1996:从行政总厨开始 第274节

  被说的两个人低着脑袋,只能不断点头称是。

  老师傅们一个个都在看戏,这两人都是禅城一系的,做菜他们也不好评价,这会儿终于是被骂了。

  “大春,你去把小白喊过来。”

  “收到!”

  不一会儿正在前面忙着的小白来了,看到两个叼毛提溜着脑袋挨骂他心里也咯噔一下。

  陈芝虎稍稍压下心里的火气,既然决定了让小白帮他管理肯定不能当众骂人,不然小白没有威信还管理个屁。

  “这两道菜卖了多少份了?”他指着打荷台上的两道菜。

  “七八份吧!”

  “这两道菜下架整改,前面的绩效作废。”

  “收到!”小白爱莫能助的耸了耸肩。

  这两道菜出品的时候他就觉得不太行,但卖相摆盘还算不错,客人愿意买单他也没什么办法。

  “还有,以后小白、老周、老刘、宋师傅、牛师傅,你们组个菜品审核小组,新菜必须要在口感或者味道上有亮点才能通过审核。”

  “纯粹的装逼菜南海国宾现在不需要了。”

  每一次新菜创作只要卖的还行就有奖金,但这不一定是菜做的多好看,也有可能是纯粹的展台位置好,稍微有卖相就有客人买单,代表不了实力的。

  “是!”

  “高端不是用嘴说的,也不是菜漂亮就可以的,食材和服务是高端的硬性标准,口感和味道是食材的烹饪核心。”

  “我们的人均消费已经足够高了,需要的是更用心的去做好菜肴质量。”

  现在的南海国宾“神格”已成,已经不需要太多花里胡哨的菜去显示自己的与众不同。

  就算同一道菜同样的摆盘,比别的店贵一倍客户也不会有意见,甚至会主动去维护这个“神格”。

  盘饰会被其他酒店学习,食材供应链也会被打听到,但“神格”不会被夺取,现在南海国宾代表的就是高端接待。

  他现在要做的持续的对食材和口味进行高标准要求,让客人享受真的享受到比别的酒店更舒服的进食服务。

  一番话说完,他让众人散开,端着茄子递给阿生,“茄盒鱼片放一块烧烧,先放鱼,烧十分钟再放茄盒,等会我吃饭。”

  “哦!”阿生拿着菜心有戚戚的去忙活了。

  这要是烧不好肯定挨叼的。

  汪总喝完十三太保也看完了戏,这才来到厨房。

  “阿虎,今天不休息一下啊?”两人一起前往办公室。

  “先把菜品调整好了,明天还有新食材过来,后天歇一天吧。”明天的石耳、鳜鱼花、鱼翅都会送来,肯定又要出新菜的,他得把把关。

  “对了,两岸三地交流赛筹备的怎么样?区里打过好几次招呼,说是晚宴必须要有格调。”

  “晚宴好做,咱们现在就是接待第一档,酒店的食材够用了。”接过香烟,他美美的点上深吸一口。

  汪总点了点头,“你自己参加比赛的事儿也是正经的,这次听说要来不少人呢,好好表现一下,该用哪些材料就用哪些。”

  这次比赛是在地王大厦,但晚宴场地是南海国宾,酒店已经很露脸,如果自家总厨表现再好点儿就更好了。

  “都是大佬啊,到时候看能不能学点东西。”他笑着说道。

  这些大佬都是各自菜系翘楚,两岸三地交流赛肯定要拿功夫出来的。

  “你没有压力啊?”

  “没有,该比赛比赛,我岁数小,输了不丢人,赢了血赚。”

  “哈哈,你这心态好。”汪总闻言一乐,还真是这样,目前已知参加比赛最小的都是三十多岁的师傅。

  不过他对陈芝虎还是有信心的。

  来南海国宾半年多了,从菜品到食材更新速度极快,总是能给人惊喜。

  “我准备的也差不多,到时候手上见真章吧。”他自信的说道。

  比赛四道菜差不多心里有数,去华东找到的食材肯定会用上一些,还得加上本土粤菜技法。

  他的参赛菜肴要求有点高,既要有新粤菜的风格,又要保证“创新”“融合”两个特点,这是褚部长要求的。

  唔,他心里预计是拿到一个点评,就是不知道评委团给不给面子了。

  “师傅,菜烧好了!”李鹏飞过来喊了一声。

  “走,饿到现在了。”

第365章 接下来还得忙

  晚上快下班的时候谭雯那个小馋猫还打电话来了,他是真没功夫应付,直言自己很累,要休息几天陪陪家人。

  坐了几个小时飞机回来就没歇过,下午还抽空“安慰”了一下李冉冉,下班后他只想让几个女人陪他说说话,按按摩。

  闷闷不乐的挂断电话,谭雯心里乱糟糟的。

  自己就是个偷吃的,不能要求虎哥太多。

  呜呜,好难受,为什么虎哥不是自己男朋友啊。

  边上的小狗还在嗷呜叫着,体型明显变大一些。

  “球球,不准叫了,姐姐心里不开心。”

  “汪汪!”

