“哈哈,一起去玩玩!”吴师傅他们也从善如流的跟着起身。
杜大发和老二还在犹豫的工夫就被拉了起来。
“老哥,上次去杜家村你们可是招待我了,今天第二场我来,别和我争啊!”
周建国看着他们远去心里更难受了。
自己开个破店连走都走不开,越来越想把美食城搞好了,河豚居直接关门了事。
“老豆,这边点了十四条河豚了,等着你杀呢。”阿生喊了一嗓子。
客人都催急了。
“催个几把毛,这就来。”他脸上一黑,最后一口酒喝完重重的摔在桌子上。
........
四月二号,上午。
陈芝虎在家一觉睡到中午十点,太阳晒的屁股滚烫。
屋里虽然空调开着,但窗帘也拉开了,太阳角度正好照到床上。
他微微有些无语,特么的,在床上都能被晒!
电脑还在运行,他起身伸了个懒腰。
今天上午店里没什么忙的,下午再去转转吧。
来到外面立刻一股闷热感。
鹏城的夏天是真遭罪!
屋里一个人都没有,桌上李冉冉留了个纸条。
“老公,我太爱你了,记得陪莹莹去吃点酸酸的,她最近有点孕吐。”唔,昨晚她又是快活了。
月经不调也有好处,能吃到更多的“肉”!
随手把纸条扔到垃圾桶,洗脸刷牙,人也清醒过来。
打开客厅空调,又给自己冲了一杯茶,惬意的躺在沙发上。
先把手机上的电话给回了,莹莹那边不着急。
供应商打了两个电话,南京的那个陈老大电话也打过来了。
“陈师傅。”电话里陈老大心里藏不住的兴奋,“七点的时候小黄洲出了一条刀鱼王,我本家打电话给我的,你们要不要?要的话我现在去帮你们截货。”
汪伯给他的一条劳力士可真把他高兴坏了,市场里谁不羡慕。
知道南海国宾要刀鱼王他早就留了心,反正这边肯定给得起价格。
陈芝虎闻言精神一震,“多大?”
晚上李超人过来吃饭,这条刀鱼王来的正好。
“五两五,他们本地人想卖八千块。”
“一万五你拿下,多余的我不管,然后派人坐飞机送过来,费用我们出,如果有变卦再打我电话。”他脱口而出。
离清明还有两天时间,刀鱼的价格已经是距离巅峰的最后一步了。
让人赚七千块差价也没什么,这是人家的本事,只要货够靓李超人那边愿意付账的。
“还有一条四两刀和几条三两刀。”
“都要,直接按水产公司价格走。”四两刀可是有价无市,在清明这个时间段能买到就是运气,水产公司也是外汇吊着才尽心尽力帮他们采购。
“哈哈,那我这就出发。”陈老大喜形于色。
他这是抢水产公司的生意,不过谁让他知道信息差呢。
小黄洲那边是江心洲,本身消息就闭塞,仅有几个渔民知道消息。
等别人得到消息他早就带着刀鱼上飞机了。
........
这边陈芝虎又打了个电话给周凯旋。
先是寒暄两句,询问对方上次刀鱼的味道怎么样。
“确实很细嫩,很鲜,李先生肯定会喜欢。”她欢喜的说道。
哪怕她已经吃过无数山珍海味,想到上次的刀鱼都忍不住舔了舔嘴唇。
刀鱼蒸下来的汤无法形容的鲜,就连鱼刺都是软的,舌头一抿肉进嘴里那种细嫩吃起来太享受了。
她最重要的身份永远是李超人的秘书,做生意什么的都是细枝末节,能让李超人尝到这种美食比生意更重要。
这也是她把自己私人电话给陈芝虎的原因。
“周小姐喜欢就好。”陈芝虎轻笑一声,作为长江顶级河鲜,刀鱼的魅力很难有人抵挡得住。
“南京那边传来消息,一个江心洲发现一条五两五的刀鱼王。”顿了一下他继续说道:“这种刀鱼王整个长江段一年都不一定出来一条。”
“要了,明天晚上李先生来吃饭。”周凯旋脱口而出,连价格都没问。
晚上李超人约了南洋华人商会的林会长、本地潮州商会的几个大佬在鹏城碰头。
清一色七十岁以上的潮汕老人,这种刀鱼非常适合上桌。
至于价格她都懒得问了,再贵难道要十万一条?
