“明白。”
随后到老廖、小白这些组，自己人他也是严格按照绩效计算方式给钱。
小白上个月还在炒菜组，奖金拿了850，他自己能拿600，剩下的再给墩子和打荷师傅就行。
原本在珠江西他才3000块一个月，来师叔这边两个月就干到四千六，当真是爽的不行。
而且这个月负责前厅展台，接下来绩效会比以前更猛，破5000都没什么问题。
“啥时候买房啊？”顺手把汪总手边的中华香烟拿过来，递了一根过去自己也点。
“嘿嘿，下个月就够了，我准备在水库那边买个农家院子住，便宜地方又大。”虽然地方偏，但马路都建好了，大不了再买个小摩托通勤就是了。
“产权没问题吧？别搞到最后房子被人村集体收回去了？”
“不是集体产权，能办下来土地证的。”
“行，回头咱俩聊聊。”他心里一动，这算是绝好的投资方式。
鹏城的发展可快的很，水库那边开发过后土地也值钱呢，现在低价买了刚刚好。
一众师傅发完又到学徒们上来了，他们依旧是50块钱工资加50块钱奖金。
不过陈芝虎给自己徒弟每人额外发50块钱，算是照顾一下。
也没其他人说话，这奖金是他从自己兜里掏出来的。
待全部人发完，剩下的才是他自己的，记者这边又给了个特写。
至于采访就不需要了，该问的都问过了，后面通稿也是工会那边写。
剩下的钱被他一股脑用塑料袋装好，其他人羡慕的无以复加，好多钱啊。
“汪总，我先回去了啊，还欠我周师兄一万七呢。”
“去吧。”汪总点了点头，待他走后又来到收银台。“温经理，今天营业额多少？”
“22万，不过还有一万四没入账，要等客人下来付钱。”
“呵呵，不错。”他心里非常振奋，半个月破三百万了，接下来就是赚大钱的时候。
一年搞个三千万都没什么问题。
.......
另一边，陈芝虎开车先来到周师兄这边把一万七的债给还了。
这笔账都拖了两三个月，再不还有点不合适。
得知陈芝虎这个月工资逼近十万，周建国都开始羡慕了。
“特么的，汪华那个狗东西真舍得发钱。”他忿忿的点上香烟深吸一口，太扯淡了。
一个厨师居然月薪过十万，香港都没几个。
“呵呵，我可是值这个价啊。”陈芝虎有些得意，在同门面前装逼是最舒坦的。
“对了师兄，你那个龙虎凤大会再和我讲讲，我月底有个重要接待。”吹完牛逼也该干正事了。
湾湾那边来人按照官方标准走，肯定要搞点名菜，唔，没记错的话这道菜接待过好几个国军将领。
“什么招待？”
“上面不让透露。”顿了一下，他继续说道：“这个菜我也会，就是没你做的正宗。”
“你也会？”周建国斜觑了他一眼，有点不太信。
这道菜的正统做法传承他心里都门清，除了京城和港澳，国内也就广州酒家和几个老店做的好，他还经常去串门呢。
“对啊，三蛇斗龙虎，主料用老猫或者果子狸。”他微微一笑：“你猜我会不会拆蛇？”
“.......”
特么的，阿虎这叼毛连顶骨大鳝都拆的溜，南海国宾各种拆骨菜堪称一绝，拆蛇肯定没什么问题。
“算了，我跟你讲讲诀窍吧，别在外人面前丢了脸。”教还是要教的。
阿生在那边连咸心鲍都学了，相比而言龙虎凤大会还真比不上。
来到吧台，他拿出笔开始写起来具体教程。
“龙虎凤大会的选材很讲究，饭铲头、金环、过树榕要从山野地区抓，人口密集地方的蛇不行，它们会吃死老鼠的。”
“这个原材料回头我打电话帮你定吧。”
“老猫也别用，虽然补但是肉偏酸发柴，高端宴席用果子狸比较合适。”
“鸡的话选两只，老母鸡取汤味，小阉鸡取肉。”
“一定要用阉鸡，肉嫩无腥臊，直接煸炒入锅就行。”
“具体的辅料用到蟹爪菊、浸发鳖肚、北菰、幼姜、陈皮......”
“这道菜还有个关键，就是蛇酒。”
“杀蛇之前一定要把所有工序都准备好，杀完蛇烹饪要快，蛇胆用温的湿毛巾包裹，等菜上去了立刻用调和蛇胆酒上桌。”
“蛇胆酒的时效性很短，上菜慢了也不行了，我这里有泡好的原酒，到时候用我的就行。”
周建国把自己对这道菜的理解掰开揉碎了讲了一遍。
陈芝虎频繁点头，他学的虽然也深，但明显感觉到火候不如师兄，许多细节上辈子都没学到。
看样子还是他收了阿生当徒弟，这才能学完整的一道菜。
.....
