“睡吧，头晕是正常的，很快就过去了！”
韩天衍对着面前的鸭子是上下其手，这批鸭子比夏鸣看到的那堆骨头更差。
属于是被送进黑心卤锅前，都要考虑给先除个臭的状态。
其他选手对鸭子区那是望而却步，但韩天衍却在找寻了老半天后，从里面拿出了两块鸭胗。
“这一看就是后来放进去的，真狠啊，差点给漏了！”
虽然沾染了一点外面鸭子不好的味道，但韩天衍完全有信心将之去除。
相比在肉区里挑挑捡捡的选手，蔬菜区里的朱悟能就显得迟钝了很多。
他此刻，在三筐已经被选过两轮的菜叶里面探索，一根一根的找，就仿佛外面的喧闹与他完全无关。
终于，拿了约莫20多片菜叶子后，他回头开始翻洋葱。
在这堆菜里，洋葱可以说是形态比较好的了，他很快就挑了一个还不错的，然后继续回头看向一旁的萝卜。
可能是萝卜比较好分辨，此刻，稍微好一点点的都已经被挑走了，只剩下一堆底下烂出洞的萝卜了。
他在里面认真翻找了一下，挑了一个底下都烂了的萝卜，将其拿在了手上。
看到他的选择，有些直播间的网友也有点看不懂了。
【那萝卜烂了吧！】
【天王老子来也烂了，虽然看样子烂的不久，但情况并不好。】
【挑这个是什么意思？不理解！】
【可能有其他打算吧.】
相比受到争议的朱悟能，白珩的选择就比较稳妥了。
首先她从一堆臭鸡蛋里，挑到了一个相对新鲜的，但只有一个，拿来做主料肯定是不够的。
于是她又挑选了很多水果，虽然烂的情况各有不同，但大部分还是可以吃的。
就在大家以为她不会挑肉食的时候，她却当着大家的面从水产区挑了不少基围虾出来。
基本都已经咽气了，有些看起来虾腿也是残缺的，但她还是将这些东西放进了篮子里。
恰好那时候夏鸣刚从水产区路过，在一堆坏了的鲜紫菜中，找到了好的那部分最里面的部分。
只有瓶盖大小的一个小团子，别说选手了，就夏鸣没开血瞳的话，自己找估计费劲。
“鲜紫菜腐坏后，会很快导致其他没问题的紫菜腐坏，本来就不好分辨。”
“而且回忆里内陆吃的都是干紫菜，所以紫菜那边没人挑也是正常的。”
虽然只有一小团，但这可是好东西啊！
在这堆稀烂的食材里面，绝对算的上顶尖了！
小心翼翼将这团东西放在一角，夏鸣在人群中挤了几步，恰好来到了白珩身边。
看着她篮子里的食材，夏鸣眉头微微一挑，心下自语了一句。
“薯片，虾仁，鸡蛋~别说，这虾选的还真不错呢~基本都维持了生前的模样。”
夏鸣正打量着，白珩却是侧头看了过来。
发现夏鸣盯着自己的篮子看，白珩微微皱了皱眉头，将目光放到了夏鸣的篮子里，然后她直接愣了。
夏鸣篮子里蔬菜，水果，肉，骨头，鸡.堆的满满的，看着新鲜程度都非常的高。
相比夏鸣手里的材料，她这篮子里几样东西可以用寒酸来形容。
白珩晃了晃神，从发愣中回过神来。
“不是，你.你哪弄的这么多食材！”
夏鸣看到白珩开口也是一笑。
“挑的啊，那边还有挺多的，我看着品质都不错，你要不去看看？”
说着，夏鸣就从她身边路过，然后去了其他区域。
白珩看着自己开局贩卖机的位置，然后又看了看手里的虾，思索了片刻。
“难不成蔬菜那边情况真比水产好这么多？不行，我还是得去看看.”