“是这样的,这条刀鱼需要在当地和其他人竞价,我这边给了一万五的底价,如果你这边有意愿的话我让他放开手脚开价,我们酒楼收这条鱼50%的服务费。”
第372章 订桌转移
正常来说这种极品的新鲜食材酒店翻倍赚都很正常。
转运、库存都有风险,卖不出去汪总自己会喊朋友过来免费吃,但也会亏一笔钱,
人家提前订货就不一样了,只要竞价拿货,然后蒸上桌就可以了。
来回运费和竞价拿货的成本都算到李超人头上,再加收50%的服务费,周凯越也觉得这个价格很合理。
“可以的,麻烦陈师傅了。”南海国宾四两刀都卖上万了,五两五的刀鱼王一年才一两条,卖五万她都觉得正常。
“呵呵,咱们就是为大佬们服务的。”陈芝虎微微一笑,又是寒暄几句才挂断电话。
今天周凯旋都没说提前去酒店看菜单了,李超人和林会长他们都是南海国宾的熟客,陈芝虎负责很让人放心的。
等四点的时候提前带保镖去检查包厢就行了。
.......
来到屋外,果然是一股热浪。
来到二栋,柳莹莹还在沙发上哼唧。
看到他立刻原地一个蹦,吓得赶紧把人接住。
“都快当妈了还这么跳。”小心的把人放下,他没好气的敲了她脑袋一下。
“嘿嘿,姐夫来了我就高兴。”她乐呵的抱着男人撒娇,也不嫌热。
“你姐呢?”
“去口岸那边咯,她说你要给她带饭,要吃鱼摆摆。”今天陈芝虎上午休息半天,她们特意要求的。
南海国宾最近到了一批好吃的鱼,几个女人都想吃呢。
“好说,我让店里做好,等会去拿。”
“嗯嗯,我去换衣服,我要吃酸酸辣辣的。”亲了姐夫一口,她这才心满意足的去卧室。
陈芝虎也打电话让店里烧一份江团,三条三两刀,一份烧椒淡水鱼翅,再加上两份蔬菜基本就够了。
主要是最近天热,柳蓉蓉舍不得阿妹在家做饭。
不多会儿两人下楼,陈芝虎让她先等等,他去车里把空调打开。
车里黑色内饰已经被晒的滚烫,坐上去都烫屁股,等了好一会儿才让柳莹莹上车。
天热起来后中午的客人也少了许多,来到店里他让柳莹莹去茶台等着,先翻看起来订桌单,中午只订了30桌。
不过同样是30桌,但现在消费和去年不可同日而语。
晚上则是只订了四十一桌,罕见的没有订满。
想了想他打个电话给吴师傅,询问二店晚上的订桌。
“今晚订了三十六桌,肯定能坐满。”二店消费还行,四十桌包厢坐满没什么问题的,那边老饕更多一点。
“嗯,多盯着点出品啊。”他明白怎么回事了。
人均太高了,导致客户转移到二店,一店反而开始有点坐不满。
不过也无所谓了,一店的营业额比以前更高就行。
“陈厨!”黄浮生从二楼下来,看到他立刻打了个招呼。
“黄经理,正好你来了,签个单子。”他随手扯了一张纸,写上自己打包的菜名,“等会你帮我给小徐。”
“呵呵,陈厨做事真规矩。”黄浮生心里有点敬佩。
陈厨在酒楼如日中天,深得汪家父子信任却从来没沾过店里便宜,偶尔给朋友的送菜都写单子,自己女人来吃饭也不含糊。
一次两次无所谓,他听说陈厨从第一天上班到现在一直如此,那就很难得了。
“老板看得起,咱们也得对得起老板的信任。”他轻笑一声,从兜里拿出中华递了过去,自己也点上。
禅城一脉向来是这样,不沾店里财物,重厨德。
他的几个徒弟在店里偷吃没关系,但绝对不允许从店里“免费”打包。
“对了陈厨,最近收银软件有时候会出问题,晚上拉表格的时候尾数营业额对不齐,需要手动调整。”
“我打个电话喊人来维护。”
上次维护好像没过多久,难道阿雯色昏了头,连维护工作都做不好?
电话打过去谭雯还在上班呢,赶紧拿着手机去厕所接电话。
“你终于记起我了。”她怨念十足的说道。
从南京回来都好几天了,陈芝虎一个电话都没主动打过,让她心里一直在患得患失。
难道虎哥被家里管得严,不让他出来?
又或者虎哥对她一点想法都没有,只是碍于她曾经被意外要了身子才虚与委蛇。
甚至都给她搞得不自信了,又去买了好几件漂亮性感的衣服。
“好啦,晚上过来维护一下软件,我请你吃大餐。”顿了一下,他继续说道:“今晚我去陪你。”
“留宿!”
“啊?”听到虎哥要留宿她一下子惊喜起来,“这样真的行吗?小冉会不会发现啊?”
“不会,我三个地方住,随便糊弄过去就行。”一栋、二栋算是他经常住的地方,偶尔还去温澜家里,几个女人也很少查他在哪家住。