第446章 讲解氧气与燃烧
“咳咳。”
吴驹清了清嗓子，随后用粉笔在黑板上写下了一个大大的“氧”字。
这段时间经常到青囊学宫给学生们上课，他现在的业务可以说是非常的熟练了。
“要了解氧化焰和还原焰，我们首先要了解一下氧是个什么东西！”
“在我们的天地之间，虚无的地方，充斥许多的气，它们无处不在，无处不有，庄子在《逍遥游》里说：风之积也不厚，则其负大翼也无力。故九万里，则风斯在下矣，而后乃今培风；背负青天，而莫之夭阏者，而后乃今将图南。”
“庄子就表达了空气的概念，空气是无色无味无形的，不过通过一些方式，我们也可以直观的感受到空气，例如风，风就是流动的空气。”吴驹说着，手张成掌，凌空一抓，其他工匠也纷纷这么做，不过自然是什么都抓不到的。
吴驹接着说：“而空气是由多种气体组成的，比如氢气，氦气，氮气等等，氧气也是其中的一种，在空气中约莫占据五分之一，它便是氧化焰和还原焰的关键。”
吴驹在黑板上给“氧”字画了个圈，随后一敲黑板。
“氧气，是一种重要的气体，我们人，乃至世间一切动物，如飞禽走兽，如果想要活着，就必须要呼吸，而呼吸，就离不开氧气。”
说到这里，一些工匠面面相觑，人不呼吸就会死的道理谁都知道，毕竟活埋就是最好的验证方法，可氧气一说实在是闻所未闻。
吴驹见状也没有多说，关于呼吸和氧气的关系不是他今天要讲的课题，而且条件简陋，他也没法做实验证明这个道理。
吴驹转而又在黑板上写下了一个火字。
“对于火大家应该不会陌生，我考考大家，你们觉得火焰燃烧需要什么？”吴驹问。
场中静了一小会，大家都觉得这是个反套路的问题，多半藏了些玄机，所以有些不敢发言。
一个工匠举起手，试探性的说：“需要柴火，或者煤炭一类的？。”
吴驹点点头：“对。”
原来这么简单？
众人顿时心神一震。
“还需要火绒，光点柴火很难点燃。”
“还有火镰！”汪鱼也举起手说道。
火镰是一种最原始的打火石，由一个金属的斧头和一块燧石组成，是现在最主流的引火方式。
吴驹点点头：“没错。”
他将柴火，火镰写在黑板上，然后讲解到：“燃烧有三个要素，可燃物，火源和助燃物，你们刚才说的柴火和火绒就是可燃物，而火镰就是火源，那你们猜猜助燃物是什么？”
众人你看看我，我看看你。
汪鱼看了看黑板上大大的“氧”字，有些不确定的说：“是氧气吗？”
啪！吴驹打了个响指：“没错。”
汪鱼看了看左右同行，颇为自豪的挺了挺腰杆。
吴驹摊了摊手：“我知道这听起来有些奇怪，但这就是事实，火焰燃烧是需要消耗氧气的，对此，我们可以做一个小实验。”
“有蜡烛吗？”吴驹问乔晦。
“有。”乔晦去拿了一只，吴驹又随手摸了个玻璃杯过来。
随后，吴驹将蜡烛点燃，用玻璃杯盖上。
众人的目光紧紧盯着玻璃杯里面跳动的火苗。
过了一小会，火苗越来越小，最终熄灭，飘出一道青烟。
工匠们一阵骚乱。
“蜡烛还没烧完啊，怎么会这样？”
吴驹说：“看到了吗？火苗处在一个密封的环境，不断消耗助燃物，也就是氧气，杯子里的氧气越来越少，最后无法支撑燃烧，于是火苗熄灭了。”
“原来是这样！”众人纷纷说着，看起来对此很是感兴趣。
“不虚此行啊！竟然还能学到制瓷以外的知识！”众工匠不约而同的如是想到。
吴驹做的这个小实验说白了就是小学初中在解释燃烧三要素时会做的实验，但这对于工匠们来说实在太神奇了。
“好！既然大家明白了，那我们就进入实操环节，解释一下氧化焰和还原焰！”
吴驹转头看了看背后的窑炉说道：“来个人，先把窑炉点燃！”
“是！”
众人纷纷动了起来。
不一会，窑炉中的火焰便熊熊燃烧了起来，周围的温度骤升了十多度，空气都像沸腾了一般，但丝毫打消不了工匠们的学习热情。
吴驹抹了一把头上的汗，指着窑炉内的火焰说道：“看到了吧，这种火就是还原焰。”
他招呼了一声，让每个工匠都趴在窑炉的口上往里面望一望。
“就像刚才大家看到的玻璃杯实验一样，窑炉内在燃烧，不断的消耗氧气，但是却无法补充，一般情况下窑炉在烧制瓷器时都是被封起来的，表面只留两个口子，一个用来添柴，一个用来给工匠观察，这两个小口子所输入的氧气根本不足以支撑整个窑炉内的燃料充分燃烧，最终使得整个窑炉内的火焰都处在不充分燃烧的情况下，大家明白了吗？”
“明白了。”工匠们纷纷点头。
虽然世界观差的太多，但吴驹要是讲的这么明白他们都听不懂，那他们还不如找块豆腐撞死得了。
“一般情况下，我们烧瓷器使用的都是还原焰，说白了就是闷烧，但有时候也要使用氧化焰，因为两种火焰的温度大不相同，并且不同火焰会产生不同的物质，发生不同的化学变化，最终让釉质的颜色变得不同，就比如茶叶末釉的烧制，就需要氧化焰。”
