“山里面好冷啊，我手都冻肿了。”
“那个小楼写信给阿芙，让她去广东，说是要娶她。”
“过了年我想和阿芙一起去广州看看，我不用你娶的，我就想看看外面是什么样子，我也愿意和你睡觉。”
“阿哥，你力气好大的，上次我疼了一天，等我过去你轻一些好不好？”
“阿爸说让我留在鹏城，最好能给你生娃娃，这样有好多钱。”
“不过你肯定不喜欢纠缠，刘阿叔说你在鹏城好厉害，还上电视了，我想看看你是不是那么威风。”
“看完我就回寨子，阿哥你女人多肯定养不过来的，那些个阿姐肯定是大城市女孩子，我不想你和她们吵架。”
“不过你能不能抽出一点点时间带我看一看。”
.......
一份四五百个字的信看得陈芝虎龇牙咧嘴。
心里高兴又惶恐，高兴是小丫头真的惦记上他了，真挚的文字全篇没有任何埋怨，只是想来鹏城看一看。
可能有一些潜在的想法藏在阿竹的心里，但她很小心的没有表露，生怕陈芝虎反感。
但越是这样他越是惶恐。
从贵州离开之后他也反思过，那天晚上阿竹仅仅是照顾一下喝多了的他，心里想的是这个阿哥好厉害，并没有踏出那一步的勇气。
但他伸手来了个粗暴的试探，根本没有考虑过她的感受。
爽是爽了，精灵一样的女子如泣如诉的娇鸣最是动人，可他心里清楚，那天晚上自己是个混蛋。
现在阿竹姿态还是这么低，连让他负责的说辞都不敢写到纸上，让这个老男人更加心疼。
想了想，他拿出一张纸，在上面写下五个字：“过来，我安排。”
然后把纸用烟盒装上，放到面包车的扶手箱里面。
“老刘，这个给阿竹。”
“好。”
“年后阿竹她们过来的话，你把人送过来，别让她们坐火车了。”
“放心，肯定把人安全送过来。”刘父笑着点了点头，“阿竹这丫头也挺不错的，读了一年多初中，你要是想养在城市里我和他爸讲一声就行。”
两家是亲戚关系，他知道阿竹家里人的想法，所以就直接讲了。
“等人过来再说吧。”陈芝虎摆了摆手。
刚过海关一个电话来了，是富贵酒家的老板何总，说是晚上约他去东莞吃饭，和他赔礼。
“咱们最近有矛盾？”他有点纳闷。
富贵酒家他知道，在福田也算是豪华大酒楼，老板的咖位和以前汪总差不多。
而且据他所知店里的生意挺不错的，店里以海鲜销售为主，怎么突然来赔礼？
“陈师傅，我手下总厨私下挖了你两组人，说是明年过来上班，我也是刚知道。”
“不过他都许诺出工资了，我也不好把人退回去，晚上我请您吃个饭，放心，晚上肯定给你安排好。”
“........”
神特么刚知道，他信了他就是傻子。
“哈哈，人往高处走，既然何总你看得起，他们去你那上班就是了。”
拆穿肯定不行，人家态度还是不错的，起码那边谈妥了第一时间先打他电话道歉。
真要直接挖了他还能怎么办？
面子是互相给的，对方姿态这么低，他也得顺势给个面子。
“那就说好了啊，晚上六点，我在太子酒店门口等你。”
.......
对方这么客气的主要原因还是不想和他交恶，顺便一起出来吃饭拉拉关系。
陈芝虎的融合菜在业内崭露头角，许多大老板吃饭的时候都会谈论起南海国宾的菜肴和服务，其他酒楼想学习的不是一家两家。
最省钱的学习办法就是挖人，去南海国宾吃一顿饭大几千块还不一定能学到东西，把人挖过来多好啊。
哪怕大师傅的一组人工资也不会超过一万块，他原地加个五千块，再给一笔安家费就行了。
到时候主要做几道畅销菜就能迅速回本，还能打听一下南海国宾的供应链。
现在南海国宾最大的亮点就是原材料，鸡鸭鱼猪牛羊，从选材到出品都非常讲究，但凡尝过的无不竖起大拇指。
而现在吃饭的老板是真不缺钱，南海国宾的菜价离谱，别的酒楼更离谱的都有，正儿八经做高端酒楼的谁不舍得砸钱啊。
.......
