当即李家的几个大小伙子、媳妇、姑娘便热火朝天地忙活起来，李长道这个长辈只需在旁指挥、教导便好，只有关键步骤需要他动手。
先是李宗琥从沈应昌家借来一杆大秤，将大野猪整个儿称了。
“二百三十八斤有余！”
看清秤杆上的标数，李宗瑞咧嘴笑着报了出来。
“还真有两百多斤呀！”
几个年轻人虽然对大野猪分量有猜测，可得到这个结果依旧一阵高兴。
再接着便是放猪血这野猪从被杀到抬回村还不到两刻钟，且致命伤在大脑，尸体伤口又被处理过，虽然眼下大部分血液凝结，可多少还能放出一些血来，可以留着做毛血旺。
放完猪血，接着就是给野猪吹气、烫皮、去毛
几个大小伙子在李长道的指挥下忙了近一个时辰，终于是将这头大野猪处理好。
李长道先挑了十斤好肉并四分之一的心肝肺，递给李宗瑞道：“这份给你大爷送去。”
随即又挑了十斤肉递给李宗琥，“这份送去给你小爷。”
之后又给李长圭、李长在、李长坚、李长幸一家分了五斤肉，让李宗玺三个分别带过去。
李长道这么送肉自有一番道理李升垄、李升文都是他的长辈，至于李长圭等人则是按户分的。
正因此，小爷李升文虽有两个儿子，可都没成婚，更未分出去单独立户，便没算到两人头上。
最后，李长道则是挑了十斤前排肉，带着大秤来到沈应昌家
沈应昌不仅是沈氏族长，也是如今龙塘最大的地主，有田地七十多亩，其中水田便有二十多亩村里有十几户人兼做他家佃户，妥妥的小地主。
除此外，沈应昌这一脉几代读书，他本人更是大雍朝的童生。
最后，沈应昌还是龙塘村的村正。
然而，这么重要的一个人物，原来的李长道对其了解竟然不多。当年李长道在村里就很少跟沈应昌搭话，退伍回来后就更少与之交流了，只知儿子李宗瑞的媒是沈应昌保的。
再考虑到沈应昌又是李氏远亲，李长道觉得怎么也该多了解下，有可能的话还要继续拉近关系。
沈应昌家在村北，离龙塘不过百多步龙塘是一方上百亩的大塘，说是个小湖也不为过。不过如今天旱多日，水面只剩几十亩了。
沈应昌的宅子是座三进大院，大门前用条石垒砌了好几级石阶，门上有屋檐，门内有耳房。不过家里只雇佣了两个同村妇人来洗衣、做饭，并没有门房、丫鬟之类的仆婢。
李长道见大门开着，便敲了敲门，喊道：“表舅可在家？长道前来拜访！”
很快院内走出一位穿着青色长衫的青年，却是沈应昌嫡长子沈有昭。
沈有昭二十七岁，也是自幼读书，但多次县试未过，便息了科举的心思，呆在村里帮着沈应昌打理家业了。
沈有昭看到李长道手里提的猪肉，笑着道：“长道表兄来便来，怎还带着东西快请进来吧。”
李长道跟在沈有昭后面，道：“我今天进山运气好，打到一头野猪。之前表舅为宗瑞做媒多有操劳，我都没好好感谢，此番只带了十斤猪排骨，也不算什么。表舅在家吧？”
沈有昭道，“父亲出门看田地去了，估摸着就快回来。长道表兄这是去了回龙岭？”
“不错。”
“回龙岭野兽虽多些，可猛兽也多，长道表兄进山就打到一头野猪，运气确实好。”
说话间，沈有昭已带着李长道进了中院堂屋，示意其坐下，并斟了一杯茶。随即又招来在厨房做事的刘妈，让她将野猪排拿去腌了。
沈有昭与李长道年龄差了好几岁，且是读书人，平日里也没怎么交往，所以彼此并没什么话题，相互尬聊了几句，便各自喝茶等待。
好在没多久沈应昌就回来了。
沈应昌今年已四十八岁，保养得还行，须发依旧乌黑，身材微胖，气质略有几分儒雅。
