看见了这一幕，洛瑾然只觉得天都黑了。
她一开始要知道爷爷会来当评委，那真是给十二个胆子，也不敢用这样未完成的食材。
当时她想的是，评委除了李商虎外，都比较年轻，应该是能吃的下的，虽然口感可能会有点问题，可创意方面应该能弥补。
事实也是如此，除了洛树荣以外，就连李商虎也是将冻豆腐吞了下去。
只不过，吃完后的评委，普遍脸色都很难看.
洛钰敏也不墨迹，直接掏出拒绝牌。
“洛洛哼哼唧，你的最后一道料理，在食材的选择上出现了重大偏差，甚至已经到了完全摧毁这道料理的程度，我觉得你可能需要从厨师最基础的东西开始重新学起，毕竟就算是学徒，也不会为食客端上碗东西。”
隋戊佰摇了摇头，嘴角一抿，默默放下拒绝牌。
熟悉他的网友都清楚，一般隋戊佰出现这种表情，那绝对是料理到了极度难评的程度。
气得没话说了，只能抿完嘴然后客气的笑笑.
谭知风更是将拒绝牌直接摆到了放回的汤碗上。
“豆腐里还残留冰渣，这实在太不应该了。”
李商虎似乎想找补一下，可思索半天也没找到切入点，最终选择放弃，直接掏出了拒绝牌.
其余人的评价也都相同，甚至郑勇麒脸上还浮现出了一丝痛苦。
看着面前的七张拒绝牌，洛瑾然只觉得脑中最后一根线彻底绷断了，泪水从她的脸颊滑落，滴在黑色的厨师服上，然后消失不见
“我我.不是”
洛瑾然张嘴想给自己找补，但却发现众人已经开始前往夏鸣的餐台，想到自己的努力因为一碗「冻豆腐」付之一炬，她心里的委屈来到了极点，整个人扑到了灶台上，开始无声哭泣。
洛树荣看到了这一幕，眼中虽闪过一丝感慨，但却没有半分劝解的意思。
“在自家的综艺上丢脸，总好过去外面丢脸，心态如此浮躁，以后厨师之路上的大小意外，又该如何应对？”
倒是，洛钰敏转身看了洛瑾然一眼，最终停下脚步，返身回到她身边递上了一张纸巾。
“这么几句批评就坚持不住了吗？比赛尚未结束，一切还未尘埃落定，要是想弃权，节目组在那边！”
抬头看向自己的堂姐，洛瑾然抽搐了几下，接过纸巾将眼泪抹去。
确实如洛钰敏所说，虽然她输了一场，但现在依然比王青锐排序高，如果夏鸣失败，两人也不过是平局。
“对的，还有机会！有机会的！”
深呼吸几口气，洛瑾然抬头望向夏鸣灶台，此刻他面前摆着几个被扣住的碗，看不出来究竟是什么料理。
洛钰敏见洛瑾然恢复过来，也就没再开口，折返回了夏鸣面前，指了指扣住的碗盖。
“所以，你的最后一道料理叫什么？”
夏鸣看着面前聚集起来的评委，微微一笑。
“我的最后一道料理.叫.「鱼」！”
“鱼？”
就在洛钰敏疑惑之际，只见夏鸣飞快将扣住的碗盖全部打开，霎时间，比赛场内翻涌起一股浓郁的鱼香味！
这香味太过迷人，就连洛树荣也不免多嗅了两口，洛钰敏眉头一挑，朝着香味来源看去。
却见灯光之下，碗底红褐色的酱汁之上，竟然真的摆着几块炸鱼
也不知是晃了神，还是看错了，洛钰敏竟然觉得这鱼块在灯光的照耀下，散发出莹莹的金黄色光芒！
“这，怎么可能？竟然.真的是鱼？”
第82章 上架感言
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第83章 鱼？否鱼？我明白了，你这鱼皮竟然是海