把口岸的事儿弄完，他刚来到酒楼小白就把他喊到办公室，然后递上六张辞职报告。
一组粤菜（一店），一组湘菜（二店），两组人都是“老人”，在店里呆超过三个月那种。
他们不说吃透展台设计什么的，但重新复制一个七七八八的没什么问题，店里大多数菜也能做出来。
“我知道了，富贵酒家的老板刚打我电话，约我晚上去吃饭。”
“那什么时候放人？”
小白也没当回事，这是年底的第二波辞职报告，前面还有一组人也是这样离递交的。
“年底放假就让财务结清工资，正好省了过年红包。”
“回头你在厨房问问有没有徽菜师傅和台州烧海鲜的师傅，要大师傅。”
“行。”鹏城现在什么菜系都有人做，找到应该没问题，反正南海国宾工资高。
聊天的功夫响起敲门声。
“进！”
门推开，准备离职的师傅进来了。
“陈厨，那个我家里缺钱，正好何总那边看得起......”他小心翼翼的说道。
辞职没什么问题，但以后他在珠三角混的话面子上肯定要好看一些。
他早就等着了，陈厨刚到厨房他便赶紧过来。
“坐。”陈芝虎微微一笑，“何总喊你们过去是做展台和融合菜？”
“嗯。”
“既然他高价请你们过去就好好给人干活儿，做新菜别给我丢脸啊。”
站在老板的角度他肯定是要生气的，自家的厨子被人高价挖走谁能高兴啊。
但站在融合菜掌门人的角度来看，手下的厨师越是被高薪挖走他越高兴。
这代表的是融合菜的扩散，是别人对他做菜理念的认可。
听到陈芝虎这么说，师傅的脸上有个感激之色。
连忙点头表示自己就算离职也会站好最后一批岗。
“行了，咱们去外面，今晚还有新菜要做呢。”
第260章 黑丝下饭
陈芝虎这边要做两道小孩菜，雪花鸡柳和鸡翅。
不过他没有选择鸡胸肉，这玩意品质再好炸出来都柴，除非用东西死命的泡，但又不符合南海国宾的原材料定位。
菜价收的高，对原材料把控肯定会极为严格的，糊弄客人就是糊弄自己的饭碗。
他直接让人拿来两只杀好的小阉鸡，把琵琶腿和鸡中翅取了下来。
琵琶腿去骨，鸡腿肉肉切成长条，然后把这些肉和鸡翅一起用奥尔良粉和鸡蛋腌制。
期间还不停的打水进去，抓拌到有一层粘手的红浆就可以停了。
然后放个十来分钟鸡柳就可以裹上面包糠炸了，鸡翅还得继续腌制。
他顶起一个油锅开始炸货，可惜没地方买雪花片，不然更好看。
锅里油花溅起，两分钟后漏勺捞到鸡柳有清脆的撞击声就好了。
都是新鲜货，炸到酥脆基本就行。
他自己先尝了一个，金黄酥脆的鸡柳入口味道他吃的只感觉一般般，他已经被未来几十年的复合调味料调教过了，对这种炸鸡口味属实是提不起兴趣，
而且也不敢多吃，这玩意太容易长胖了。
“大家都尝尝，看和肯德基味道差多少？”他把做展台的一份给留好了。
不过其他师傅们倒是吃的兴致勃勃。
“陈厨，这玩意挺适口的，香气也足，感觉可以开个店再卖点奶茶什么的。”立刻就有师傅反映过来这玩意能卖钱。
这个年代不缺聪明人。
“你要搞啊？搞得话我教你。”
“那还是算了，现在工资挺高的。”说话的师傅嘿嘿一笑，上班挣钱谁还去创业啊。
嗯，这是现在的普遍状况，经济上行期间厨子工资都高，越高越舍不得创业。
“行了不和你们扯淡，这个菜当小孩菜卖，做法你们记住就行。”
他简单弄了个盘饰，在边上摆了一片鸡排加一点鸡柳。
端到外面之后在展台找了个位置，随手写了个98的价格在上面。
他把单子撕下来拿到前台。“刘经理，雪花鸡柳录入一下，九十八元。”
“好的。”
今天这妞儿又换了一身紫色长裙，下摆的位置开衩到腰了，踩着小高跟，还有黑丝，看得人馋馋的。
陈芝虎忍不住打量一眼，然后又打量一眼，这才恋恋不舍的收回目光。
丢，还是这种熟女吸引人啊。
刘玉卿嘴角微微勾起，“陈厨，很好看吗？”
“挺好看的，你这丝袜在哪买的？我给澜澜也买几个。”他漫不经心的说道。
“无可奉告！”刘玉卿脸上一滞，懒得搭理他。
在一个女人面前提起自己的另一个女人，潜在的意思就是拒绝。
陈芝虎也未在意，乐呵的回到展台。
“陈厨，刘经理打扮的真好看呢。”醒目仔暗搓搓的用眼角余光打量。
这种熟女对厨子的杀伤力是真强。
“你段位太低，搞不赢的。”