“长道见过表舅。”
沈应昌点头，示意李长道坐回去，自己也坐下来，问：“来寻我可是有什么事？”
“我今日进山，运气好打到一头野猪”李长道当即又将之前那番话说了遍。
沈应昌听完仔细打量了李长道一番，道：“你肯进山打猎，看来是想通了，要振作起来了？”
李长道道：“是想通了不管怎样，这家里的日子都要好好过。”
沈应昌露出欣慰之色，“想通了便好宗瑞那孩子虽然懂事、能干，可要是没你这个当爹的指导，他要撑起一个家可难得很。”
“不过，后山你还是少去。开春以来，周边村寨已经有好几个猎人在回龙岭出了事，或是被袭击受伤，或是丧身兽口。”
“也不知是天旱的原因，还是深山另有变故，据那些猎人讲，山里的猛兽都凶狠了不少，也更危险。”
李长道原本就想向沈应昌打听这方面事呢，此时听了这番话，便知沈应昌也不晓得猛兽变凶狠的原因。
但好歹确定了这件事的真实性，不算白来。
李长道旋即问起另一件要事。
“表舅估计今年夏税可有变化？天旱这么久，夏粮怕是要欠收，官府有没有可能减免税赋？”
“减免税赋？”沈应昌冷笑着摇头，“朝廷不继续给我们丰州加税就不错了，岂会因为寻常旱灾减免税赋？”
李长道皱眉，“为何这么说？”
沈应昌道，“自十年前西羌犯境后，这几年北戎、东虏也时不时入寇，青州、相州又有天香教妖人作乱，其他各州也是贼匪蜂起，且江北还需常年防范南越。”
“朝廷高位者却只顾党争，不顾民间疾苦；地方官吏或庸碌无能，或只想着鱼肉百姓。这般情况，官府如何会减免税赋？”
李长道听了讶异。
他因个人经历不看好乃至痛恨大雍朝廷就算了，没想到沈应昌这个大雍童生、地主，居然也一副对朝廷很失望，甚至痛恨的样子。
难不成是因为多次院试不中？
回过神后，李长道又问：“表舅对青川县令、利郡郡守可有了解？”
沈应昌意外地看了李长道一眼，随即道：“郡守那等大人物，我哪里了解？倒是青川县令陆大人，听闻其人虽也贪财，但并非无能之辈。”
随后，李长道又向沈应昌咨询了一些其他的事，便离开了。
待李长道回到家中，刘氏正在宗瑞、宗琥、珠儿的帮助下做杀猪菜，一时间肉香满院，让李长道闻了都食指大动。
他穿越前虽然没少吃好的，可原来的李长道过去几年吃肉的次数却屈指可数。
而今他用的是原来李长道的身体，自然也馋肉得很。
约莫日上中天时，炖、煮、闷、炒而成的几小盆杀猪菜便做好了。
待菜被摆到桌子上，李长道当先坐下来，笑着道：“今日咱家就不讲以往的规矩了，老大媳妇、珠儿都坐下来一起吃饭。”
刘氏先是惊讶，随即劝道：“爹，这不合适，传出去别人会说咱家没规矩的。”
李长道道：“在咱家，我说的话就是规矩。至于说传出去你们别往外说，谁能晓得？”
李宗瑞这时也道，“就听爹的吧。”
刘氏迟疑地点了点头，随即去抱来儿子，跟几人一起围坐在八仙桌旁。
珠儿也是头回坐在大桌旁吃饭，还吃的是如此丰盛、喷香的杀猪菜，兴奋得小脸泛红。
这一顿饭吃了近半个时辰，几小盆杀猪菜虽不少，可却被几人吃了个精光主要是李长道、李宗瑞、李宗琥三个太能吃，并且以李宗琥吃得最多。
饭后，刘氏、珠儿忙着收拾，李长道则拿出家中珍藏的粗茶泡水，自己一杯，又给宗瑞倒一杯。
宗琥却说喝不惯，只喝白开水。
喝着茶，歇了会儿，李长道便道，“虎子，你去午睡一会儿，然后咱们便一起将剩余的猪肉挑镇上去卖了。”
