1996:从行政总厨开始 第275节

  温澜无语瞥了她一眼,小脑瓜子天天就想着这点事,这时候喊她停下估计都不行。

  “要不要给阿竹也留个房间?”她面无表情的问道,手不自然的摩挲着柳蓉蓉的腰肢,死丫头,味道骚死了。

  “修别墅不急,香蜜湖的房子才是重点。”他笑眯眯的说道:“到时候咱们用两个身份去买房子,争取拿下一整层。”

  那可是香蜜湖第一批豪宅啊。

  上辈子他赚那么多钱,想在香蜜湖买房都得把牙咬碎了,现在这么好的机会肯定要多买几套。

  如果不是限购他敢去贷款买个十套豪宅下来。

  “我听人讲那边的房房要四五千块一个平方。”

  “那也便宜啊。”

  柳蓉蓉忽然趴了下来,肚子直接顶着他的肚皮,吓得他连忙收腹。

  “这么菜啊?”温澜咽了咽口水。

  “姐儿,你也来嘛。”柳蓉蓉一脸兴奋的说道:“阿虎好厉害喔!”

  她深吸一口气,想拒绝又说不出口,“就一会儿,等下喊冉冉过来。”

  “来嘛,我给你让些位置。”往前挪了挪。

  明明身心俱疲,被两个“大”孕妇压着陈芝虎也不敢多说。

  只能祈祷冉冉赶紧过来,还是冉冉好,体重轻,压一压也很舒服!

第366章 精品咸肉供应

  等李冉冉吹完头发过来,俩孕妇早就吃干抹净,战场都清理过了。

  不过屋子里的味道还是暴露了实情。

  “好妹妹,姐姐没忍住,下回让你。”看着李冉冉嗔怪的眼神,温澜讪笑着扶着人坐下。

  现在就李冉冉在那干着急,于情于理她们都不该偷吃的,有浪费的嫌疑。

  “好啦,冉冉来给我按按!”陈芝虎舒服的趴在床上,柳莹莹也很自觉的过来帮他按摩。

  两个“大”孕妇帮他按腿,两个小的帮他按胳膊和背,大家还在说着话,家里气氛温馨的很。

  这都是金钱和地位带来的。

  虽然几个女人都不是因为钱和他搞上的,但如果他还是那个穷厨师,柳蓉蓉和温澜不会这么继续惯着他,李冉冉大概率也会生气的离开。

  因为不值得,他活儿再好,长得再帅也不值得。

  傻乎乎的柳莹莹这么乖虽然是因为姐夫疼她,但疼她的每一天都是要花钱的。

  而现在陈芝虎承诺的车和房子、户口这些足够让她们安心,还有肚子里的孩子呢。

  “老公,我中午和你讲的台湾订单你打听了没有啊?”李冉冉关心的问道,那个是能赚到钱的。

  “我打电话到林主任那边了,他说餐饮行业的订单早就是大陆在做供应了,去年就谈好了的,谈这事儿的时候我还在场来着。”

  去年园山饭店派人过来谈过餐饮供应的事儿,正好还定下了两岸三地餐饮交流赛议程。

  这次口蹄疫不过是催化剂,正好让金华火腿装船出发。

  “啊?这样啊。”她脸上一,原来鹏城早就开始做供应链了。

  “大宗货运直接走漳州那边的,鹏城这边就是起个头。”

  “不过林主任说如果我想做A类咸五花生意的话他可以帮我牵个头,这件事正好是他在负责,我已经让小刘他爸在寨子里盘库存了,再决定要不要接。”

  A类就是精品咸五花,属于出口标准,盐度和微生物含量、标签要求都挺高的。

  云贵高原的咸货因为光照足,气温低,微生物含量肯定能达标,盐度自然也不在话下。

  就是标签要求麻烦了点,不过这次精品食材供应是鹏城牵头,他如果做的话只要当供应商即可。

  确定能赚钱这些都不是事儿。

  温澜有些惊喜,“台湾那边收精品咸五花多少钱?”

  这些生意都是她在管,现在越来越赚钱了。

  她甚至都想着把阿竹接过来,一个徒弟加一个小三,能控制住生产地址,反正家里多个乖巧的姐妹没什么。

  陈芝虎笑眯眯的转了个身,“那边是以港币结算的,65港币一斤的精品咸五花,我们这边直接对接到盐田港的农贸仓库就行。”

  港币是账面结算,到他账上就是兑换好的人民币了。

  “最近我们公司的报关系统上面有一船农贸商品发往台湾,应该就是精品原材料。”李冉冉也跟着说道。

  她们公司就是长江实业和盐田港集团合作的一个网络报关系统,从盐田港出发的货物已经开始试验性报关了。

  如果运转顺利今年就会正式推出。

  “嗯,反正这个生意最少能做三个月,口蹄疫可没那么容易过去。”