第144章 给学生们上上课
龙虎凤大会这道菜早就脱离了菜肴的范畴，往着药膳方向走去，就像十三太保一样。
这类菜有一个特点，那就是配料极多，而且用量精确，相当于一副中药了。
上辈子陈芝虎特地去学了各种食材的热温平凉寒，对食材的特性了熟于心，十三太保也是这个过程中和人一起创造出来的。
用凉性的辅料和药材压住主料的火气，并且保留其中的滋补成分。
龙虎凤大会也是如此，三蛇斗龙虎，这个“斗”字就是最关键的平衡药性，周建国递来的单子上面密密麻麻记载着每一种辅料的用量，相当于一个完整的秘方了。
“谢谢师兄。”他郑重的说道。
“跟我客气什么，你真做出来也差不了。”
南海国宾几道药膳火候已然极深，肯定是懂行的。
.......
回到李冉冉这边她还在看VCD呢，和莹莹一样，陈芝虎不在的时候只敢看喜剧片。
“老婆，把钱收起来。”随手把塑料袋递过去，他开始脱衣服准备洗澡。
“又是什么钱啊？”她好奇的接过塑料袋，沉沉的。
“我今天发工资啊，笨。”
“哦哦。”小脑瓜子点了点，打开一看，里面还有七万多现金。
先是失神片刻才赶紧把钱送到卧室抽屉，家里现金多了也不好，钱放家里她出门都得锁好几道。
桌子上还打包了许多饭菜，河豚汤的味道她都闻到了，好香，肯定是从河豚居打包回来的。
“小陈，怎么带回来这么多啊，吃不完。”
“吃不完就留着明天早上吃，省的下去买。”
几分钟后他穿着大裤衩出来了，李冉冉先帮他把衣服泡好才过来吃饭。
“好像降温了哎，你要不要再穿件衣服啊？”
“麻烦，等会还得脱。”他无所谓的说道，先给自己盛了一碗汤，咕咚咕咚喝了下去，舒坦。
“等会你帮我把钱数好，明天存点到银行。”
两人吃着宵夜，李冉冉顺便说了明天送货的事儿。
“小刘他爸说在一个寨子里收到一批成色很好的咸鸡和咸排骨，加上收到的一些猪蹄，这次大概1500来斤。”
“行，明天我验收完了正好送到香港，顺便给你买个电脑。”他也觉得李冉冉该学点东西，大学生在家没事干肯定要闹幺蛾子的。
“买电脑？”她瞪大眼睛，电脑哎，好高级的东西，学校里面的计算机房她就去过两次，而且鞋子都要戴上鞋套。
“对啊，你学一下怎么用电脑，回头帮我处理一点表格。”
“小马他们搞了个聊天网站，我得登录网站把软件的需求给人发过去。”他网址他已经记下了，好像用的人不多，但能聊天就行。
“你买便宜点的，别乱花钱了。”她也觉得陈芝虎有点膨胀，每次发工资都用好多钱。
虽然养着三个女人，但也不是这么个花法啊。
“小陈，你什么时候买房子啊，这个房租好贵的。”乱花钱还不如买房子呢。
“快了，回头我去问问有没有能过户的自建房，带土地证的那种。”
一份饭吃完，他打了个饱嗝，招了招手，女人很乖巧的坐在他怀里。
“就像我们先前住在团结新村那边一样吗？”那边的房子还没退，两人各自有着一个月的租期要到十一月底。
阿伯说好了，如果他房子提前租出去就把租金退给他们。
“嗯，到时候我们一家人生活在一起，你们多给我生娃娃。”想到即将来到的美好生活他心里就高兴。
三米的大床明年就能买，嘿！
“有赘肉了。”习惯性的摸了一把，发现男人肚皮居然有耷拉的痕迹，李冉冉小嘴一瘪。
她就是冲着腹肌才被哄上床的。
“有女人之后容易胖啊，天天吃宵夜呢。”他直接把人抱起，“走，进屋快活。”
有空调在，陈芝虎的感觉状态非常好，还玩起了单手颠勺的戏码，很快女人只能搂着他脖子哭。
“老公，我腰酸。”眼角微翘的瑞凤眼有着眼泪，小陈好讨厌，知道她不行每次都可劲儿折腾她。
“歇会儿。”陈芝虎也知道自己有些过分，抱着女人来到外面，先是喂了对方一口水自己才开始喝。
“等过几天你澜姐过来就好了。”啄了女人一口，他心里非常得意，身子棒就是好。
李冉冉只能把低头装死，她不敢聊这个话题，
嗯哼，自己可没答应，当然，也没反对。
不过现在她是真的有点怕了，屁股被托着，感觉下一刻就要被扬起来。
“老公，你三个女人不累吗？”
“你们都好漂亮的，我一点都不累。”他瑟的把女人往上捧了一下，引起一阵娇呼。
“坏人！”
来到床上李冉冉总算是松了口气，在床上起码有地方支撑，不像在怀里如同布娃娃一样。
“老公，你和阿姐她们都是怎么来的啊？”一口气缓过来，她胆子又开始变大。