芷兰目光闪烁，显然被“元老“、“元勋“的字眼以及实实在在的权力前景打动了。
她沉吟半晌，终于展颜一笑道：“好，公子快人快语，魄力惊人。芷兰……愿随公子，搏一个前程！“
就在贾环与老鸨就云裳、芷兰等四人的赎身银两进行最后磋商，即将落笔定契之时。
雅间的门被“砰“地一声猛然撞开！
一个身材高大、满脸横肉、目露凶光的中年汉子带着四五个彪悍护卫闯了进来，正是那“裂碑手“刘莽！
“妈妈！你好大的胆子！竟敢私自放走院里的姑娘？“刘莽声如洪钟，震得人耳膜发麻，一双豹眼恶狠狠地盯住贾环，“还有你，哪里来的野小子，敢在锦香院撒野？识相的赶紧滚蛋！“
老鸨吓得脸色发白，哆哆嗦嗦说不出话。
贾环心中冷笑，面上却不动声色，起身拱手：“这位想必是刘爷。在下苏某，与妈妈乃是公平买卖，银货两讫，何来撒野一说？“
“少嗦！在锦香院，还没有人敢如此放肆！“
刘莽根本不讲道理，低吼一声。
右手五指弯曲成爪，带着一股恶风，直抓贾环的胸口膻中穴！
这一下若是抓实，不死也残！
早有准备的贾环，体内灵气瞬间流转。
他脚下步伐看似随意地一滑，身形已如鬼魅般侧开半尺，恰到好处地让那凌厉的一爪擦着衣襟掠过。
与此同时，他右手食指与中指并拢，看似轻飘飘地向前一点，指尖一缕微不可察的灵气凝聚，精准无比地点在了刘莽右手腕部的“内关穴“上！
“啊！！！“
刘莽发出一声凄厉的惨叫，只觉得整条右臂如同被雷劈了似的。
剧痛瞬间袭来。
他的右臂再也提不起半分力气！
只惊恐地望着贾环，如同见了鬼一般！
没想到他横行霸道多年，赖以成名的铁掌功夫，竟然被一个看似文弱的商人随手一指就破了？！
“给我上！废了他！“刘莽又惊又怒，对身后护卫嘶吼。
那几个护卫见状，虽然心惊，还是一拥而上。
贾环深吸一口气，将模拟中获得的群战经验发挥到极致。
他未卜先知，在那些护卫每每抬手之际，便提前预知了对方出手的轨迹。
毕竟来之前做足了准备，模拟了这场打斗。
贾环动作行云流水，充满了一种高效的美感，很快便将一众护卫放倒在地。
整个雅间，鸦雀无声。
老鸨瘫坐在椅子上，大气不敢出。
云裳和芷兰紧紧靠在一起，脸色发白，看向贾环的目光充满了震惊与一丝不易察觉的崇拜。
钱槐更是张大了嘴巴，简直不敢相信。
三爷什么时候，变得如此强悍了？
这还是他认识的那个三爷吗？
贾环缓缓走到冷汗直流的刘莽面前，平静地看着他：“现在，我们可以好好谈谈买卖了吗？“
刘莽嘴唇哆嗦着，一个字也说不出来，连连点头。
贾环不再看他，转向老鸨，从怀中取出早已备好的银票，放在桌上，声音不容置疑道：“妈妈，这是四位姑娘的赎身银，芷兰一千两，云裳八百两，翠竹、墨梅各二百两，共计两千二百两。手续，还请立刻办好。“
老鸨看着桌上厚厚的银票，又瞥了一眼地上狼狈不堪的刘莽和护卫，哪里还敢有半点犹豫，连声道：“是是是！苏公子，这就办，这就办！绝不敢耽误公子！“
当夜，贾环便带着云裳、芷兰等四位女子，悄然离开了锦香院。
贾环将她们安置在雅集斋附近的那间据点小院内。
安顿好几人后，贾环对钱槐吩咐道：“今晚辛苦你守在院子里，明日我会差人来将几位姑娘送到颐和轩，到时候你再回去休息。”
说完这话，贾环随手扔给钱槐十两银子，当作守夜一晚的辛苦费。
钱槐感恩戴德地接过银两，激动不已道：“三爷放心，小的连一只苍蝇都不会放进来！”
第31章 万事俱备，只欠东风
成功将云裳、芷兰等四位核心女子安置好后，贾环独自回府上好好睡了一觉。
颐和轩的骨架已成，但还需血肉填充。
他需要一批数量更多、虽不及花魁顶尖，但也需才貌双全、各具风情的女子作为基础侍者团队。
这一次，他不再需要亲自冒险。
毕竟最核心的四位女子已经就位，其他的女子，稍次一些也无妨。
若全都是云裳这个级别的，目前的资金也不太够。
接下来的一周时间，贾环通过周掌柜和钱槐的渠道，再结合模拟器提供的信息，他锁定了京城几家规模稍次，但同样不乏璞玉的青楼。
还有一些家道中落、自愿卖身或被家人所卖的官宦之后、书香门第的女子。
其中过程虽也波折，但有了之前的经验，加之银钱开道，倒也顺利。
一周时间里，陆续又招募了八位女子，或擅琵琶，或工刺绣，或通茶道，或精于弈棋，各有擅场，气质不俗。
这十二位女子被统一安置在颐和轩后院的十几间厢房里。