【鱼？这轮比赛的主题不还是豆腐吗？弄几块炸鱼什么意思？】
【不知道啊！难道是豆腐做的？可单从镜头上来看确实很像鱼.】
【黄色的脆壳下，黑色的鱼皮，浅浅的一层红色看着像是血合肉，弧度像是鱼肚皮上那一块，搞不懂，不理解。】
【是不是豆腐做的仿鱼块外观的料理啊，我记得之前好像在哪个寺庙见过这个东西。】
【哪有那么多弯弯绕绕，要我说这可能真是鱼也说不定呢？】
和镜头前的观众不同，现场的评委在此刻看的更加真切。
从香味，结构，状态，甚至厚薄上来看，面前碗里的东西确实与大家家里吃的炸鱼块一般无二。
洛钰敏缓过神来，回头看了洛树荣一眼，眼里的疑惑微微消散。
她觉得，川渝冰火魔厨这道鱼，大概率和第一轮，还有第三轮一样，是「仿荤菜」，也就是从外观上做到与实际的鱼块类似，但内里却依然保持豆腐的口感。
可一旁的隋戊佰却发现，这鱼有点太过真实了。
先不说鱼块大小之间的区别，像极了鱼身上的各个部位，有个碗里的一块，甚至从侧面还能看到鱼脊椎骨突出的样子。
洛树荣此刻也是眉头微皱，他曾设想过夏鸣用很多种方法来破解这个困境，但从未想到最终见到了一盘无比逼真的鱼。
看着面前露出思索神色的各位评委，夏鸣微微一笑。
“为什么不动筷子呢？有些问题，单看表面可是无法得到答案的~”
听着他的话，一旁的谢庭锋也是点了点头。
确实，就这样在这一直站着，也不能评判这道料理，不管是仿荤也好，其他玄机也罢，最终还是要入了口才能评判。
于是乎，他双手拿起碗，然后转身给洛树荣端上一份，然后再拿起碗给李商虎端了一份。
其他评委见状都不好意思让谢庭锋一个人分发，于是乎都选择了自己抬手拿起碗。
谭知风拿到碗后，抽筷子的空隙仔细观察了一下碗里的酱汁。
只通过颜色与气味判断，这个酱汁所呈现的状态十分类似于大家常见的「鱼香肉丝」中的「鱼香汁」。
不知道是想到了什么，谭知风抬头朝着夏鸣身后看去，发现他后面的灶台此刻那是整整齐齐摆着好几个大锅。
在脑中回忆了一遍夏鸣之前所有上过的料理
第一轮：辣子鸡丁
第二轮：豆腐鸭血汤
第三轮：仿蟹黄豆腐
第四轮：砂锅蓑衣豆腐球
第五轮：百味干烤豆腐
第六轮：滑蛋豆腐烩面
然后，他默默将目光锁定到了「砂锅蓑衣豆腐球」上。
“有点意思，很聪明的做法~”
说着，他从顶上夹起一块鱼，尽量选择了没有被酱汁蘸到部分，他想先吃吃看，这鱼本体究竟是什么味道。
和他抱有一样想法的还有隋戊佰，这道菜的外观给了他极大的信心，毕竟他可不相信都走到这轮了，川渝冰火魔厨会端出一道与主题完全相悖的料理。
所以这料理的主角肯定是豆腐，仿荤他也接触过，有经验的大厨，确实可以将某些料理做到真假难分。
“但豆腐毕竟只是豆腐，无论外形再像，也很难修改其本身的味道。”
说罢，隋戊佰张开嘴咬了一口原味炸鱼。
刚入口，就是外皮带一丝丝焦脆的口感，这鱼外面的浅糊挂的是恰到好处，硬度不高，口感柔软，吃下去没有什么油腻感。
鱼皮部分带着一丝丝淡淡的海腥味，底下薄薄的一层血合肉口感绵密，并不因为油炸而感到干涩。
再接着就接触到了内里的鱼肉部分，鱼肉尝起来口感偏软，相比寻常鱼腹的那种紧致感稍微差了一分，但内里咸味调的还是很合适的