

  冯诚不光是请了家里人,连金玲红的服务生和厨房里几人都请去新店。

  邀请他们成为自己新店三楼西餐厅的客人。

  而冯诚这家新店的三楼,他还安排非常专业的迎宾人员。

  试营业当天,收到了邀请函的人们陆续到来。

  来到全新的雪瑞辛城总店门前。

  大家看到的是已经开始营业的一楼和二楼。

  然后三楼实际上和一楼、二楼并不相通的。

  有一位身穿很讲究西装的迎宾人员,面带微笑在直上三层的电梯前等候。

  爷爷奶奶在两个姑姑家里人陪同下,来到这里看到可以乘坐直梯直接上三楼,也都是觉得相当惊奇。

  奶奶:“哦呦,这里可以直接上三楼啊?这种电梯和王朝、珠江的很像哩。”

  冯诚设计的直上三层的电梯,是安装在店外面一角的,并且电梯是透明的玻璃电梯,站在电梯里可以看到外面的风景。

  尽管现在的浦东除了东方明珠塔,暂时也没有太多的风景。

  但冯诚这样的设计,依旧是非常的前卫新潮。

  奶奶正说着,朱曼文笑嘻嘻凑过来。

  “阿娘说的对的呀,这里是摹仿了我们王朝的直梯,回头我要去找小弟要这个版权费呀。”

  听到声音,家里人扭头看到朱曼文和陆芳馨也都是盛装出席,朱朝成和何金斌也陪同一起过来。

  冯秀红:“朱经理这个你可要多要点啊,我们家小诚现在也算是有钱人,多要他一点点版权费不算什么的。”

  陆芳馨一旁笑呵呵:“小姑你这怎么胳膊肘还往外拐?”

  冯秀红面带微笑:“不算往外拐啊,朱经理嘴上说说而已,她心疼我们家小诚的,不好意思要的。”

  陆芳馨看向朱曼文,然后也是笑着站在了小姑的一边。

  “这个我站小姑你这边,曼文她什么都好,就是对你们家小诚啊,下不了狠心。”

  朱曼文一见陆芳馨站到对面去了,脸颊瞬间就变得绯红,一时之间说不出话来。

  还是朱朝成笑呵呵打圆场:“哦呦你们不能欺负我妹妹,我这个当哥哥的可还在呢啊。”

  结果朱曼文伸手一推自己哥哥:“不要你管。”

  正当一群人说笑的时候,西装革履的迎宾人员主动上前。

  “各位贵宾,电梯已经可以上去了,各位要分批上去。”

  然后冯秀红就让大姐一家和丈夫带女儿,陪着父母先上楼去。

  她则是凑在朱曼文和陆芳馨中间。

  可能谁也不会想到,冯秀红和陆芳馨正在一起给朱曼文出主意。

  虽然冯诚几乎是公开了和于安蕊的关系,可是朱曼文明显心思还在冯诚身上,这一点陆芳馨偷偷跟冯秀红说过。

  冯秀红倒是也不介意自家侄子多些红颜知己。

  当然她和陆芳馨给朱曼文出主意,倒不是让朱曼文继续追求冯诚。

  只是让朱曼文放下男女之间的那种关系,更多还是把冯诚当成是弟弟、朋友来相处。

  这一点朱曼文其实也已经开始适应。

  她还是很清楚,自己和冯诚的差距确实越来越大。

  尤其是和于安蕊相比较,朱曼文也觉得自己跟人家没得比。

  在小姑和陆芳馨劝慰下,朱曼文逐渐是已经看开了。

  电梯上去再下来,冯秀红和陆芳馨拉着朱曼文一起上去。

  在电梯准备上楼的时候,又来了一拨受邀客人。

  这一拨来的客人,是张志恒带着家里人。

  朱朝成和何金斌见到张志恒也都是笑呵呵主动打招呼。

  冯秀红、朱曼文和陆芳馨和张志恒的妻子在一起聊着天上楼。

  当电梯门再次打开,众人顿时被眼前的景象惊艳到。

  电梯内外简直如同是两个世界一般。

  整个餐厅内部的装修设计非常的精致。

  甚至可以说是有那么一些奢华的。

  而最让所有人进门就感到震撼的地方是。

  餐厅里一张一张的桌子,全都是环绕着中间的烹饪操作间摆放。

  也就是说,走进餐厅里,可以清楚看到中间后厨里每一位厨师的烹饪过程。

  在众人走下电梯的时候,身为主厨的冯诚,会带领后厨里众人齐声问候。

  “欢迎光临。”

  陆芳馨先忍不住惊讶道:“我还是第一次见到这样的餐厅。”

  朱曼文:“这个餐厅的设计太漂亮了。”

  朱朝成:“我听一些老法师说过,这样的设计,好像是一些国外顶级的私房餐厅才有的设计,可以让客人看到厨师的烹饪过程。”

  何金斌:“这餐厅可真的很不一样啊。”

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