母亲闻言皱起眉头,“人家请客,你怎么还连吃带拿?没规矩!”
徐亮辩解道:“是顾哥想着您,让我带回来的。”
“你这朋友办事倒是讲究。”
母亲的眉头舒展开。
“您尝尝,这蛋糕可比槽子糕好吃多了!”
母亲尝了一小口,眼睛眯起来,“确实好吃。”
可她没有多尝,又说:“这东西太腻了,你吃吧。”
“我在饭店都吃过了。”
母子俩互相推让两句,徐亮说:“那咱俩吃这一块,剩下那块留给我哥。”
母亲刚要答应,门口传来徐明的声音。
“什么要留给我?”
话音落下,他已走进家门,眼睛落在桌上的蛋糕上。
“呦,蛋糕啊,不过日子了?”
“顾哥请吃饭……”
徐亮眉飞色舞地讲起去长城饭店吃饭的见闻,最后问:“哥,你猜猜最后花了多少钱?”
“多少?三百?”
徐亮摇摇头,伸出巴掌,“五百!”
他又解释,“用的外汇券,花了375块,你算算!”
饶是徐明有了心理准备,也被这个数字吓了一大跳。
“就吃个饭,顾哥这是下血本啊!”
“是啊,他说犒劳我跟跃进,我以为就随便找个国营饭店,谁能想到是去长城饭店。
嘿!你是没进去,人家那大水晶厅,比咱家房子还高,还有观光电梯……”
徐明摆摆手,“行了行了,别显摆了,都说一遍了。”
他又叮嘱道:“顾哥这人办事大气,你以后好好干,吃不了亏!”
徐亮仰起脸,“还用你教?”
第139章 高得多是高多少
徐亮和江跃进走后,顾岩也下了楼。
碰巧王海霞正在大厅接待一伙老外游客,为他们办理入住。
他站在一旁等了几分钟,王海霞忙完走了过来。
“顾哥,吃完了?怎么样,我们餐厅的口味还可以吧?”
“味道好,服务好,价钱更好!”顾岩说。
王海霞不禁笑起来,“谁让你有钱,像我们,想吃还吃不起呢。”
说笑两句,王海霞主动问道:“你刚才说要请教,请教什么呀?”
“这会儿方便吗?”
“没什么事了,晚上就这一拨外宾入住。”
她引着顾岩到大堂一角的休息区坐下,顾岩说:“过段时间我可能要承包个旅馆,想问问你的看法。”
“承包旅馆?”
王海霞脸上露出好奇之色。
顾岩便将首汽改革的事简单讲了讲,又讲了些月坛旅馆的情况。
王海霞面露沉吟。
“一年亏三五万,确实亏得太狠了。
不过顾哥你刚才说,旅馆的亏损主要是在餐饮上对吧?”
顾岩点头,说道:“是啊,旅馆离着公司太近了,公款吃喝嘛,你也知道。”
“要是把这个支出给断掉,亏损应该会少很多,就看顾哥你有没有这个决心。”
王海霞的话顾岩早就想到了,月坛旅馆的亏损有很大一部分是餐饮带来的。
顾岩要真承包了,可不会惯着毛病,他一个要辞职下海的人,也不怕得罪人,想从他这薅羊毛是不可能的。
“这是必须的,否则一家小旅馆,就是折腾出花来,也填不满这个窟窿。”
听着顾岩笃定的话,王海霞颔首道:
“要能做到这个,其实接过来也没多大问题。
月坛北街那边位置还可以,六十多间房,压缩一下,配10个人就够了,人员开支还能少一些。”
“减员这事,只怕公司那边不能同意。你也知道现在的就业情况,旅店那边全是知青……”
“倒也是。那就搞点副业嘛,像我们饭店,餐饮、商品、导游这些业务都能搞嘛。
比如餐厅,不光是服务旅馆的客人,也可以对外嘛,办个执照而已……”
听着王海霞侃侃而谈,顾岩嘴角流露出一丝不易察觉的微笑。
几分钟后,王海霞说得口干舌燥,才意识到自己讲得有点多了。
她有些不好意思地笑了笑,“顾哥,我是不是讲得太嗦了?”