  正说着呢,电话响了,小刘他爸打过来的,把盘库的情况简单说了一下。

  山里场地便宜,目前寨子里的四家腌制规模还算可以,咸五花库存是三千斤,其另外还有两千斤正在腌制。

  约定好了后天送900斤咸肉和2800斤咸猪蹄、咸鸡这些货过来。

  腌制咸货的周期在半个月样子,都是一批批在做,已经有点压资金了。

  不过陈芝虎信誉好,几家都愿意咬着牙干,反正赚钱是肯定,不做是傻子。

  “后天把三千斤咸五花都运过来,然后继续腌制8000斤咸肉,后续等我消息。”精品咸肉供应一个礼拜一条船,一次最少要交付一吨。

  好在口岸这边还存了三千多斤,咬咬牙还是能供上的。

  “这么多?”刘父心扑通扑通跳着,又要赚大钱了。

  原价五块出头的鲜肉,精修腌制后的咸五花刘父12到13一斤收,转卖到陈芝虎这边是18到20一斤。

  刘父自己家腌制的更是血赚,除去运费一斤利润都翻倍了。

  一万斤咸肉订单他自己拿下三千斤的话,起码能赚三万块,加上其他家腌咸肉售卖的利润他也要分一半,一单就能挣五六万。

  当然,陈芝虎赚的更狠,他发给香港的精品五花都是五十港币以上。

  “嗯,最近有个意外订单,你们先做这么多,如果第一批交付好的话我让你们继续腌制。”

  腌的再多也不会砸手里,精品咸五花在鹏城都不愁销路,最多就是少赚点罢了。

  “那我现在去通知他们,明天去周边收猪肉。”贵州在去年取消了生猪的统购统销,市场逐步放开,山区个人养猪和小养猪场遍地都是,买肉还是很简单的。

  猪腿用来腌制火腿,五花和排骨也可以腌制,副件直接当尾货处理给副食厂就行,合作已经轻车熟路。

  “不过这么多五花肉订单,火腿和排骨肯定也要腌制许多,那个.......大家伙钱可能不凑手。”刘父稍稍有些为难。

  他家是没问题的,他从一开始借钱买面包车,到现在已经赚的盆满钵满了,但其他三家的钱已经压在咸货上了。

  也就阿竹家轻松一点,陈芝虎给了好几次钱。

  “你这边先帮他们收猪,后天过来我多给你结算五万当预付款,你拿给他们,后面再扣。”

  “行!”刘父一口答应下来,老板愿意垫钱就行。

  挂断电话,陈芝虎又安排起了事情。

  “冉冉,明天去卫生局和商业局一趟,登记和备案干货生产地址,就写阿竹她们寨子。”

  “这样能行吗?”李冉冉有点纳闷,家里公司的具体章程都是她在管,怎么都觉得有点离谱。

  万一人家要查验生产车间还得去贵州?

  “放心,我明天会搞定的,你只要去就行。”他微微一笑,这种小事一个电话就能解决。

  现在的陈厨可是有点“牌面”的。

第367章 鳜鱼花

  第二天又是一批食材送过来。

  这次是十二条江团和120条江刀,其中三两刀110条,四两刀十条,价格又上调了。

  当然,南海国宾的售价也在上调。

  还有鱼翅、鳜鱼花和石耳也送了过来。

  今天二店的几个大师傅也过来了,大家一起研发新菜品。

  “老吴,鱼肚豆腐加鳜鱼花,做湘菜口味,你们有什么想法也试试。”

  “这个鱼翅怎么讲?”看到鱼翅不少师傅都来了兴趣。

  白嫩的很,还是淡水鱼最极品的胸鳍部分,光看到都有点让人流口水。

  “我在皖南吃的是剁椒,感觉挺极品的,就是不知道腥味大不大,先清蒸十个、剁椒十个,大家吃吃看。”清蒸最能体现一种食材的本味,也方便继续调整。

  剁椒则是让大家试试皖南的做法,如果可以也能做,反正皖南的做法也挺有档次的,口味偏辣就做湘菜。

  两家店大师傅们凑一块,开始对最近的创新菜进行总结互通,这是陈芝虎特意要求的。

  虽然一店二店走的风格不一样,但热门菜肯定要都得有。

  十五分钟后,胸鳍被端了出来,陈芝虎率先吃一个。

  嫩、滑,带着蒜瓣感,口感肯定没的说。

  但有一点点鱼腥味儿。

  清蒸的时候没有放姜,纯纯蒸出来的,这么点鱼腥味儿烹饪的时候能盖住。

  其他师傅尝了也觉得这是个很极品的部位。

  “厉害啊这个鱼翅,感觉比海里的鱼翅都有意思。”周二毛兴致勃勃的说道。

  唔,实际上大多数厨子对鲜鲍、鱼翅、燕窝这三种食材都不太感冒,本身没什么味道,口感也不够独特,全靠赋味和吹水(讲故事)。

  也就糖心干鲍稍微独特一点,起码这玩意确实是好吃。

  “这个鱼翅好吃,就是辣了点。”刘师傅尝了一口剁椒鱼翅顿时爱上了。

  “配合这个咸鲜刚刚好。”

  别的不说,湘菜师傅吃的都很过瘾。

  李鹏飞也趁机偷吃了一个,那种又辣又鲜的蒜瓣鱼翅太过特殊。

  他心里想着下次阿姐过来推荐她点这道菜,然后他多给几个,这样可以上桌光明正大的吃。

  吴师傅摸了摸下巴,“陈厨,我觉得这个用烧椒做煲应该可以,这样更香一点。”

  他在南海国宾干了好几年,对粤菜也算了解,煲确实是个很特殊的烹饪手法,能放大食物的香味儿。

  “你试一试?”陈芝虎吃了一口剁椒的鱼翅就开始清洗鳜鱼花了。

  石耳还在用淘米水泡发,想要用得下午了。

  鳜鱼花这个食材也特殊,大多是跟鳜鱼一起上的。

  如果一条红烧鳜鱼不带花,客人直接退菜都没毛病,也就黄山那边腌制臭鳜鱼才能收集到这么多新鲜的鳜鱼花。

首节上一节275/330下一节尾节目录