夏鸣在小小坑了白珩一手后，来到了鸡蛋的位置，然后扫了一眼就走了。
可能是现在厨师对鸡蛋接触的都多，基本上像点样子的全没了，最后一个更是被白珩拿走了。
但无所谓，他其实不需要鸡蛋，单纯就是准备给其他选手上个强度。
之后，他又去水果区转了一圈，把剩下的一点能捡漏的好东西全带走了，然后带着堆得超满的篮子，第一个走出了「选菜区」。
说实话，路上有超多选手眼红他的菜篮子，也就是在直播比赛，不然肯定会有人考虑用利益交换，或者直接明抢。
不过因为一开始有规定，加上监控一直盯着，所以就算他们再怎么眼红，也只能回去翻他们那堆烂菜叶子。
夏鸣自然也是没放松警惕，他现在对华夏的大部分规则，还有比赛方都比较放心。
但，防人之心不可无，要是真有人拼着自己出局都要拉他下水，那没有准备的话就很麻烦。
毕竟，在赛前，他已经见证了「缪泽阳」怎么被坑的全过程。
“这都市里，肯定有一群隐藏在暗处的人，新厨争霸赛应该与他们的利益有关。”
“虽然不知道他们的能力能不能辐射到比赛场，但这种事情，必须格外小心！”
随着夏鸣带着食材回到自己的房间，身在后台评委室内的卫言是彻底不淡定了。
“不是，谭哥，什么情况？这小子绝对开了吧！”
“一件两件还好，这拿了一篮子啊！”
“你知道的，这一堆食材里面的良品率不到5%，优品率不过1%，他一个人拿这么多，让不让其他选手活了！”
说完后，卫言直接从位置上站了起来。
“不行，我得去导播室看看，这要没问题，那我.那我把头发再染回去！”
“我不信了，真有人可以做到堪比扫描仪一样精准！”
就在他朝着门口走时，忽然房间的门再度被打开了。
一个身材1米9，身穿西服，面色严肃的中年男人走了进来。
“卫言，你要去哪？”
卫言看到男人瞬间站的都端正了一些。
“那个，江哥，我出去看看比赛那边的情况。”
“行了，我都听到了，就是去看夏鸣的嘛，先坐下。”
听着「尹盛江」的话，卫言默默坐回了桌子旁
而后尹盛江继续开口。
“我刚才在那边核查过了，他的所有举动都属于正常范畴，挑的快是个人技术过硬，没有其他外界因素。”
卫言还想说什么，但嘴张了两下，最终没吱声。
一旁的谭知风见状也是微微一笑。
他和卫言认识也有几年了，这个曾经从「新厨争霸赛」里走出的天才，一向都是看实力讲话的。
31岁的年纪就过了“华7级”考试，对「隋戊佰」直呼其名.甚至私下也会叫「洛树荣」的真名，分明欺他垂垂老矣。
但这么狂的人，在「尹盛江」面前却被训的话都不敢多说。
不止是因为「尹盛江」是“华8级”厨师，这次比赛的名誉总评委负责人，更重要的是
尹盛江的师傅是鲁菜宗师「王意均」.
那可是一位.活着的.厨神
第123章 银河落九天？这样胡来，真的没问题吗！
夏鸣才不会顾及其他选手的死活。
放在都市里讲客气一点就是：竞争对手之间要相互尊重，我们各凭本事。
放在九州大陆里讲就是：物竞天择，没能力，没机缘，就不要怪天才们拿的太多！
就如同此刻的夏鸣，准备别人梦寐以求的白切鸡食材，拿来熬高汤一样~
有没有这只鸡，其实对夏鸣来说没有那么重要重要的是其他选手有没有这只鸡！
什么？
你问如果这样做，最后凑不到200人晋级怎么办？
抱歉，那是比赛方对于赛制的把握有问题，怎么能怪到选手身上呢？
夏鸣微微一笑，拿出菜篮子中的鸡，然后将上面融化的冰渣去除，然后稍微清洗了一下，去除鸡爪，剥离鸡皮后，随手将其中的残余血魂抽走。
闻着已经没有血腥味的鸡，夏鸣勾起了嘴角。
“在这个葱靠抢，没有姜和蒜的比赛里，去除腥味成为了一个难题。”
“如果评委稍微低级一点，那还可以有办法混过去，但就之前那些评委，不至于连腥味都吃不出来。”
想到了后面即将发生的事情，他就不免有些想笑。
鸡肉处理好后，夏鸣将埋汰的猪骨整理了一下，淤血与外面的血污被剔除后，整只猪骨露出完整的形态。
原本在高汤处理中，猪骨的淤血需要提前浸泡的，但对于夏鸣来说，他根本不需要这么一步。
至于紫菜那边就更好解决了，稍微冲洗一下，检查有没有漏网之鱼，然后就将水分沥干后放在一边了。
起锅烧水，温度达到标准后，夏鸣豪横的将处理好的整鸡直接下入，然后搭配上猪骨与洗干净的葱段一起熬煮。
高汤这边处理完后，夏鸣开始处理手中拿到的猪肉。
这是一块漂亮的三线五花肉。
经典的三层肥两层瘦，是制作红烧肉的黄金部位。
这么好的品质，放在大型的连锁商超里面价格也绝对不会低到哪里去，能在损耗里看到绝对是天方夜谭。
所以唯一的解释，就是这东西是后期有人专门放进去的。
“这么好的一块五花，拿来做红烧肉自然是最佳的，猪肉那边和这个品质相当的只有一块纯瘦了。”
夏鸣没有拿那块纯瘦肉的原因也很简单，就是因为它压的太靠下了。
几百盘有问题的猪肉堆在上面，想挪开也不是简单的事情。
花费这个功夫，不如去其他地方卡一下竞争对手。
就在他快速处理五花肉的时候，孙星遥已经在肉堆里翻疯了！
“废物！废物！！！全是废物！！”
截止目前，他看到的最好的情况，就是一块解冻以后，还能算有点新鲜的肉。