谁让这个邪修做饭的? 第34节

  研究生说完后,夏鸣微微点了点头,非常稳妥的答案,但往往稳妥代表有效。

  见研究生开口,其他人也开始讲自己的想法。

  光头伙夫想做「街头牛排」,因为他经常看到小吃摊上很差的合成牛排,都能卖出高价,所以他觉得用牛排搭配通心粉可以拉开市场差距。

  一匹黑马想做脆皮鸡,具体理由没说,但夏鸣心里清楚,他应该是准备用家常手艺来征服食客味蕾了。

  想法是很好的,但问题是这份「脆皮鸡」最后卖多少是个问题。

  洛洛哼哼唧眨了眨眼,然后卖了个萌。

  “我觉得研究生姐姐说的很对啊,炸串很合适的,而且我会调一种秘制香料,正好能解决香味问题。”

  小花听到了洛洛哼哼唧的话,瞟了她一眼,带着点不屑的味道。

  她清楚,宴席研究生一开始就和夏鸣约好了,大概率是已经要组队了,洛洛哼哼唧这么聊,明显就是顺着研究生的话说。

  小花不喜欢这样,她现在虽然已经承认了夏鸣的实力,但依然不会完全交出主权。

  “如果是我的话,会选择清凉饮品,这个月份湘区的天气太热,大家吃了油腻咸辣的东西,一定会想要喝冰的东西。”

  “恰好,我和他们不同的一点就是,我不止是一个厨师,还是一个调酒师,当然,不含酒的饮品我也擅长。”

  听到这话的夏鸣眉头微微一挑。

  没错,要论与小吃最配的,自然就是冰饮了,不管是柠檬水,还是甜味凉茶,或者是茉莉清茶,奶茶,只要味道好,价格合理,在小吃街都有一席之地。

  虽然可能因为地点因素,和周围的奶茶店产生直接竞争关系,但只要能将价格压下去,就算是雪王也有一战之力。

  而且节目组只说了是小吃街争霸赛,没说一个摊位只能卖一种小吃。

  也就是说,如果小花入队,夏鸣完全可以将她和研究生放在一起,推出炸串套餐。

  想到这,夏鸣看了一眼后面的光头伙夫,如果把光头伙夫这家伙当厨师看,确实还需要成长,但如果把他当一个听话的打杂看,那也不失为一个好的选择。

  至于洛洛哼哼唧所谓的秘制香料,夏鸣表示只要给自己足够的准备时间,那东西基本没有难度。

  想到这,他心下已经有了决断。

  “抱歉,我觉得一匹黑马,洛洛哼哼唧,你们两位可能不适合我们这边。”

  听到被拒绝,洛洛哼哼唧立马卖萌,摆出了一副快哭了的表情,一匹黑马则是略微有点愤怒。

  他怎么也没想到,在自己自爆了的情况下,夏鸣还是把他拒绝了。

  咬了咬牙,他决定回去找杨艳斌,相信在自己透露部分底牌后,加入那边应该没有问题。

  至于洛洛哼哼唧在装哭了一会后,发现卖萌攻击对夏鸣无效,也是画了几个圈圈然后就离开了。

  只是,在她走出门口的刹那,一道月光照下,不知道是不是错觉,她的嘴角似乎勾起了微微的弧度。

  确定好四人队伍后,最兴奋的莫过于光头伙夫。

  这家伙真没故意跟着宴席研究生,还真就是下楼买咖啡时,无意间撞到的。

  得知了一切的夏鸣也不得不承认,论运气,这家伙是真有一手的。

  既然选定了队伍,那自然也是要趁比赛还没开始,谈论一下菜品,让光头伙夫去和节目组打了个通告后,剩余三人也是聊了起来。

  约莫聊了1个小时,基本上将炸串的细节聊的差不多了,夏鸣便写了一个单子交给了光头伙夫。

  “明天一开始,你就去「菜品库」的香料区把这些东西都备齐,特别是最后三样,一定要拿够,前面的其他料也多备一些。”

  光头伙夫接了单子也是点了点头,里面的香料他大部分都认识,但有几味看着像中药,确实不熟。

  安排好一切后,夏鸣也是回了房间休息。

  一夜无话。

  待到时钟刚好走到8点时,所有选手已经在比赛场内整装待发。

  经过一晚上的组队,最终洛洛哼哼唧轮空,被帅小剑队伍收走,其余人则各自组队成功。

  【一队:川渝冰火魔厨,宴席研究生,光头伙夫,小花。】

  【二队:杨艳斌,夏雨星夜,王青锐,一匹黑马。】

  【三队:陈晓冬,董家琪,邵农,林朝。】

  【四队:帅小剑,曾淮君,黎志安,洛洛哼哼唧。】

  看到队伍表的刹那,直播间的观众都惊呼出来。

  【一队全选手队啊!】

  【四队强的可怕,洛洛哼哼唧没人要,最后反而因祸得福了!】

  【感觉二队潜力最高,我都不敢相信如果王大厨拿出夫妻肺片,这场怎么输~】

  【说好的打乱分配,到了最后大家还是挑了比较熟悉的厨师。】

  【那是自然,别看是小吃街,也得要厨师搭配的,就算大厨之间也有分工】

  在公布完分组后,众人也拿到了比赛的具体规则。

  简单来说,每组可根据需求获得一个合乎心意的「流动小摊」(免费),然后从节目组手中拿1000的创业基金。

  用创业基金从节目组专门开的超市购买材料后,经过4个小时的原材料准备,最终在中午12点大家一起赶往指定地点出摊,一直营业到凌晨0点。

  最终,结算这12个小时,队伍的纯利润并排名。

  排名前三队晋级,后面的淘汰。

  看到这个规则的夏鸣眉头微微一皱,他怎么也没想到,一共四个队,节目组竟然想要晋级3个?