李宗瑞道，“爹，还是我跟您一起去吧？”
李长道摇头，“你留下来，休息好了就去锄地、浇水要让宗琥这小子留下，估计他磨叽一下午也不会去地里。”
李宗琥挠头，嘿嘿地笑起来。
李长道午睡了半个多小时，便起来叫醒李宗琥，各自挑了一担猪肉前往镇里。
路上经过张家峪，李长道拎了二十斤肉去看望亲家，结果只有亲家母瞿氏和李珍在家，他便没有多逗留，灌了一杯粗茶就离开了。
离开张家峪，又往东北走一两刻钟，便到了木鱼镇。
第8章 卖猪肉，且记仇【求追读】
木鱼镇在木鱼湖边，由六七百户人家聚居而成。
镇上除了巡检所、河伯所、课税所，并无别的衙门。巡检所负责搜捕盗贼、维持治安，河伯所负责收渔税及堤防，课税所则负责收取各种名目的商税。
至于镇上其他事务，则由乡三老负责处理。
据李长道了解，乡三老本该由当地百姓推举有名望的人担任，但近百年来，都是由与官吏有勾连的乡绅担任。
木鱼镇隔日上午逢集，所以李长道、李宗琥来到镇上时，街上并无太多人，但镇上的酒楼、食肆却大都开着门。
李长道便带着李宗琥到酒楼、食肆前询问。
在大雍朝，家养的猪肉并不算贵。
正常时节米价要一两银子一石（120斤），约八九文钱一斤。家养猪肉则六七十文就能买到一斤，而正常情况下一两银子可兑换一千文大雍铜钱。
当然，如果遇到灾荒、民间伪造劣钱泛滥等因素，实际情况就要具体而论了。
眼下是暮春时节，利川虽然少雨一个多月，眼见就要成了旱灾，但物价波动还不算太大。
另外，大雍家养的猪肉贱，是因为在大雍风俗中，猪圈常与茅房建在一起，且猪又是杂食牲畜，故而位居六畜（马牛羊鸡犬猪）之末。
野猪不同家猪，肉自然是要贵上一些的。
李长道询问了两家食肆、一家酒楼，被酒楼以八十文一斤的价格买走了四十斤野猪肉，卖得了三两二钱银子。
随后镇上另一家酒楼也买下了三十斤，又有三家食肆各买了十斤，都是八十文一斤的价格，共计卖得了四两八钱银子。
看着担子里剩余的五十余斤野猪肉，李宗琥兴奋之余，不禁道：“爹，这镇上的酒楼、食肆咱们已经问了个遍，这剩余的猪肉要卖不出就留着自家吃吧？”
李长道闻言拍了下李宗琥后脑勺，道：“家中留的几十斤肉还不够吃？你当野猪肉不会吃腻呀？”
李宗琥嘀咕道：“野猪肉那么好吃，我才不会吃腻呢。”
李长道装作没听见，道：“剩下这几十斤咱们卖给镇上大户你边走边喊，就喊‘卖野猪肉，今天猎的新鲜野猪肉’。”
“爹，你咋不喊？”
“你是爹我是爹？”李长道瞪眼。
李宗琥只好不情愿的叫喊起来，“卖野猪肉喽，今日猎的新鲜野猪肉！”
刚开始李宗琥还放不开，声音中带着羞涩，可喊着喊着就无所谓了。
没多大会儿，竟真的先后吸引了两家大户管事，各自买了十五斤野猪肉。
当父子俩从一条巷子中走过时，一大宅院后门打开，里面走出一个管事模样的中年男子，还带着两名跟班。
“卖野猪肉的过来。”
听到招呼，李长道便挑着担子过去，问：“贵府要买野猪肉？”
管事掀开担子盖的麻布，问：“你这真是今日猎的野猪肉？”
李长道放下担子，道：“上午猎的，绝对新鲜，管事若不信闻闻便知。”
管事没有闻，却将两个担子里的猪肉都翻着看了看，便道：“你这剩余的猪肉我都买了，多少钱？”
李长道道，“这野猪肉还剩二十斤多点，便算二十斤全卖给贵府吧。今日镇子上各家都是八十文一斤买的，管事给一两六钱银子即可。”