  “哎呀,虎哥是有老婆的,我不能打扰他,等他有空吧!”略带婴儿肥的脸庞有着些许哀怨,她给自己倒了一杯气泡水,喝了两口心里更苦了。

  明明只想着和虎哥快活一下,不管其他的,为什么心里又这么不开心啊。

  .........

  陈芝虎回到家已经腿都有点站不住了,几个女人都在,赶紧扶着他去浴室。

  现在温澜和柳蓉蓉都已经显怀,肚子开始大了一点,看着润润的。

  他忍不住摸了两把,然后又挨骂了。

  她俩怀孕了之后偶尔偷吃都提心吊胆的,根本禁不起撩拨。

  “姐夫,我给你搓甲甲!”柳莹莹自告奋勇的留下,她肚子里的娃娃才一点点大,可以干活儿的。

  “我也来吧。”李冉冉把外套给脱了,两人合力先帮他洗澡。

  到了晚上爬山后遗症彻底爆发,腿又酸又疼,热水冲到身上才舒服点。

  李冉冉蹲下身子帮他揉搓大腿肌肉,贴心的小姨子站在他身后让他靠着,帮他洗头,搓洗身子。

  当然,免不了乱摸一下。

  “嘻嘻,姐夫,你肉坨坨好大噻!”她捏了捏胳膊上的肌肉,硬硬的。

  “嗯!帮我捏捏肩膀。”惬意的靠在柳莹莹的胸口,两女的服务让他满意的不得了。

  劳累一天回来能这么享受,花再多钱养女人也值了。

  “老公,下次我们一起去黄山玩啊。”

  “嗯,等我忙完吧,这两个月还得忙。”

  “啊?比赛完了还要忙啊?”她顿时有些失望。

  现在她在港企上班,假期还是蛮多的,一直心心念念着出去玩一趟,最好男人能陪着。

  “四月底周师兄美食城应该就能营业了,我有股份肯定要盯着点。”

  “五月份香蜜湖开售,买房装修都得我来。”

  “李超人的私人会所我拿了四十万港币。不可能不管,很多事啊。”他揉了揉脑门,他现在赚钱很厉害,但都是有代价的。

  李冉冉刚想抬起头说什么,却被直直的指着。

  好笑的拍了一下,“咦,还不老实。”

  “亲它一口!”陈芝虎得意的捏了一下女人脸蛋,她闻言直接照办。

  红唇轻启,毫无窘迫或者嫌弃,反而期待着尽心尽意的服侍着。

  “姐夫!”身后的小姨子眼睛都快冒出水了。

  贼个场景啷个遭的住嘛!

  “下来,姐夫亲亲!”

  “喔!”

  胡乱啃了一会儿,小丫头人都麻了,死死贴着姐夫的后脑勺,甚至想跨坐上去。

  她现在也憋得慌,都好久没得姐夫的宠爱了。

  李冉冉也发现了变化,正准备起身坐下的时候被抓住了。

  “缓缓,等会去床上。”他赶紧说道。

  “嗯哼,那你放开。”李冉冉撇了一眼身前的大手,哪有抓这里的。

  嬉闹了一会儿,两女这才把他送到门口,两个“大”孕妇已经拿着毛巾等着,帮他擦干净身上的水珠,又扶着他去床上。

  浴室两个妞儿自己也开始迅速洗澡吹头发。

  往床上一躺,他就像死狗一样,属实是没力气了。

  “老公,你要买别墅噻?”柳蓉蓉两眼放光的问道。

  她也是今天才知道宅基地有消息的。

  “先买自建房,建别墅最少要一两百万,哪来的钱喔。”扭过头,“老婆,给我按摩!”

  “嗯嗯,你做事辛苦,等哈妹儿来了给你ci莽莽!”

  “吃你的。”他翻过身直勾勾的盯着她的胸口。

  莹莹的小了些,吃着不过瘾。

  “屋头都让你热塌咯。”

  她白了某人一眼,俯过身子,血盆大口已经张开。

  “轻些!”她咬了咬牙,瓜娃子嘬的她遭不住,心里一横,直接坐了下去。

  “小心点,孩子都这么大了。”温澜没好气的拍了她屁股一巴掌,也坐在边上。

  “老公,宅基地那边只要20万吗?”

  陈芝虎这才松嘴,柳蓉蓉已经被逗的满脸通红,裙子也盖住了,不知道下面在干啥。

  “到时候汪伯给你打电话,他说多少钱就多少钱,两套宅基地二十万左右便宜的很。”这价格太划算了,还有土地证呢。

  从去年九月份到现在都没搞定的事,居然是一个陌生网友给了他办了,想想还挺神奇的。

  不过到时候肯定要要请人吃一顿好的。

  “姐儿,造大别墅........我们一家子住一块!”

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