  就在他感觉哪里不对时,忽然比赛场里的白炽灯熄灭,然后亮起了刺眼的红灯。

  【警告,警告!】

  【现插播一条额外规则!】

  【在你们前方有16张纸条,每人领取一张后,请在该纸条上写明你希望其他组剔除的成员。】

  【投票采取不记名制,最终得票最多的4位成员,离开本身队伍,票数靠后的三位,组成新的第五队。】

  【得票最高的人,将一人带领第六队参加比赛。】

  听到额外规则的刹那,夏鸣只感觉几道目光不约而同的朝着他投来,他心下微微一紧。

  “我*,节目组这次冲我来的!”

第50章 黄蓝红三重buff挑选,我需要的材料菜品库里没有

  投票的过程乏善可陈,看着一队的成员,夏鸣都不用猜结果就知道自己被筛出来了。

  唯一还算有点悬念的,就是他是不是单独成队,但随着最后的数字公布,倒也没什么悬念了。

  【一队:夏鸣9票。】

  【二队:王青锐7票。】

  【三队:董家琪7票。】

  【四队:黎志安5票。】

  基本从票数也就能看出各个队的实力分布了,至少现在在其他人眼中,一队最应该送出来的就是夏鸣。

  但也就是因为这场投票,导致新成立的五队纸面实力强得可怕。

  王青锐,董家琪,黎志安的组合基本属于现在赛场的断档第一。

  但也没办法,就算有人想操作票数,削弱一点五队也得其他人愿意不是

  于是乎,纸面实力最强的五队,和纸面实力最弱的六队就这样诞生了。

  直播间看到这个结果后也开始议论纷纷。

  【川渝冰火魔厨落空了,1个打15个,这应该是稳出局了!】

  【准备时间只有4个小时,人家三个人,他一个人,备菜都备不过来。】

  【该啊,谁要他之前那么嚣张的,复活起来的厨师除了杨艳斌谁没被他怼过,这叫罪有应得。】

  【可这是厨艺比赛啊,川渝冰火魔厨能赢就是硬道理,我倒觉得少年自有少年狂,他这样没什么毛病的。】

  就在直播间都不看好夏鸣时,节目组却给夏鸣带来了三封不同颜色的信。

  【节目为保证公平,将给仅有川渝冰火魔厨的第六队,进行一次buff选择的机会,面前的三个信封,分别代表三种不同的buff。】

  【黄色(大买特买):你比别人多300的成本预算。】

  【蓝色(最终储备):你将比别人多2小时进行前期准备。】

  【红色(辅助假人):你获得一个备菜帮手,他可以在备菜期帮你做杂活。】

  看着眼前的三个信封,夏鸣露出了思索的神色。

  从理论上来说,这三个buff倒是各有特点,但同样也存在隐形的坑。

  首先是黄色,虽然多了300块钱,但这钱不是白送的,它上面标明了是成本,也就是说最后计算时,别人扣掉的是1000,但拿了这个buff后夏鸣要扣除1300。

  如果这是一个四人小队,那夏鸣绝对是无脑选择黄色选项,因为在他的概念里就没有卖不完这一说。

  但现在他只有一个人,如果备菜比较复杂的话,还真说不好能不能卖完。

  至于蓝色,在夏鸣眼中则是一个香甜的陷阱,虽然他有6个小时准备,但比赛时间依然是12小时,也就是说,他会错开中午12点到2点,转而去做凌晨0点到凌晨2点的夜档。

  看起来在没有竞争对手的情况下,他可以野蛮发育两个小时,绝对是优势选项。

  但夜档也得分地点,有些地方晚上压根没人,摆了白摆,有些地方夜晚也热闹,生意兴隆。

  相当于,在小吃街地图没有公布的情况下,他必须要用稳定的午餐档去赌这条小吃街凌晨一定有人气。

  夏鸣不喜欢玩骰子,哪怕要玩,也是在他一定能扔出6的情况下才下手。

  这样一来,红色就变得很香了,多了一个人备菜,能帮他缓解压力,从纸面上来看是十分稳妥的选择。

  微微眯眼,夏鸣呼出一口气。

  “但这三个选项都没解决小吃街的核心痛点那就是「制作时间」。”

  大部分小吃街的食物都是现做,一是好用香味揽客,二是好累积人气。

  毕竟夏鸣清楚,让顾客在摊前排队本质上不一定真的是厨师做的慢,也有可能是故意为之。

  如果队里有四个人,完全可以开两个甚至三个口,相当于同时卖好几个东西。

  夏鸣他虽然名字带了个鸣,可也不会分身术,介绍,制作,打包,收费都是他一个人来干,哪怕有绿信支付,也会很忙。

  更关键的是,如果他现场单独制作菜品,无疑会影响销量份数,但如果不是现做,又很难揽客。

  从明面上来看,事情好像从一根筋变成了两头堵。

  除非,他提升客单价或者降低食材成本增加利润率。

  直播间的观众们也对夏鸣选哪个颜色开启了讨论,节目组甚至还给大家开了个投票。

  55%的观众都选择红色,31%的观众选择了蓝色,只有14%的观众选择了黄色。

  很明显,大家都不太看好加成本预算这个选项。

  夏鸣思索了好一会,最终开口询问节目组。

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