每人都是独自一间屋子，贾环准许她们按照各自心意改变房间装潢、装饰，并且亲自提供资金，无需她们动用一分钱。
除此之外，他亲自制定了极其严苛又极具针对性的培训计划，称之为颐和十二钗养成计划。
由芷兰担任总教习，负责礼仪、话术、察言观色及基础管理培训。
云裳负责提升众人的琴棋书画修养，不求精深，但求雅致得体，能与客人进行基础交流。
贾环自己，则以“苏公子”身份示人，亲自讲解“颐和轩”的理念、服务流程、危机处理预案。
他甚至引入了些许现代心理学和营销学的概念，教导她们如何营造极致体验，如何巧妙引导消费，如何维护客户关系等等……
这些女子，脱离风尘或困顿，得此机遇，又见这位年轻东家见识非凡、待下宽厚却要求严格，大多珍视无比，学习起来异常刻苦！
院落内，终日丝竹声、诵读声、演练声不绝于耳，一股积极而专业的气息逐渐凝聚。
就在培训紧锣密鼓进行，颐和轩内部装修、器物定制、菜单最终定稿等一切硬件设施皆已完备之时。
贾环知道，最后的问题就是开业典礼了。
“先用模拟器试试水……”
“系统，启动模拟！目标：推演颐和轩开业当日全流程。从巳时开门迎客，到戌时结束。重点：宾客反应、服务衔接、菜品呈现、可能出现的意外及应对。力求完美开局。”
【指令已接收。消耗精神能量：4点。】
【精神能量：8/10→ 4/10】
【人生模拟，启动！】
光幕上，盛大的开业景象浮现，却又迅速蒙上阴影：
【开业当日，宾朋盈门，皆因雅集斋黄金会员内部邀约及神秘造势而来。初始，一切顺利，奢华雅致的环境、训练有素的侍者、新颖别致的菜品引得惊叹连连。】
【然而，午市高峰期，后厨因订单集中，对“主厨定制宴”流程生疏，导致上菜顺序混乱，速度缓慢，引起数桌重要宾客不悦。】
【同时，一位受邀前来的御史台官员，对侍者近距离服务颇有微词，认为有伤风化，当场训斥，气氛尴尬。】
【晚市，有竞争对手派来搅局者，故意挑剔菜品，大声喧哗，影响其他客人。护卫处理方式生硬，险些引发冲突。】
【虽整体营收尚可，但口碑出现裂痕，几位核心客人体验不佳，未能达成‘一炮而红’、‘众口铄金’的预期效果。】
【模拟结束。】
【结果：部分成功，存在明显瑕疵。】
【请在以下三项中，选择一项作为本次模拟收益：】
【A.【修为感悟】：处理繁杂事务时保持心境清明的微弱体悟。】
【B.【技能熟练】：快速梳理流程瓶颈、发现管理疏漏的能力。】
【C.【未来信息】：获知本次模拟中具体出问题的后厨环节、引发不满的宾客名单及搅局者身份。】
“选C！”贾环毫不犹豫。
失败的经验尤为宝贵。
信息涌入，他立刻抓住了几个关键点。
一是后厨各岗位协作流程需优化，需提前甄别并对特定宾客调整服务距离。
二是搅局者来自聚宝阁王掌柜指使，这也要提前应对……
提前预知了未来，贾环立刻着手整改！
他与郑、白二位师傅重新细化后厨动线，增加协调人员。
紧接着，让芷兰对侍者进行更细致的宾客类型分类及应对培训。
同时，他也安排了钱槐带着几个机灵可靠的人，暗中留意开业当日的可疑人员。
精神能量恢复缓慢，但他等不及完全恢复。
稍微等了半天功夫，贾环立马继续模拟。
“系统，再次模拟开业日！基于上次经验，已优化后厨流程，调整侍者策略，并安排人手防范搅局。”
【指令已接收。消耗精神能量：4点。】
【精神能量：5/10→ 1/10】
【人生模拟，启动！】
光幕景象有所改善，但新的问题出现：
【优化后，后厨效率提升，侍者应对也更得体。搅局者被有效防范。】
【然而，因追求极致体验，流程过于繁琐，导致翻台率极低，虽单客消费高，但总接待人数不足，未能最大化传播效应。】
【主打菜品“玲珑牡丹”因造型复杂，在传递过程中偶有轻微变形，影响呈现效果。】
【晚市最后阶段，因预估不足，部分珍贵食材储备告罄，无法满足后续加单，引起客人失望。】
【模拟结束。】
【结果：优于上次，但整体不算成功。】
【请在以下三项中，选择一项作为本次模拟收益：】
【A.【修为感悟】：精神轻度透支下维持模拟的韧性微幅提升。】
【B.【技能熟练】：快速估算物料消耗与客流匹配的能力。】
【C.【未来信息】：获知流程中可以简化的非核心环节、菜品传递的改进方式及更精准的食材储备量。】