众人连连点头，但听到最后不由得眉头一跳。
茶叶末釉？
莫非又是一种新的瓷器颜色？
众人心头纷纷感慨不已，不离开果然是对的，学无止境啊，吴驹展露出的技术必然只是冰山一角罢了！
“制造氧化焰的方法就简单的很了，让窑炉内氧气充足就可以。”吴驹说。
“氧气充足？”众人面面相觑。
“总不能把窑口敞着吧，那样内外温度差距太大了。”有的人说完自己都否认了。
吴驹笑着说：“当然不了，你们难道没看到我在窑炉旁边加装了一个风箱吗？”
众人一愣，不约而同的看向窑炉。
汪鱼说：“那个长条状的东西？”
“对。”吴驹点点头：“你们没用过？”
汪鱼抹了一把汗，不知道是热的还是有些不好意思，说：“用……用过，不过当时忘记清理炉灰了，我们几个还堵在添柴的口看，结果弄得满脸黑，后来就没碰过了。”
吴驹笑了笑，旋即说道：“那个东西可以往窑炉里送风，以壮火势，你们可以理解为一种更先进的橐子。”
他走到风箱旁边握住杆子，拉动风箱，呼的一声，窑炉中火焰大盛！
众人一惊，随后恍然大悟，原来这东西是这么用的！
第447章 火照法
话说到这个份上就简单的很了。
还原焰就是闷烧。
氧化焰则需要动用风箱送风。
众工匠纷纷明了。
吴驹见他们都明白了，也长出了一口气。
正好这个时候饮冰阁的人送了冰棍过来，众人边吃边聊。
吴驹咬了一口冰棍，说道：“关于氧化焰和还原焰的问题就讲到这里，大家还有什么疑问可以尽管提，不过我这个半吊子可能不一定懂。”
众人纷纷发笑，吴卿真是太谦虚了，吴驹要是半吊子，那他们算什么？门外汉？
汪鱼举起手：“吴卿，我有一个问题想请教？”
吴驹挑眉。
他其实认识汪鱼，这么多制瓷大师慕名来到吴驹的瓷器厂，瞒不住的，乔晦早就向他禀报过，并询问要不要将这些人赶走。
但瓷器厂正是用人之际，正欠缺有能力，有经验的工匠，所以吴驹并不打算赶走他们。
只要他们自己不另立门户，吴驹不会找他们的麻烦。
一般情况下，吴驹不反感出现竞争，就像毛笔事件一样，有人制造有人买卖，天经地义。
但毛笔同行那属于自己研究出的技术，可要是偷师学艺，另立门户，那就不一样了。
吴驹绝不会容忍这样的事情发生。
不过现在来看，这些大师还算安分守己，貌似也没有想离开的意思，一门心思的呆在瓷器厂学习制瓷技术，干活也挺勤快的。
“请说。”吴驹微笑道。
“不敢当。”汪鱼连忙摆手，旋即问道：“我想问，您在烧制瓷器的时候，是如何把控窑内温度的？”
吴驹沉思了一下。
烧制瓷器时，窑炉内的温度很高，但后世那些电阻温度计、压力式温度计他现在都无法制造。
水银温度计、玻璃温度计的话他倒是可以造，玻璃他不缺，提炼水银的技术现在也已经比较成熟了，但对于烧制瓷器来说，二者根本没有意义二者根本测不了那么高的温度，并且到时是温度先测出来还是玻璃先炸可就犹未可知了。
“你们现在都在使用什么方法？”吴驹问。
汪鱼愣了一下，说道：“我们有两种方法，额……有一种算不上办法，就是目测，凭感觉，另一种勉强算个办法的，是往窑炉里吐一口唾沫，观察水珠跳动的幅度。”
吴驹听到第二种方法的时候，微微一怔，他倒是听说过古代的瓷器匠人有这个方法，没想到竟然是真的：“这第二种方法，你们能做到吗？”
众人相互看了看，说：“易学难精。”
吴驹心中了然，当下也想到了一种方法：“我这里有一种名叫火照的方法，你们学不学？”
“学！当然学！”
众人很是兴奋的点头，从青瓷白瓷，再到氧化焰和还原焰，大家对吴驹可谓是佩服至极，也坚信吴驹的方法那肯定是好的。
吴驹点点头，说：“这个方法说简单也简单，说难也难，同样需要经验，不过怎么也比吐唾沫来的合理且仔细。”
他走到一旁摆满半成品的工作台上，目光扫了一圈，拿起一个已经上了釉的瓷碗。
“吴卿，那件乃是废品。”一个山羊胡轻声提醒道，在制胚上釉的过程中难免有一些会有瑕疵无法使用，吴驹拿的那件就是这样。
吴驹笑了笑：“我知道，我要的就是废品。”
说罢，只听啪的一声，他把瓷碗掰了一个角下来，在上面穿了一个小拇指大小的孔，随后拿来一坨粘土，将这块角立在了粘土上。
“这就是一个火照。”吴驹将东西交给乔晦，乔晦看了看，又传给汪鱼，众人依次传阅。
“每次烧制瓷器时，就将火照摆在窑膛里，每隔一段时间就取出一个，观察釉色，即可知晓窑内温度！”吴驹微笑道。
汪鱼一拍手：“管中窥豹，可见一斑，这办法真是太好了！”
众工匠也纷纷赞同：“这么简单的方法我们怎么没想到呢，真是一把年纪活到狗肚子里去了。”
吴驹笑了笑，那是当然，这可是宋代的方法，并且后世都一直在沿用。