“不不,讲得挺好,想法也很好,不愧是合资大饭店的干部。”
“你故意臊我是吧?”
“没有没有,我这可是真心话。”
“其实我也就是个门外汉,都是这半年多现学现卖。”
“海霞!”顾岩认真地看向王海霞。
“怎么了?”
“要不,你来帮我吧?”
王海霞表情错愕,“帮你?帮什么?”
“旅店要是承包下来,你来给我当个经理!”
面对顾岩的突然邀请,王海霞没有丝毫准备。
从投资几千万美元的五星级合资酒店跳槽去小集体旅店?
这要是别人跟她说这话,王海霞能一口唾沫吐在对方脸上。
可现在坐在她对面的是顾岩,哥哥的好朋友,从小就认识的熟人。
王海霞一时竟不知道该如何拒绝。
“是不是觉得有点荒唐?”顾岩的笑容带着些许自嘲。
“我知道,长城饭店是五星级的合资酒店,你这个前厅部助理经理再干几年,说不定能升个经理,说出去很体面。
不过……”
他往前台那边扫了一眼,王海霞也不自觉地看过去。
“说到底,在这边你就是个螺丝钉。
就算你能做到总经理的位置,估计头发也熬白了。
来帮我的话,庙是小,但是你自己说了算。”
王海霞脸上没什么表情,对她来说,一个小旅店的经理跟五星级合资饭店的干部编制,根本没法比。
别说是她,就是放在如今任何一个人身上,都是一样的选择。
顾岩接着说道:“要说体面、说能支配的资源,我这边跟长城饭店比不了。但有一个好处……”
说到这里,他故意停顿了一下,引来王海霞的侧目。
“待遇一定比你在长城饭店高得多!”
顾岩说这话的声音不大,却透着一股笃定与自信。
王海霞看着他,心中在盘算。
她在长城饭店是中层干部,每个月等级工资、技术工资、全勤奖、津贴这些乱七八糟的收入加在一起,刚好破百元。
另外,还有个考核工资,最高可以拿到工资的86%,上个月她的考核成绩是第二等的B,多拿了二十出头的考核工资。
总的月收入就是120元。
她倒不是对顾岩口中的“待遇”心动,只是好奇他所谓的“高得多”高多少。
“高得多,是高多少?”
“月坛旅馆是集体企业,承包了之后其实就是私营,工资我说了算,可以给你500块一个月。”
500块!
王海霞自己可能看不到,当她听到这个数字时,她的眼睛都大了一圈。
“这500块只是工资,不包括奖金。”顾岩又补充了一句。
王海霞的呼吸有些急促了。
她的嘴唇动了动,艰难地挤出一句话,“奖金……能有多少?”
顾岩轻笑道:“这就要看旅店的经营和盈利了,我们可以做个约定。”
“什么约定?”
“比如,旅店的月盈利超过2000元,你的奖金就是100元;盈利5000元,你的奖金就是300元;盈利1万元,奖金800元。只要你有信心,这个奖金金额上不封顶。”
顾岩的饼画得有点大,反倒让王海霞冷静了下来。
刚才顾岩已经说了月坛旅店的情况,六十多间客房的二级旅店,就算每天的入住率达到80%这个理想水平,一个月盈利也不会超过6000元。
这还是在理想情况下。
“顾哥,你别逗我了,旅店就那么多房间,总不能天天爆满吧?还上不封顶,能拿300元就不错了。”
“光靠客房业务,当然没那么多。可你也说了,还可以开展别的业务嘛。
旅店你说了算,只要能创收,我都支持你的决定。”
王海霞沉默了下来。
每个月大几百,甚至是一千块,干一个月顶她干大半年。
如果单从钱的角度来看,去月坛旅馆确实很让人心动。